称心常识网绿豆芽怎么做好吃又简单？
准备食材：绿芽菜150克、鸡胸肉500克、青线椒（二荆条）250克、红小米椒30克、菜籽油50克、大葱、老姜、蒜头各适量、大料（八角）2个、甜面酱10、克花椒粉5克、豆豉10克、老抽2克、蚝油15克、白胡椒粉2克、料酒适量、白糖5克、香油少许。
1.按配料表准备好各种食材。这次因为没有买到青线椒和红小米椒，所以用长青椒、干红椒、枸杞代替。（干红椒是增加辣味，枸杞是增加美观）。芽菜我选用的是“宜宾碎米芽菜”，免洗且已经切碎，味道正宗且非常方便。
2.鸡胸肉先片成薄片、然后切丝、最后切成米粒状，按配料表的量放入蚝油、老抽、白胡椒粉、料酒抓匀腌制备用。青椒切大碎粒（如果是长线椒小米椒，切小圈圈）。大葱、老姜、蒜头切细沫，干辣椒切小圈，豆豉切碎。
3.起油锅，放入50克菜籽油，中小火先把大料（八角）炸香。
4.接着放入腌制好的鸡胸肉米粒
5.改大火快速翻炒，炒至颜色发白，个人感觉炒得稍微干一点味道比较好
6.加入葱姜蒜沫、干辣椒、甜面酱、花椒粉、豆豉、白糖，料酒喷香，继续翻炒1至2分钟。(加甜面酱与豆豉主要是为了增加酱香味)
7.接着放入宜宾碎米芽菜
8.继续快速翻炒2分钟
9.最后放入切好的青椒、枸杞（或者长线椒、红小米椒圈圈）
10.继续快速翻炒2分钟
11.淋上香油，起锅装盘。
12.鸡米芽菜就做好了。
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泥鳅怎么做好吃又营养？
做法：1将泥鳅放在专用器皿内，放盐、醋（盖上盖，以免跳出来），洗净，然后倒入沸水烫死，洗干净，控去水分。
2专用器皿内放入泥鳅，加盖，用中段加热3分钟，中途取出翻拌一次，干煎至无粘液，盛出。
3专用器皿内下油，放入泥鳅，加盖，用高中段加热2分钟，将泥鳅煎至两黄色后取出，下蒜泥、豆豉泥、陈皮末、姜末、葱末、烹料酒，下汤、豆瓣酱、味精、白糖、胡椒粉、酱油，拌匀，加盖，用高段加热6分钟，取出，将水淀粉淋入，加香油，加盖，用中段加热2分钟即可。
刘备的老婆叫什么？
刘备先后娶了4个老婆。第一个是甘夫人，第二个是麋夫人，第三个是孙夫人，第四个是吴皇后。
1.甘夫人
“昭烈皇后”,《夔州府志》作名甘梅，沛国（今安徽淮北）人，三国时期蜀汉昭烈帝刘备之妾，蜀汉后主刘禅的生母。刘备因早年多次丧偶，甘夫人常代理主持家事。
甘夫人随刘备到荆州时，生刘禅，后来去世，葬于南郡。刘备称帝后，追谥亡妾甘氏为“皇思夫人”。刘禅即位后追谥生母甘夫人为“昭烈皇后”。
2、麋夫人
麋竺之妹，刘备驻扎海西时，麋竺将她嫁给刘备。建安元年（196年） 袁术攻打刘备，吕布乘机袭取下邳，得到了刘备妻子子女。
刘备把军队驻扎在广陵后，麋竺进献妹妹给刘备作夫人，又送家奴两千，金银作为军资，刘备军得以重振。
建安三年（198年）吕布再次俘虏刘备家眷，同年吕布被擒，刘备的家人重归刘备。
建安五年（200年）春，衣带诏事发。曹操亲自东征刘备，刘备战败，曹操虏获刘备夫人及其子女，并生擒了关羽，然后撤兵，回到许都。
3、孙夫人
相传名为孙尚香，吴郡富春（今浙江杭州富阳）人，东汉末年讨虏将军孙权之妹，《三国志》称之为孙夫人。赤壁之战后嫁刘备,刘备入蜀后孙权接她回到东吴。
为巩固孙刘联盟，孙夫人嫁给刘备三年，后来大归回吴，之后事迹不详。史料并无生育记载。夹在两国之间，有着与传统女性截然不同的桀骜不驯的个性。孙夫人在许多小说，戏剧和影视里被不断描绘。
4、吴皇后
陈留（今河南开封）人，车骑将军吴懿之妹，三国时期蜀汉昭烈帝刘备的皇后。
建安十九年（214年），刘备平定益州，纳吴氏为夫人。建安二十四年（219年），刘备自称汉中王，立吴氏为汉中王后。
酱拌绿豆芽怎么做好吃？
食材：绿豆芽180克，胡萝卜1根，黄瓜1根，凉拌酱油1勺，凉拌醋1勺，盐适量，油泼辣椒酱适量。
1、胡萝卜洗净用擦床（擦丝器）擦成丝。锅里倒入清水，水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。
2、绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟，捞出控水备用。
3、黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里，放进炒好的胡萝卜丝，绿豆芽，倒入凉拌酱油。调入凉拌醋。
4、洒上少许的精盐，拌匀。最后调入适量的油泼辣椒酱，拌匀即可装盘食用。
绿豆芽怎么做好吃？
1.葱、姜、辣椒洗净切好
2.芹菜去根去叶洗净，切成5厘米长的段
3.绿豆芽冲洗干净
4.锅中倒入油烧热后放入花椒爆香
5.加入葱、姜、辣椒爆香
6.加入芹菜翻炒几下后倒入绿豆芽
7.翻炒均匀至豆芽稍变软，加入醋和食盐拌匀即可出锅
