固元膏的配方以及做法窍门 固元膏的配方以及做法视频

固元膏的配方以及做法?

固元膏最早在中国唐朝已经流传了。此方由唐代杨贵妃所创,人称贵妃美容膏。其配方除了胡桃阿胶,还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。常食可以养血润肤,头发乌黑。

固元膏做法

准备材料:阿胶250g、黑芝麻500g、生核桃仁500g、小枣750g、冰糖250g、料酒1000g。

1将买好的阿胶和辅料,由药店代劳,用搅拌机打成粉末状。所有的粉都倒在一个干净无水无油的大盆里,搅拌均匀。

2倒入料酒,不停的搅拌均匀。将搅拌好的固元膏装在一个干净无水无油的容器里,盖上保鲜膜。

3放入上汽的蒸锅内,隔水蒸。先大火15分钟,再转小火90分钟即可。

4将蒸好的固元膏端出,揭掉保鲜膜。用筷子搅散,使热气尽快挥发,待放凉后盛入密封盒里,放入冰箱冷藏。

固元膏的做法比较的简单,把食材准备好按照步骤就可以做出固元膏,吃起来口感很好。

阿胶固元膏和阿胶糕什么区别?

区别1.做法不同:阿胶糕是直接采用锅子熬制而成的,因此阿胶糕所含有的水分相对少;而固元膏则是先准备好所有的材料,再通过隔水蒸熟的,水分相对充足,口感也是软软的。

2.保质期:阿胶糕因为是熬制的水分少,因为它可以采用真空包装,所以它的保质期相对来说比固元膏要久一点,它的一般保质期在半年到一年;而固元膏水分足,软软的,保质期则最多只有一到两个星期,同时还需要放冰箱保鲜。

3.配方:它们两者的基本配方是冰糖,阿胶,芝麻,核桃,黄酒等。阿胶糕为了美观好看,芝麻和核桃一般不会磨成粉,最后的阿胶糕是块状的,食用更为方便,放在真空包装里,随时拿出一两片出来吃;而固元膏则是把冰糖、核桃仁、黑芝麻等食材全部都打碎了,最终的呈现是膏状的,这样打碎更容易吸收,中药味道也淡点

2023年阿膠固元膏是多少錢一盒?

你好,阿胶固元膏的价格应该都在100元以上,具体价格要看是什么品牌。阿胶固元膏,一般药店或者是保健品店都有卖的。条件允许的话,可以每天吃一点。身体都是比较有好处的。还有东阿阿胶,效果比阿胶固元膏要好一点,但是价格也比较贵,希望我的回答对大家有所帮助。

阿胶糕和固元膏的区别有哪些?

阿胶固元膏和阿胶糕可以从原料、制作方式等方面进行区别。

1.原料:阿胶固元膏主要的原料包括阿胶、红枣、芝麻、黄酒、冰糖等,阿胶糕主要的原料包括阿胶、红枣、桂圆肉、黑芝麻、玫瑰花、百合等。

2.制作方式:阿胶固元膏需要先把阿胶和冰糖敲碎,打成粉,锅内加入适量黄酒,黄酒煮沸后加入阿胶和冰糖搅拌,然后再加入其他配料,搅拌均匀后,将锅里面的食材倒进容器里面自然晾干,切片食用。

阿胶糕的制作方法是需要先把阿胶块敲碎,放到黄酒里面浸泡1-3天,将泡好的阿胶和黄酒用小火慢慢熬至融化,然后从小到大依次加入其他辅料,搅拌均匀后倒出放凉,切片即可食用。

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