称心常识网豆沙粽子的做法？
豆沙粽子的做法主料糯米200g 辅料红豆适量红豆沙适量粽叶适量 步骤1.粽叶提前浸泡一天，用热水煮5分钟2.糯米和红豆提前浸泡3.把粽叶卷成筒状4.放一些糯米和红豆，再放一块儿豆沙5.上面再铺一层糯米6.把粽叶两边包起来7.把上面的叶子顺着卷下来8.用绳子包好，形状各异，能包上就是目的，这形状独一无二哈，呵呵9.包好的粽子，放高压锅，大火上汽以后小火煮1个小时，自然冷却放气后就可以吃了！
红豆馅粽子怎么做和豆沙馅粽子怎么做？
红豆馅粽子的做法：
将糯米和红豆放入容器中，用水浸泡。
将粽叶用水煮两分钟洗净，卷成漏斗状。
装入红豆和糯米，压实，用粽叶包好。放入锅中蒸熟。
豆沙馅粽子的做法：
将糯米洗净，放入容器中用水浸泡。将超市买回的红豆馅放入碗中。
将粽叶用水煮软洗净，卷成漏斗状。
装入一层糯米，上面放入两大勺红豆馅，再放入一层糯米，用粽叶包好。放入锅中蒸熟。
豆沙粽子怎么包好吃，豆沙粽子夹生不熟怎么办？
煮的时间不够长，这样的粽子就会夹生。粽子煮好后最好再焖一会，这样就不会夹生。下面介绍豆沙粽子的做法供参考，首先准备材料：糯米1000克、粽叶500克、红豆沙500克、绿豆100克、红豆100克、枸杞、30克、冬条30克。
1、备好食材，糯米、绿豆、红豆提前泡好备用。
2、把糯米、绿豆、红豆、枸杞放到同一容器里搅拌均匀。
3、粽叶剪去头部，折个三角，然后放入一勺糯米。
4、加一个红豆沙。
5、再舀入糯米，然后压一下。
6、盖上粽叶用绳子套紧。
7、把包好的粽子放到电饭锅中，然后倒入淹没粽子的清水。
8、按煮饭键，煮40分钟。
9、煮好后不要立刻开盖，焖15分钟再开盖。
10、完成。
豆沙馅粽子的做法？
首先选取饱满的红豆洗净，加2倍的水入锅，加一片陈皮，陈皮有消食的作用，又是一味香料，煮1个小时左右，煮到红豆脱皮。
捞出陈皮，把煮烂的红豆，放入料理机，打成泥状。
锅里放适量熟猪油，加入豆沙炒制，素油也可以，不过猪油与豆沙是黄金组合，炒出的豆沙特别香。要起锅时加适量白糖，和桂花。豆沙馅就制作完成了。
粽叶有两种，一种是江芦苇叶，一种是竹叶，都要洗净用开水烫一下，使其柔软。糯米提前淘洗，用水浸泡一夜。
接下来就是包粽子，先用2片叶子，卷成一个斗状，放入一部分糯米，再舀两勺豆沙，然后再用糯米覆盖住，包好用绳子扎紧。
裹好的粽子，放入锅内水没过粽子，大火煮开，小火焖3到4个小时，中途要加两次水。
吃不完的粽子要放冰箱冷藏，糯米难以消化，豆沙粽子是高油，高糖，高热量的食品，老人和孩子不能一次性吃太多，以免消化不良。
