夏日开胃圣品：百香果拌脆藕！

百香果拌脆藕
夏天，不仅人容易疲惫，味蕾也容易疲惫。这时来一碟开胃小菜就再好不过咯！今天要做的是，百香果拌脆藕。跟凉拌菜大热选手鸡爪子比起来，它没有剔骨的烦恼，更能让你放心的大口开吃！
百香果，号称百果之王，美容养颜抗衰老的强大辅助。如果只把它当做一种简单的水果来吃或者泡水喝，那就太浪费啦！如果只是拿它来做柠檬百香果泡椒爪，那就太单一啦。百香果拌脆藕走起~！
关键是，这道凉拌菜完全不需要任何技巧喔！搞定后可以放冰箱冷藏，口感更夏天！而且更不会有高热量高脂肪的担忧，还在等什么？！拌起来叭！
食材准备：
藕 250g
百香果果肉 100g
【A组】
盐 1茶匙
白醋 2茶匙
【B组】
盐 1/4茶匙
糖 1大勺 蚝油 2茶匙
1大勺=15ml，1勺=10ml，1小勺=5ml，1茶匙=5ml。
1
藕去皮切薄片，烧开一锅水+【A组】烫熟藕，出锅后，过冰水。
2
藕片+百香果果肉+【B组】拌匀，就可以吃啦！
嘻嘻做好啦！
夏日小清新凉菜，必须要有百香果拌藕的一席之地。酸甜开胃，口感爽脆，好吃到嗦手。
嘎吱脆的藕片，再佐以百香果的芬芳，爱了爱了。
手
绘
菜
谱
听说留言的人都很好看ˋ( ° ▽、° )