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天气转凉，暖胃汤成为了很多人的最爱。暖胃汤不仅口感好、营养丰富，还有助于改善人体消化功能，对胃部不适症状起到很好的缓解作用。以下就为大家介绍几种最简单的暖胃汤的做法和窍门。
一、南瓜汤
南瓜汤是一道非常易制作的暖胃汤佳品。材料简单、口感柔滑，不仅有很好的暖胃效果，还有丰富的纤维素、维生素和微量元素。
制作方法：
1. 将南瓜洗净，去皮后切成块状；
2. 锅中加适量水，烧开后放入南瓜块，加少量盐，煮至南瓜变软；
3. 然后用搅拌机把南瓜搅打成南瓜泥即可。
二、姜汤
姜汤具有温中散寒的功效，非常适合寒性体质的人士食用。特别是在感冒、发烧等时期喝上一碗姜汤，对缓解症状有很好的作用。
制作方法：
1. 准备姜片、红枣和枸杞；
2. 锅中加适量水，放入姜片、红枣和枸杞；
3. 大火煮沸后转小火煮至材料的味道融合；
4. 捞出红枣和枸杞，剩下的就是姜汤了。
三、鸡蛋羹
鸡蛋羹是一道营养丰富、口感细腻的暖胃汤，蛋白质和维生素含量都很高。
制作方法：
1. 打入鸡蛋，搅拌成蛋液；
2. 加入1-2勺清水，继续搅拌；
3. 加盐和少许鸡精，再次搅拌均匀；
4. 锅中加适量水，加入蒸架；
5. 把蛋液倒入碗中，放入蒸架上蒸至成形。
总结：
暖胃汤在寒冷的天气下，给我们的身体带来许多好处。以上介绍的三种最简单的暖胃汤，既有营养又不失味道，方便易做，每一道都有着很好的消化助力。大家不妨在家里试着做一下，给自己的身体来点保暖。
