骨肉相连的做法?
骨肉相连是一款新口味的休闲产品,它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉,滚揉后串上竹签,味道有些辣,还有淡淡的清香。下面我就来说一下骨肉相连的详细制作步骤吧。
1、准备猪骨肉适量;
2、将猪骨肉切块;
3、准备好调味料:盐,辣椒粉,腌肉粉,孜然粉;
4、将调味料导入猪骨肉中拌匀腌制二小时入味;
5、腌制好的肉用竹签串起;
6、取不粘锅烧油放进串好的肉去煎;
7、煎至下图这个状态即可出锅;
8、最后一盘美味的骨肉相连就完成了。
延伸阅读
骨肉相连怎么做好吃?
骨肉相连的做法1.煎锅倒一丁点油将切好的洋葱略炒一下,加一点点盐就可以了,炒好后不要倒出来连锅放一旁待用2.锅加油,下骨肉相连炸,炸的时候油温8成热,炸15秒左右就可以3.将炸好的骨肉相连放在洋葱上,同时给炸好的骨肉相连撒一层孜然粉和花椒粉4.炒锅留一点油,下姜蒜米、小米辣翻炒,加入适量盐、味精、鸡精调味5.将炒好的作料淋在骨肉相连上面,煎锅上灶开中小火煎2分钟,撒上一把熟芝麻和葱花即可
骨肉相连的配方是什么?
1、准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例。
2、配置腌制肉用的料汁:50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。
3、开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间(大约1-2个小时)即可。
4、串签。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状。
5、刷酱:一是增加外观颜色更好看,另外就是让串的整体风味更突出和鲜明。按照料和水是1:1的比例调整料汁,然后均匀的刷在肉串上。
骨肉相连的做法,电饼铛版骨肉相连怎么做好?
我们需要电饼铛一个,骨肉相连六根(因为一般的电饼铛做骨肉相连都是做六根),花生油,刷子一个。准备好这些材料,接下来,我们就一起来做骨肉相连吧。
一、我们要先把买来的骨肉相连解冻,在这里,我用了六根骨肉相连,大家可以根据自己的不同需求来选择解冻的骨肉相连的数量。在骨肉相连解冻好以后,把电饼铛的两面都用刷子刷上油,一定要两面都刷上油,不然可能会粘锅。
二、把解冻好的骨肉相连放入电饼铛,电饼铛连上电,准备开始加热。把握好时间,注意要在加入五分钟左右翻一下面,再继续加热。
三、打开电饼铛,骨肉相连就这样做好了
超市买骨肉相连怎么做?
1、将直接超市买的速冻骨肉相连冰箱冷藏解冻。
2、烤箱200度预热10分钟。解冻的骨肉相连放烤网上,上下火180度,15分钟。
3、趁热味道更好
在超市买了几串骨肉相连在家怎么做啊?
1、将直接超市买的速冻骨肉相连冰箱冷藏解冻。
2、烤箱200度预热10分钟。解冻的骨肉相连放烤网上,上下火180度,15分钟。
3、趁热味道更好扩展资料1、锅内倒入适量油加热至六成热。逐一将骨肉相连放入锅内炸至两面金黄既可出锅沥干油渣。然后逐一将芝麻.盐(少量).辣椒面.孜然粉等洒在骨肉相连上然后摆盘就可开吃了。2、注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感。烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可。
骨肉相连怎么做啊?腌制的小料怎么做?
1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。
2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。
3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
4、用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱。