称心常识网双皮奶，是广东传统的一道甜品。它口感软糯，味道浓郁，是夏季消暑的好选择。而且自己动手做双皮奶也不难，下面就为大家介绍几种简单的自制双皮奶的做法。
自制双皮奶的做法大全：
做法一：双皮奶原味版
材料：鲜牛奶500毫升，细砂糖50克，吉利丁粉3克，水30毫升。
步骤：
1、将牛奶倒入锅中，加入细砂糖，小火煮沸，待糖溶化。
2、将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，加入煮沸的牛奶中，搅拌至吉利丁粉完全溶解。
3、将牛奶糊倒入容器中，放入冰箱中冷却30分钟。
4、用勺子将奶糊取出，将表面的薄皮刮掉，重新倒入容器中，冷藏。
5、再次冷却后取出，可以根据个人口味添加适量糖分调味品。
做法二：芒果双皮奶版
材料：芒果一个，牛奶500毫升，细砂糖50克，吉利丁粉3克，水30毫升。
步骤：
1、将芒果切成小块，加入搅拌机中搅碎成芒果泥。
2、将牛奶倒入锅中，加入细砂糖，小火煮沸，待糖溶化。
3、将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，加入煮沸的牛奶中，搅拌至吉利丁粉完全溶解。
4、将芒果泥加入牛奶糊中，搅拌均匀。
5、将混合后的牛奶糊倒入容器中，放入冰箱中冷却30分钟。
6、用勺子将奶糊取出，将表面的薄皮刮掉，重新倒入容器中，冷藏。
做法三：草莓双皮奶版
材料：草莓50克，牛奶500毫升，细砂糖50克，吉利丁粉3克，水30毫升。
步骤：
1、将草莓切成小块。
2、将牛奶倒入锅中，加入细砂糖，小火煮沸，待糖溶化。
3、将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，加入煮沸的牛奶中，搅拌至吉利丁粉完全溶解。
4、将草莓块加入牛奶糊中，搅拌均匀。
5、将混合后的牛奶糊倒入容器中，放入冰箱中冷却30分钟。
6、用勺子将奶糊取出，将表面的薄皮刮掉，重新倒入容器中，冷藏。
总结：
以上介绍了三种自制双皮奶的做法，如果想要更健康一些，也可以选择纯碧玉、花旗参等植物原料来制作。双皮奶是夏季的必备甜品之一，可以每天喝一点，既能解暑，又能享受美食的快感。所以不妨自己动手做一下，享受一下甜品带来的满足感吧！
