为什么深海鱼油比普通鱼油好呢(为什么深海鱼油比普通鱼油好吃)

为什么深海鱼油比普通鱼油好?

深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,分别为EPA和DHA。普通鱼里面的EPA和DHA数量非常少,只有很冷地区深海里的鱼,比如三文鱼,沙丁鱼等体内的好货含量极高,而陆地其他动物体内几乎没有EPA,DHA, 所以用深海鱼来提炼出来的鱼油才更有品质。

深海鱼油里面富含不饱和脂肪酸。在深海鱼细胞的细胞膜上,由于脂质分子中不饱和脂肪酸的不饱和双键可以使脂质分子尾部形成30度弯曲,脂质分子的尾部不易集结在一起,不集结在一起可以提高细胞膜的流动性。

也就是说膜脂的不饱和脂肪酸含量越高,细胞膜的流动性越好,流动性越好,细胞在进行物质的摄取,物质的利用,蛋白质等大分子的合成和利用等过程会更加顺滑,细胞也能更好地发挥作用。

延伸阅读

深海鱼油的正确吃法与禁忌?

正确吃法:早上的8-10点左右服用更佳。

禁忌:服用深海鱼油后2个小时之内避免饮用咖啡、酒精、浓茶等饮品,且服用深海鱼油的量不宜过多,最好在医生指导下合理补充,避免盲目服用。

深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,主要包括EPA和DHA,可以起到改善视力、调节血脂、预防关节炎等作用。通常早晚空腹时用开水冲服有利于鱼油中的营养物质被身体消化与吸收。

服用深海鱼油后2个小时之内避免饮用咖啡、酒精、浓茶等饮品,且服用深海鱼油的量不宜过多,最好在医生指导下合理补充,避免盲目服用。

吃深海鱼油的好处和坏处?

深海鱼油中含有不饱和脂肪酸,能够与血液中的胆固醇结合形成高密度脂蛋白,高密度脂蛋白可以促进血液内胆固醇的排出,减少低密度脂蛋白的形成,有清理血管、维持通畅的功效。

深海鱼油对机体来讲有不错的功效,但这里面也要跟大家提醒,每天服用不超过3g的深海鱼油,对大多数人来说是安全的,不会出现副作用,但是如果服用深海鱼油剂量过高,可能会导致血液不容易凝固,增加出血风险,所以一定要注意控制好深海鱼油的每日用量。

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