称心常识网有哪位知道米饼的详细做法？
材料主料：大米200g、鸡蛋1个；
辅料：花生油适量、盐适量、五香粉适量、面包糠适量炸米饼
1准备适量的大米饭，大米饭要加热
2在准备一个鸡蛋
3给大米里面加上少许的盐和五香粉，均匀搅拌，然后把大米用手揉成一个个小饼子
4鸡蛋打散成鸡蛋液
5在准备适量的面包糠
6把做好的大米饼沾上鸡蛋液
7然后在面包糠中滚一下，使米饼都均匀的裹上面包糠
8取平底锅，要热锅凉油，等油6成热了，加入做好的米饼油煎
9等米饼一面煎好，翻个面继续煎，煎到两面金黄了就可以了
10捞出米饼，沥干水分，装盘就可以吃了
小贴士
1，捏米饼时，要给手上沾点水，这样大米就不会粘到手上
2，炸米饼的油温不要太高，6成热了就可以
延伸阅读
江西米饼的家常做法？
用料
熟白米饭 75g
饮用水 50g
蛋清 1个
去核红枣 15g
柠檬汁 几滴
做法步骤
1、搅拌机中倒入75g熟米饭、15g红枣、50g饮用水
2、打成细腻的糊状，装入碗中
3、蛋清里挤入几滴柠檬汁，打至小尖角状态
4、取一半蛋白霜倒入米糊中，搅拌均匀，再倒回蛋白霜中，搅拌均匀
5、装入裱花袋里，挤入铺了油布的烤盘中
6、放入预热好的烤箱中，上下火110度，烘烤100分钟左右
米饼的家常做法电饼铛？
家常用电饼铛做米饼时，必须在和面时面里加酵母。把面和成比酸奶略稠一些就好，面和好后醒发20分钟，电饼铛加热，加热灯熄灭后，就可以做米饼了。
米饼怎么做？
纯米饼的做法
面粉加水揉成一个面团，盖上保鲜膜，让其常温发酵24小时。就变成了老面。想吃米饼就提前一天准备了
取300g米粉用开水拌匀，状态就像烂米饭厚粥一样，一定要拌匀，待其冷却。
把剩余700g米粉和发酵好的老面倒入冷却的米粉中加水拌匀，可以借用打蛋器。发酵四到六小时。
不要太稀了，这是发酵好了的
加入糖、小苏打或者食用碱搅拌均匀，这一步是去酸。如果觉得碱放多了有点苦，可以等一会再做。
倒入平底不沾锅中小火，盖上锅盖两分钟即可
趁热吃脆脆的，米香味十足啊，香的不要不要的。
正宗湖北米饼的做法？
主料
稀饭
250ml
小麦面粉
适量
辅料
发酵粉
适量
白砂糖
适量
步骤
1.把稀饭打成浆。
2.打好的浆放糖，酵母粉拌匀。
3.倒入面粉拌匀。
4.搅成这样的糊状，盖上盖发酵。
5.发酵好倒入模具冷水入锅蒸20分钟。
6.蒸好的米糕，凉吃热吃都好吃。
生米饼的做法？
1、食材：大米粉1000G、花生油600G、花生500G、饼模1、芝麻20G、糖90G、椰子粉70G。
2、先选大米后磨成粉，把放些花生米放入米浆之中进行搅拌！
3、再加入些椰子粉，芝麻粒与糖配料。
4、在每个饼模中放五粒花生粒。
5、然后把饼模放入油锅油炸；油炸选用花生油。
6、在制作花生烙中途，需要用长筷子翻身油炸花生饼。油的温决定油炸的时间脆硬与香气，一般三分钟后出油锅即可。
米饼的家常做法广西？
主料：大米200g、鸡蛋1个；
辅料：花生油适量、盐适量、五香粉适量、面包糠适量
炸米饼
1.准备适量的大米饭，大米饭要加热。
2.在准备一个鸡蛋。
3.给大米里面加上少许的盐和五香粉，均匀搅拌，然后把大米用手揉成一个个小饼子。
4.鸡蛋打散成鸡蛋液。
5.在准备适量的面包糠。
6.把做好的大米饼沾上鸡蛋液。
7.然后在面包糠中滚一下，使米饼都均匀的裹上面包糠。
8.取平底锅，要热锅凉油，等油6成热了，加入做好的米饼油煎。
9.等米饼一面煎好，翻个面继续煎，煎到两面金黄了就可以了。
10.捞出米饼，沥干水分，装盘就可以吃了。
米饼的做法商用？
1、做法一：准备用料：大米适量、白糖适量、酵母适量。把大米用料理机打碎成粉；在大米粉中加入适量的清水，加入糖和酵母，调成糊。比例大米饭和水的比例1：1；包上保鲜膜发酵50分钟左右，膨胀大两倍就可以了；电饼铛上下盘刷上油，倒入米糊，然后把米糊摊平，启动电饼铛，煎到两面金黄即可；左右以后切块，完成。
2、做法二：准备用料：大米、水、泡打粉、糖、油、盐。大米提前浸泡2天后，把水沥出去；把泡好的大米用料理机打成大米浆；打好的大米浆，放入泡打粉，油，糖，盐，醒至30分钟；电饼铛预热，把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中，煎至两面金黄即可出锅。
3、做法三：准备用料：米饭、胡萝卜、西兰花、鸡蛋、盐。胡萝卜去皮切小丁，尽量细碎；西兰花已经将顶部切下备用；优选大米蒸好米饭，盛出；加入胡萝卜碎和西兰花碎，打入鸡蛋，加入少量盐调味，用勺子搅拌均匀；平底锅倒少量油，取适量米饭放入锅内，小火煎至两面金黄熟透即可。
米饼最简单做法？
食材 主料 糯米粉 400g 辅料 白砂糖 适量 步骤
1.材料
2.加入开水迅速的搅拌均匀（加开水慢慢地添加）
3.拌好的粉团
4.手放点粉做出一个个小的粉团
5.热锅下油放入粉团，放油稍微多一点
6.压扁压薄
7.煎好一边煎另一边，煎到黄黄的，把一个个粉团煎好。煎好就洒糖在饼上面就好
