芝士焗龙虾是一道美味且精致的海鲜菜品,其松软的龙虾肉与浓郁的芝士融合在一起,香味四溢。
第一步骤是清洁龙虾,将其洗净并去除肚壳。然后,将龙虾切成均匀大小的块,备用。
接着,融化一小碗黄油在锅中,加入一些细葱、大蒜和一些调味料,如盐、胡椒粉和辣椒粉。炒熟后,放入切好的龙虾块搅拌均匀,让其吸收黄油和调味料的味道。
将炒好的龙虾倒入烤盘中,撒上一层薯片碎和芝士丝,然后再放入烤箱中烤制20-25分钟。至芝士呈金黄色即可。取出放凉后即可享用。
在制作过程中需要注意,避免过度烤制,否则可能使龙虾变得干燥,口感会差很多。同时,可以根据个人口味加入一些海鲜类的调味料,如虾油、龙虾汁等,增加其味道的鲜美度。
整道芝士焗龙虾的口感是鲜美且丰富的,每一口都能品尝到龙虾本身的鲜美和芝士的浓郁。“芝士+龙虾”这样养眼、味道美妙的海鲜菜品无疑是你聚餐和宴会中的难以错过的佳作。