自制蛋糕的做法大全电饭煲(自制蛋糕的做法烤箱)

自制蛋糕是很多人喜欢做的一件事，既可以满足自己的甜品需求，又可以自由调配材料和口味，而且制作过程也非常有趣。在这里，我们将介绍两种常用的自制蛋糕的做法，一种是使用电饭煲，另一种则是使用烤箱制作。相信通过本文的介绍，你一定可以轻松掌握制作方法，为自己和家人朋友带来惊喜。

一、电饭煲自制蛋糕的做法

1.准备材料

低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、黄油、泡打粉。

2.打蛋

将2个鸡蛋打散，加入40克白砂糖，搅拌均匀。

3.加入低粉

筛入80克低筋面粉，搅拌均匀。

4.加入泡打粉

加入1/2小勺泡打粉，搅拌均匀。

5.牛奶和黄油的混合物

将100毫升牛奶和50克融化的黄油混合，加入面糊中，搅拌均匀。

6.电饭煲烤制

将电饭煲内胆抹上一层薄油，将混合好的面糊倒入内胆中，按下启动键烤制，约20-30分钟即可。

二、烤箱自制蛋糕的做法

1.准备材料

低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、牛奶、泡打粉。

2.低粉和泡打粉混合

将100克低筋面粉和1小勺泡打粉混合在一起。

3.打蛋

将3个鸡蛋打散，加入120克白砂糖，打至颜色发白。

4.加入低粉和混合物

分次加入低粉和混合物，拌匀即可。

5.加入牛奶和黄油

再分次加入100毫升牛奶和80克融化过的黄油，搅拌均匀。

6.预热烤箱

将烤箱预热至摄氏180度，将面糊倒入烤模中，放入烤箱中烤制35-40分钟。

总结：

自制蛋糕并不是一件难事，只需要认真按照步骤来就可以成功制作。而且饰品的搭配更是让自制蛋糕变得更加精彩，各种果酱、水果、巧克力等都可以加入到蛋糕中，打造出自己的专属风味。希望大家可以通过本文的介绍，享受自己动手制作蛋糕的乐趣，体验美食带来的幸福感。