在武汉餐饮界,它一直是武汉湘菜的旗帜。有人说它是「武汉必吃的湘菜」,开了18年, 就有人连续吃了18年。武汉人讨论去哪吃湘菜或者宴请,第1个被点名的一定是它,每年接待客户的天文数字,让许多同行,可望不可及。明明拥有着一批忠实的老粉,但老板是个爱折腾不满足的人,总是和主厨们研发新菜品改良旧菜品,甚至深入大山去找各种原生态食材。| 史上第一次招牌口味鱼头买一送一|本来就是街坊食堂,平时只做充值活动。今年是值得纪念的一年,在它18岁生日决定做一波18年来最大力度的折扣:招牌鱼头买一送一!祝口味堂18岁生日快乐抢先观看22s视频了解这位餐饮界老字号
在传统湘菜剁椒鱼头的基础上进行了改良和创新的大湖有机鱼头,这么一整只鱼头平时也得一两百,活动期间买一送一,不要太划算!| 精选常德王家厂水库的有机鳙鱼|为了这道头牌的口感足够鲜嫩,口味堂精选来自湖南常德王家厂水库的有机鳙鱼,自然有机水环境生长3-5年。每条鱼身上都有着一个小小的二维码“身份证”。拿出手机扫一下二维码,便能获得这条鱼的产地、质量等完整的信息。当天宰杀,每一个鱼头都在2.6-2.9斤分量,比你脸大真的不是吹的。| 精选4种辣椒种类,自制酱椒|剁椒是由云南小米椒、山东酱椒、两种海南黄灯笼椒等按一定比例秘制而成,不同爽辣融进鱼肉让人欲罢不能。生姜、大葱和紫苏等打底,加入用羊骨、鲫鱼、肉皮等食材熬制8个小时制得鱼头膏,妥妥的胶原蛋白。蒸足18分钟后出箱,这样的鱼肉最为鲜嫩爽滑。这样一份大湖有机鱼头,可是做了上万份之后摸索出来的功力。| 吃鱼头5部曲|① 鱼唇软滑;鱼眼鱼脑润脂;鱼脸韧滑② 接着吃鱼肉,辣爽嫩滑就是它!③ 加入手工菠菜面,吸饱酱汁嗦一口面完美!| 清蒸大闸蟹配玉和醋|秋风起,懂行的都知道,现在是吃蟹的黄金时间,开启爆黄模式趁现在!清蒸大闸蟹简单却最能展现出大闸蟹本身的鲜美。它们全是梁子湖的大大大闸蟹,清一色的女孩子,全部3.5两/只!随手拿一只,揭开盖儿,都是富到流油的爆膏蟹,黄中带橙迷死人了。当务之急,就是蘸上370年长沙玉和醋和口味堂特制蘸料把蟹!黄!全!部!吸溜进嘴里!| 石橄榄海螺土鸡汤|最近换季,点上一份来自广东、福建的养生药膳,将生长在石壁上的石橄榄用来煲汤,清热养阴,化痰止咳,清肺生津。一锅温润如玉的鸡汤,绝对是这个季节的救赎。一碗下肚,养身又补气,不仅胃是暖的,心也是暖的。| 农家小炒肉|拥有纯湘菜“血统”的农家小炒肉,是湖南人的最爱!下饭界的翘楚就是它!鲜切的猪肉加上辣椒一起大火快炒,每次炒制时,厨房都像在上演一场“篝火秀”!| 罗田板栗烧土鸡|9-10月份,黄冈市罗田县的罗田板栗开始上市。大别山南麓独特的地理、自然环境赋予罗田板栗特别的口感和营养价值。| 下饭菜还有这些,闭着眼睛点!|
金牌醋香桂鱼,点!
铁板澳洲牛仔骨,点!
酱爆小花菇,点!
龙牌酱油炒饭,点!
肉酱锅盔,点!
口味小菜包,点!
口味堂18周年活动来啦
史上最大福利
错过这一次,遗憾一整年!
口味堂
珞喻路总店:
【营业时间】9:30-21:30【地址】武汉市洪山区珞喻路530号(湖滨花园酒店对面)惠济路店:
【营业时间】11:00-21:00【地址】武汉市江岸区惠济路25号(地铁3号线惠济二路站A口步行390)机场河店:
【营业时间】11:00-21:00【地址】武汉市江汉区青年路285号(地铁2/3号线范湖站B口步行1.0km)
出品:武汉十点半文化传播
武汉18年老店,第一次出手就是买1送1…
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