正宗羊油饼怎么做,羊油饼家常做法(羊油饼怎么做)

正宗羊油饼怎么做，羊油饼家常做法？

正宗的羊油饼家常做法：

1.准备材料：面粉500克、羊油200克、白糖适量、食盐适量。

2.将面粉放入碗中，加入食盐和白糖，搅拌羊油饼是一种传统的中国点心，口感酥脆，常见于北方地区。下面是一种常见的羊油饼家常做法：

材料：

300克低筋面粉

150克羊油

适量盐

50克白糖

适量水

做法：

将面粉倒入碗中，加入适量盐，加入白糖。

加入羊油，搅拌均匀。

加入适量水，搅拌均匀，至成面团。

将面团擀成厚度约0.3厘米的薄片。

将薄片放入平底锅中，小火煎至两面金黄色。

将煎好的羊油饼放在纸巾上，吸去多余油份。

羊油饼可以食用。。

3.加入羊油，搅拌成细腻的面团。

4.将面团擀成薄饼，把面团放入油锅中，中火煎至两面焦黄，取出即可。

延伸阅读

羊油饼家常做法，正宗羊油饼怎么做？

1，面粉 ，开水，葱花，羊油。

2，面粉用开水和面，和好的面很软，有点点粘手，再加入少许色拉油，继续和面，把油全部和在面团里，面团光滑不粘手即可。

3，醒好的面，分成几个小剂子，将小剂子擀成薄皮，撒盐、抹油，将盐和羊油均匀的抹在面上，撒上葱花，可以放一些辣椒面。

4，卷起来，切成两个，依自己的面团大小而定，大面团可切几个，两边收口，防止油漏出来，收口向上按平。

5，擀成圆饼，不要太薄了，太薄就没有层次了。

6，放少许油用电饼铛烙饼，香酥可口，层次分明。

羊油饼的做法？

主料：面粉、羊油250克、白菜心一个

配料：葱、姜、辣椒、盐、胡椒、味精、咖喱粉

做法：

1 把姜、葱、辣椒切成末（姜要适当的多放点，去膻味），羊油切成末放姜、葱、辣椒，把菜心剁碎放进干净的布里挤去水份，放入馅是放盐、胡椒、味精、咖喱粉拌好。

2 将面粉一边放水边用筷子搅拌成小团，然后揉成面团。

3 把面剁成小剂，擀成薄面皮上面放上馅

4 再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上，放入锅中烙成两面金黄色就可以了。