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芝麻叶面条是一道美食，这种面条既美味又营养。芝麻叶是一种常见的蔬菜，含有各种营养成分，如蛋白质、糖类、钙、铁、维生素C等。这篇文章将详细介绍芝麻叶面条的做法，希望能给喜欢美食的读者们提供一些帮助。
正文：
芝麻叶面条的材料：
1.面粉300克
2.芝麻叶适量
3.葱姜适量
4.盐适量
5.植物油适量
6.清水适量
芝麻叶面条的做法：
1.将面粉和清水混合，揉成面团，盖上湿布醒面20分钟左右。
2.将芝麻叶去掉茎，洗净，沥干水分后切碎。
3.将面团揉成长条，切成小段，用擀面杖擀成薄片。
4.将葱姜切碎。
5.热锅凉油，加入葱姜煸炒至香味出来。
6.放入芝麻叶翻炒均匀，加入盐调味。
7.将芝麻叶炒好的调料放入擀好的面片上，对折并再次擀成薄片。
8.将面片切成细条，放入沸水中煮熟。
9.捞出后加入植物油拌匀即可。
芝麻叶面条的做法窍门：
1.面团宜揉软，水要适量，面团要醒过。
2.面片的厚度要根据自己喜欢来定，但一定要擀的薄一些。
3.煮面时要记得放盐，煮至面条浮起，捞起沥干水分后加入植物油拌匀，这样面条口感更加滑嫩。
芝麻叶面条的做法视频：
https://www.youtube.com/watch?v=W2QGffxlsw0
总结：
芝麻叶面条是一道美味又营养的菜品，制作起来也不难。它的制作方法可以按照自己的口味进行调整，比如口味偏咸可以加多一些盐，口味偏辣可以加点辣椒粉等。希望大家能够尝试一下这道美食，享受美食的同时也能够保持健康。
