咖喱鸡肉土豆的做法家常(咖喱鸡肉土豆的做法视频)

咖喱鸡肉土豆是一道美味可口且风味独特的家常菜肴，是由鸡肉和土豆炖煮的，配以咖喱香料。本文将为您介绍咖喱鸡肉土豆的做法以及视频教程，让您轻松掌握。

材料：
– 鸡腿肉或鸡胸肉
– 土豆
– 洋葱
– 蒜
– 姜片
– 辣椒
– 咖喱粉
– 盐
– 糖
– 食用油

步骤：
1. 将鸡肉切成块状，撒上少许盐和糖，搅拌均匀并腌制10分钟。
2. 土豆去皮切块，洋葱切片，蒜和姜片切成末，辣椒切细丝备用。
3. 热锅凉油，加入腌好的鸡肉煸炒至变色，捞出备用。
4. 炒锅中加入少许油，放入洋葱和蒜姜末煸炒至香味出来。
5. 下入土豆块和适量的水，煮至土豆变软。
6. 加入适量的咖喱粉，调整咖喱味道，加入盐和糖调味。
7. 放入炒好的鸡肉块，再次加热翻炒均匀。
8. 最后加入辣椒丝点缀，即可起锅。

此外，您也可以根据个人口味添加其他蔬菜，例如胡萝卜、青椒等。如果喜欢辣味重的口感，也可以加入更多的辣椒。

下面为您介绍咖喱鸡肉土豆的做法视频。

**视频**

总结：
咖喱鸡肉土豆是一道既美味又营养的家常菜品。通过简单的步骤和平凡的材料，您可以轻松制作出一道味道独特、丰富多样的料理。在食用时可以搭配米饭或面包，增加食欲。希望您能够尝试制作这道美味的咖喱鸡肉土豆！