称心常识网水果摆盘的做法大全水果怎么切才好看？
大快朵颐之后，再端上一碟造型生动、形态各异、色彩艳丽的水果拼盘，既能消滞和胃、增进食欲，又能美化宴席、烘托气氛、增进友谊。给人带来一种美的感受。
1.西瓜的切法：1、将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。2、再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软）。十八图详解水果拼盘切法ZH.jpg3、将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切得深一些，但不能切断。4、将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，摆好造型。
2.提子的切法：1、提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮。2、切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形。3、将提皮插入顶部的划刀处。十八图详解水果拼盘切法eD.jpg十八图详解水果拼盘切法Fq.jpg3.橙子的切法：1、橙子切成一半，再切四瓣。2、平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀，将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
延伸阅读
制作水果拼盘？
准备青苹果1个、姬娜果1个、富士苹果1个、芒果1个、草莓2个，把各种水果切成不同的样子，然后摆在盘子里即可。
朋友聚会，家宴待客，作为host，没有个拿手的可不行，菜做不好没关系，至少还可以拿出让人惊艳的水果拼盘。下面我就来详细讲一下水果拼盘的做法。
1、芒果从中间切开，在一面切花刀，不要把皮切断。
2、用手轻轻翻开即可。
3、苹果切成4分，每份切面都成90度。
4、取一份，在切面垂直下刀。不要切到底部。
5、两面都切成同等宽度。
6、用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可。
7、把切好化形的水果放在盘中，用草莓点缀即可。
水果拼盘的图片及做法？
1这次拼一个小鱼的图案，这是原材料：一个苹果、两个桂圆、几瓣桔子和一些小葱。
2首先将苹果切成匀称的两半，其中一半又分成三小瓣，形状相同。小葱用来当水草。
3在盘子中，找准大致的位置，用整瓣的苹果当鱼身体，两个桂圆摆放当鱼眼。
4另外三瓣苹果摆放到桂圆的正对面，来当做鱼尾巴。
5两小瓣橘子摆放到果侧面一侧一个，正中间对齐，来当做鱼鳍。
6小葱拼成水草的形态，在鱼身上方摆成一排，另外的弯成圆圈，在鱼眼处从大到小排成吐出的水泡。 快乐的小鱼制作完毕。
如何简单的做一个水果拼盘？
1、将苹果洗净，用刀切成整个的圆片，如下图所示。
2、将香蕉剥皮切成香蕉片，如下图所示。
3、将金桔洗净备用。如下图所示。
4、将苹果片依次沿盘子边缘摆放，如下图所示。
5、将香蕉皮摆放在苹果片上，如下图所示。
6、撒上适量白糖，如下图所示。
7、中间放三颗洗净的金桔即可，如下图所示。
扩展资料：
食品特点：造型生动、形态各异，诱人食欲。
