称心常识网水果布丁怎么做？
1、苹果和洋梨去皮去籽，切成1cm见方的小块。为防止变黑可挤些柠檬汁拌匀备用。
2、模具内涂抹一层黄油，撒上糖沾匀，倒出多余的糖。
3、吉利丁片放冰水中泡软，沥干水分备用。
4、黄油放入锅中加热溶化，倒入苹果和洋梨丁翻炒，直到水果变软，颜色变为金黄。
5、加入蜂蜜继续翻炒。
6、炒到蜂蜜完全吸收后熄火，放至一旁晾凉备用。
7、全蛋加糖搅拌均匀。
8、牛奶加香草精混合，加热至稍沸。
9、慢慢倒入打散的全蛋液中，边倒边不停搅拌。
10、加入沥干水分的吉利丁片，混合至溶解后过滤备用。
11、模具内放入提前炒好的香煎苹果及洋梨，再放切块的草莓和少量你喜欢各种水果。
12、倒入煮好的布丁糊，8分满，放入倒水的烤盘中，160度隔水蒸烤35分钟。
延伸阅读
酸奶水果布丁最简单的做法烤箱？
鸡蛋打入酸奶。
3/7
搅拌均匀。
4/7
苹果洗净切丁，去皮不去皮均可。
5/7
苹果丁铺满酸奶表面。
6/7
预热烤箱后，180度烤25分钟左右。
最后一步
出炉～
怎么用QQ糖做水果布丁，简单甜点手工制作？
qq糖是一种常见的小零食，qq糖所含有的明胶，可以使液体类的食材凝固，所以也可以用来做冷凝法的布丁，但是要注意，一定要选择含果酸成份少的口味，否则果酸与牛奶相融合，会使混合后的液体产生絮状物，所以我下层用到了牛奶，但是上层却用了水。
主料：牛奶100g
辅料：桔子味qq糖25g、水60g、苹果味qq糖75g
QQ糖布丁的做法：
1、 准备好食材。
2、将苹果味的qq糖倒出，加入牛奶。
3、隔热水不停的搅动，慢慢将qq糖全部融化。
4、稍凉后倒入布丁瓶中，放入冰箱中冷藏至布丁液表面凝结，可能要2-3小时左右。
5、等第一层的布丁凝固后，再将桔子味的qq糖倒入，加入开水。
6、放入微波炉中加热1分钟，取出搅拌均匀，看看有没有结块，有的话继续加热，直到完全成为液体。
7、等布丁液放凉后再倒入第一层上面，继续放入冰箱冷藏3小时左右。
8、吃之前可以拿出，室温静置15分钟。
吉利丁片做水果布丁？
是的用吉利丁片做水果布丁。用料
牛奶 250克
吉利丁片 2片*5g
白砂糖 2勺
椰浆 200克
水果适量
水果切丁待用（准备自己喜欢的水果就好了）
