有谁知道土豆饼怎么做?
1.首先,准备土豆两个,把外皮削干净,先切成薄片,再切成细丝。
2.胡萝卜半根,也切成细丝;再切一点青椒丝,放在一起用来配色。把切好的食材全部放入清水中洗干净,然后沥干水分放入盆中。
3.再用一块干净的布,把上面残留的水分吸干,这样我们调味的时候味道不容易流失。
4.盆中加入一勺食盐、两勺鸡精、一勺白糖提鲜、再放入少许胡椒粉抓拌一下,让调料均匀裹在土豆丝和胡萝卜丝上面,再淋入适量的香油抓匀,以免烙制的时候配菜大量出水。再打入一个鸡蛋,使劲的抓揉一会,把土豆和胡萝卜丝抓软、抓出水分。
5.最后放入一勺淀粉和150克左右的面粉,把配菜搅成一个粘稠的菜团备用。
6.锅中油烧热以后,放入一个模具,把调好的馅料装在模具里面、用铲子铺平,然后把模具轻轻的取下来,土豆饼的生坯就做好了,我们依次多做几个饼坯,保持小火、大约烙2分钟,让土豆饼定型。
7.2分钟以后把最先做好的土豆饼翻一下面,防止烙糊,这时土豆饼的底面已经微焦,翻过来之后再烙2分钟,另一面呈金黄色时再次翻面,来回多翻几次面,烙制3到4分钟分钟、土豆饼表面都成金黄色时即可出锅。
延伸阅读
营养品有哪些?
客服:营养品是指能够提供日常营养需求的食物,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等,主要包括鱼油、蜂毒、芦荟液、蛋白质粉、钙、维生素C片等。
它们能够改善人体新陈代谢,增强免疫力,改善健康状况,提高身体活力,延缓衰老,保持健康。
橘子的营养价值?
橘子是营养价值较高的水果,
橘子酸甜可口,营养丰富,含有人体所需的维生素、糖分、膳食纤维、矿物质,营养价值很高,吃橘子能够为身体补充多种营养元素,对健康有益处。
橘子的营养含量?
橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B20.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
橘子的营养?
橘子有很丰富的营养,而且橘子味甘酸、性温,入肺、胃经。营养丰富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、维生素B2、维生素c以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
字母哥垫脚欧文哪场比赛?
2021年季后赛篮网对雄鹿欧文第四场被垫脚。哈登受伤之后,篮网并没有一下子就被打趴下,反而在与雄鹿的系列赛中还取得了2-1的领先,相信不少篮网球迷认为已经晋级在望。但是不幸的是欧文在与雄鹿的第四场较量中被字母哥“垫脚”受伤,退场时脚踝部位已经绑上了保护靴,伤势不容乐观。最终输掉系列赛。
字母哥垫脚什么意思?
字母哥垫脚是指字母哥在防守别人跳投时,伸出脚放在别人下落的位置,使别人踩在自己的脚上造成脚扭伤或是摔倒受伤。