麻油猪肝怎么做?
做麻油猪肝可以选用胡麻油(是西北一带的特产),也可以是黑芝麻油。
1、麻油猪肝有破血功效,将子宫内的血块打散以利排出,猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,易被吸收利用。
2、其中的麻油可以用胡麻油。胡麻油被视为月子餐必备用油。因为胡麻油有收缩子宫的作用,有助于产后恢复。
3、其中的麻油也可以用黑芝麻油。黑芝麻油炒猪肝能够中和猪肝的腥味但却不影响猪肝的味道。黑芝麻油不可用白芝麻油代替,
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和平精英手q游戏中心是什么意思?
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麻油猪肝的麻油到底是哪种油?到底是芝麻油还?
麻油猪肝这道月子专用菜早已赫赫有名,是孕妇产后最佳的食补食物之一。麻油猪肝的麻油指的是黑芝麻油,含有丰富的不饱和脂肪酸,更加有营养,有延年益寿的作用。
麻油猪肝可以用普通的香油吗?
麻油猪肝的确可以使用普通的香油,因为这道菜就是把猪肝切成薄片,以后调上适当的调味料,再加上麻油,主要的成分就是麻油和猪肝两个,所以普通的香油完全可以符合他的要求
鲫鱼猪肝汤麻油猪肝怎么做?
主料:猪肝200克 辅料:麻油2茶匙、姜1块、黄瓜10克、料酒1茶匙、油适量、白醋1茶匙、水淀粉5克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、小葱1根
步骤2
猪肝洗净切片。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
黄瓜切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
碗中放入白醋、料酒、麻油、少许盐、水淀粉、猪肝拌匀,腌制20分钟。
步骤7
起锅倒油,油热加入适量清水烧开后,倒入腌好的猪肝煮2分钟。
步骤8
然后放入鸡精、姜片、黄瓜煮20分钟。
步骤9
接着加入盐调味。
步骤10
最后撒上葱花,淋入麻油即可。
麻油猪肝月子餐?
食材:
猪肝200克、麻油2茶匙、姜1块、黄瓜10克、料酒1茶匙、油适量、白醋1茶匙、水淀粉5克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、小葱1根
麻油猪肝汤的做法:
1、小葱切葱花,黄瓜切片,姜切片;
2、猪肝洗净切片,碗中放入白醋、料酒、麻油、少许盐、水淀粉、猪肝拌匀,腌制20分钟;
3、锅中倒油,油热加入适量清水烧开后,倒入腌好的猪肝煮2分钟,然后放入鸡精、姜片、黄瓜煮20分钟;
4、最后加入盐调味,撒上葱花,淋入麻油即可。