称心常识网我对沙茶的爱真是犹如滔滔江水，连绵不绝，又有如黄河泛滥一发不可收拾啊！今天把我的最爱以另一种方式呈现给你们，希望各位会吃下这枚安利。
今天的荤类我选择的是五花肉片，面我用的是市场买的碱面。这两个其实你们可以根据自己的喜好来安排，也可以用牛肉啊泡面啊挂面之类~ 很free的！
1、五花肉片需要腌制下：加入1大勺米酒、1大勺淀粉和1勺鲜酱油。切点香葱还有黄瓜切丝放入。之后烧一小锅水，把五花肉烫熟，捞起来备用；
2、接着烫面条，面条不用烫的太烂。等下等炒肉片的时候，余温会让面更熟。
3、锅烧热加油，爆香葱白先，再按照以下比如放入调料：1大勺沙茶酱、1勺鲜酱油、1勺米酒、3大勺水和1/2茶匙糖，加进去烧开。
5、酱汁烧开后加烫好的猪肉片，翻炒均匀，稍微收个汤汁，起锅前加入葱段，翻炒均匀出锅咯！
嘻嘻面上淋上炒好的沙茶酱肉片+黄瓜丝，就可以拌来吃啦！可惜你没你吃不到！白白咯~
