称心常识网鸡蛋汤的做法？
配料：
菜花1棵 、 豆浆1碗、奶酪50克、黄油10克 、 食盐适量、番茄沙司2勺、胡椒适量
烹饪步骤：
1.原料：花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量
2.豆子提前泡一夜，加上四倍的水放入食品料理机，高速的打4分钟
3.倒出一大杯放微波炉高火5分钟，直接喝；另外较浓稠的一半，用来做汤
4.加入洗好的花椰菜，打成细腻的蔬菜豆浆汁备用
5.热锅融化黄油，倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动，沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐，继续搅拌5分钟
6.淋上番茄沙司，一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了
延伸阅读
如何做玉米面馒头？
主料：玉米面(黄)300g 调料：酵母(干)适量
步骤：
1.玉米面和白面粉准备好
2.两种面粉混合均匀，用酵母水和好
3.和好的面团，醒发1个小时
4.面醒好了，可以开始做了
5.将面团揉一下，分成大小均等的馒头剂子
6.反复揉搓，揉成圆形的馒头状，将揉好的馒头再进行二次醒发，大概15分钟就可以了，然后上锅大火蒸25分钟。
7.关火过5分钟后再解开锅盖，玉米馒头就做好啦~
陕北霞姐春饼的做法？
【食材】
面粉300克、90毫升开水、80毫升温水
【具体做法】
1，盆中倒入300克普通面粉，先倒入90毫升开水搅拌均匀，再倒入80毫升温水搅匀，搅拌至没有干面粉的状态即可。
2，将面絮揉成面团。刚开始面团有些粘手，可以醒面十分钟后再来揉，面团就很容易揉光滑了。
3，将面团分成35克左右的小剂子，分别揉光滑。
4，盘子里刷油，将小面团摆放在盘子里。然后面团表面刷一层薄油，覆上保鲜膜，放在冰箱冷藏醒面一个晚上。
5，醒了一夜的面团延展性非常好，直接按扁，再稍微擀一擀，擀成饺子皮的大小。然后在面饼的表面刷油，留一个不用刷油的。
6，将小饼一个一个叠放在一起，没有刷油的一个放在最上面。沿着边缘用手慢慢按压，使所有的饼大小差不多。
7，接着将饼擀薄，擀饼的时候注意两面轮番着擀，擀出的饼才能大小相近。
8，锅中加水烧开，将饼放到蒸屉上，盖上盖子，大火蒸8分钟左右即可。具体蒸多长时间，和饼的数量有关，一般几张饼就蒸几分钟，可以适当延长一两分钟，以保证完全熟透。但是为了好熟，一次性不要蒸太多，不多余十张都可以。
9，饼蒸好，立刻取出来，稍稍冷凉后在饼的上面倒扣一个圆盘，沿着盘子的边缘用刀划一圈，把边缘不规整的部分切下来。成品更加整齐好看，饼也更容易揭开。
10，将饼一张张撕开，我们的春饼就完成了。柔软筋道，薄透也刚刚好。
卷上自己喜欢吃的菜，味道太美了。
小贴士
1，和面的时候先用一半的开水搅拌，再用一半的温水搅拌，揉成的面团就是半烫面。这样的面团做出来的春饼，柔软筋道，凉了也不硬。
2，面团经过一个晚上的松弛，延展性非常好，做出来的饼不易破。
3，春饼一定要开水上锅蒸，而且需要大火蒸，以免饼被蒸汽水浸泡了。
家常春饼的做法？
材料：（16张的量）
春饼材料：面粉 200克 ，凉水 100克，食用油 适量。
夹心材料：胡萝卜 半根，莴苣 一根，大葱 一根，小葱 一棵，仲景香菇酱 一大勺。
制作方法：
1.将材料准备好。
2.面粉加水搅拌成棉絮状。
3.和成光滑的面团，盖保鲜膜醒20分钟左右。
4.醒发面团的时候，准备蔬菜。粉丝用开水泡软，备用。
5.将胡萝卜，莴苣，大葱洗净切成细丝。
6.将醒发好的面团搓成长条。
7.分成大小均匀的剂子，我是分成了16个剂子。
8. 像擀饺子皮一样，擀成薄片，不用擀太薄了，尽量擀的大小一致。
9.取一片饼皮，两面均匀涂上油。
10.把擀好的面片叠罗汉一样叠在一起，每层涂食用油，要全部涂均匀，我叠了八片。
11.8张面皮全部叠在一起，然后用手轻轻按一下，两面都按，这样一会好擀一些，而且两面轻轻按压也可以调整饼大小均匀度.
12.用洗干净的锅盖，放在面皮上，使劲一压。
13.裁去不规则的边缘。
14.蒸格里垫好屉布，冷水上锅，水开蒸10分钟左右就可以.（我没屉布，用的油纸）
15.取出后一层层揭开就可以了，最上一层和最底下有可能会有蒸汽水，不好揭开，就直接两张一起揭开，其它正常一张一张揭开就好了。
16，蔬菜用调料拌好，包入春饼皮里，用小葱捆住。
老式鸡蛋汤的做法？
食材：鸡蛋三个，木耳一小把，面粉适量，大葱一棵，姜一块，胡椒粉适量，香菜适量，香醋适量，香油适量。
1.黑木耳提前泡好洗净切碎，葱姜切细条，香菜切段备用。
2.鸡蛋打入碗中打散，搅匀，面粉搅成稀糊备用。
3.豆腐皮焯水你，老抽沥干水分，
4.热锅加入适量花生油烧热后，加入葱姜爆香。
5.把木耳和豆腐皮炒一下后加入适量水烧开下入面粉糊搅匀，再次烧开。
6.淋入打好的鸡蛋液。
烧开搅匀，加入适量食盐调匀，在加入适量胡椒粉搅匀。
7.加入香菜调匀即可出锅。
何亮大厨鸡蛋汤的做法？
食材：鸡蛋100g，竹笋40g，银耳20g，鸡胸脯肉100g，油菜心100g，盐6g，料酒6g，胡椒粉3g。
做法：
1. 竹笋、雪耳（银耳）用清水浸发；
2. 竹笋切去头尾；
3. 雪耳剪去蒂，撕碎，焯水，捞起沥干水分；
4. 鸡脯肉洗净抹干，切片，加腌料腌片刻，待用；
5. 菜心洗净，切约2寸长段；
6. 煮滚上汤100克放入全部材料煮至熟，捞起，置汤盆内，锅内鲜汤用湿淀粉勾芡，淋在材料上即成。
