厦门NO.1的烤肉店来泉州了!只做澳洲顶级牛排,分分钟要爆汁!

这绝对是秋膘最正确的
打开方式
开业不到半年,在泉州烤肉界,
几乎没有人不认识它 …
这次它带着超强连环福利,
为泉州人长膘又贡献一份力量 …
(文末有惊喜!)
顶级的肉欲享受人均60元却能吃到
扶墙出
澳洲S级牛肉,特级猪肉……
每一寸花间都鲜嫩多汁,
甄选有大理石般纹理的肉作为主要材料,
折后人均居然才60+!?
纵横韩料理整整25年

总统御厨
当过韩国金大中、卢武铉、李明博
3位总统的韩餐首席厨师长,
负责整个青瓦台的餐饮部,
接待过无数各国访韩领导人;

这家烤肉店的灵魂,就在于烤牛排。
而这里最抢眼的,
就属这款来自澳洲天然牧场的顶级牛排!
肉质鲜、嫩,纹理清晰,表面微干不粘腻。
师傅要提前24h,用韩国独有酱料腌制牛排。
烤到大概七分熟,
酱汁的清甜会在Q弹带劲的牛肉中爆发!
1块牛排可以剪成5~6块小块再烤,
不然一次性根本放不进锅,
要的就是这种厚实感!
如果受不了烤牛排“漫长”的诱惑折磨,
建议先来一盘牛五花垫垫胃!
香喷喷的肉汁在牛五花上铁板后就开始溢出,
肥瘦相间的口感将肉味发挥到极致,
唇齿留香…
作为韩国国民过节才能吃到的上等黑猪五花肉,
这里分分钟就能来一大锅!
片片肉质均匀,尺寸良心!
炭火的温度稳定,
很快肥嫩五花肉就烤成了金黄色,
用筷子夹起来,
那个肉香味,让人无法自拔!
推荐包着生菜叶吃,
蘸上他们特调的酱料,
肥瘦均匀,不柴不腻,口感MAX!

7年前,金师傅离开了韩国,
来到中国,舌尖上味蕾却始终牵绊着故乡。
这些年,他慢慢把“将正宗的韩国餐带来中国”的想法,
变成了现实。这个部队火锅,就是最好的体现。
汤底辣中带着酸爽,
经典食材:年糕、豆腐、午餐肉、香肠、拉面等,
都来自韩国,用料一点都不含糊!
这里的韩式料理多达88种,
从我们熟悉的冷面、石锅拌饭
到比较冷门的海鲜葱饼、什锦天妇罗应有尽有,
甚至连韩国宫廷标配——参鸡汤都可以在这里尝到!
文末双手奉上诚意满满的福利!
整整3周!天天都打折!
宫绣
人均消费 | 80元
营业时间 | 11:00-14:00;17:00-21:30
预约热线 | 0595-22777718
美味地点 | 浦西万达2号楼3楼宫绣韩国料理(从直梯上去右转就到了)
探店丨第462期
编辑:小酸 摄影:KK
– 舌尖上的泉州出品 –

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