培根菠菜奶油炖饭
芝士?奶油?饭?听起来是很腻的东西吧。但其实一点都不会哦!反而非常清爽非常轻盈。你!麦有听错。
介绍下,最近新做出来的培根菠菜奶油炖饭。奶油芝士与米饭的完美结合啊,再放入培根跟配菜,哇哩咧!绝了都!虽然模样朴实,味道却非常馋人。不信你闻闻~ 可惜你们……都……吃!不!到!
【食材准备】
大米 1杯菠菜 100g
培根 4根洋葱 40g蒜蓉 2瓣
无盐黄油 15g淡奶油 50ml水 1杯
1
菠菜洗干净,开水烫1分钟后,冲凉沥干水分,切碎;
2
培根切小正方形;洋葱和大蒜切碎;大米提前浸泡30-60分钟,再沥干水分备用。
3
锅烧热,中小火融化黄油,再把蒜末,洋葱碎,培根,炒香(我会加一点研磨黑胡椒)。
4
再加入大米炒1分钟,加入水,淡奶油,菠菜碎,翻炒均匀(这时候可以尝尝味道,不够咸就加点盐)。
5
①加盖改小火,焖煮12-20分钟。(时间按自己喜欢米的软硬程度调整)
②也可以全部倒入电 饭煲,按下煮饭键,就可以啦!
嘻嘻做好啦!
手
绘
菜
谱
听说留言的人都很好看ˋ( ° ▽、° )
芝士星人必学の培根菠菜奶油炖饭
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