粉丝肉饼儿~这么做口感会更脆唷！

粉丝肉饼儿
好久没做饼啦！之前做过乌冬肉饼，面线蛋饼，都好好吃！于是我就估摸着，粉丝是不是也可以拿了整个饼？于是就有了今天的菜！谱！
粉丝肉饼儿，简单来说，就是拿粉丝来煎肉饼，中间粉丝有点儿Q又带着点脆，味道非常ok，无敌好吃！大家可以放心试唷~！蘸酱料吃也是绝了的~
【食材准备】
粉丝 60g 肉糜 200g 葱花 1根
【A组】
鸡蛋 1颗
胡椒盐 1茶匙（盐也可以）
糖 1茶匙
酱油 1大勺
料酒 1大勺
芝麻油 1/2大勺
玉米淀粉 3大勺
1大勺=15ml，1勺=10ml，1小勺=5ml，1茶匙=5ml。
1
粉丝按包装说明煮熟（至关重要！），淋干水分后，剪成段儿。
2
肉糜+葱花+粉丝和【A组】抓匀。
3
平底锅倒油，油热后用大勺，挖1勺【第2步】搅匀的肉馅放入锅中，按成饼状（以勺为量，做饼），用中火煎至两面金黄即可。
嘻嘻做好啦！
粉丝可以换成别的面，泡面，乌冬都行！肉糜也可以根据自己喜好更换成虾肉、牛肉、鸡肉。看自己喜好去更换！小伙伴们动起手来吧~白白咯！
手
绘
菜
谱
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点击图片查看粉丝的其他做法
听说留言的人都很好看ˋ( ° ▽、° )