称心常识网腌雪里蕻的方法和步骤？
雪里蕻是北方腌制咸菜的蔬菜之一，雪里蕻是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。雪里蕻常被用作腌菜食用，腌制好后，可以凉拌、炒、蒸，等做法，雪里蕻炖豆腐，雪里蕻炒肉等菜肴，都会用到腌雪里蕻。拌制的咸菜，和粥是绝配，吃着特别清爽又开胃。雪里蕻怎样腌制好吃？妈妈用了几十年的方法，腌制雪里蕻，这一步不能少，雪里蕻咸菜腌的快，又脆又绿不黄，下面分享下做法：
【腌雪里蕻】所需材料：鲜雪里蕻、粗盐、
做法步骤：
1.把买回来新鲜的雪里蕻择去老叶和黄叶，把根部修整一下，保留少许根部，摊开晾一天，减少雪里蕻的水分，雪里蕻不用洗，不要有水分，腌制时，有水分容易烂，腌制好后，制作菜肴还要浸泡清洗。
2.准备盐，盐最好是用腌制用的食用粗盐，通称精洗盐。也就是大家说的‘中粒盐’。取一把雪里蕻，放到盆内，撒上粗盐，用两手揉搓雪里蕻，把雪里蕻揉搓出水分，变蔫。腌制雪里蕻，用盐揉搓雪里蕻这一步不能少，又脆又绿不黄。
3.把处理好的雪里蕻码在坛子内，码一层雪里蕻，撒上一层盐，用手压实，依样做好，一层雪里蕻一层盐，直至把坛子装满，上面多撒一些盐，上面压上一块石头，这样放置1-2天后跑味，再盖上盖子，在阴凉处，放置20天后，就可以食用了，腌制好后，等吃的时候拿出来洗净，浸泡几小时，或者一晚上，去除一部分盐味，就可以制作菜肴了。
小贴士：
（一）：一般来说，雪里红需要腌制15~20天才能食用，因为腌菜中的硝酸盐可以被微生物还原成亚硝酸盐，刚开始的时候亚硝酸盐的含量会不断增长，达到高峰后就会下降，通常情况，蔬菜腌制20天后含量就比较低了。
（二）：雪里蕻和盐的比例，10斤雪里蕻用1-2斤盐，盐放得多，保存时间长，放一冬天也不会变质。
（三）：注意腌制的全过程，不用放水也不有油，要不雪里蕻容易酸、烂。
延伸阅读
蒸汽弹射原理？
蒸汽弹射器只是一个大型蒸汽汽缸和一个蒸汽控制系统，基本原理就是将高压蒸汽能量转化为动能进行弹射。
重型飞机要想从航空母舰上起飞，必须有蒸汽弹射器。在飞机起飞前，由位持器钢圈把尾部扣在一个坚固点上，飞机前轮附近的牵引杆垂落到一个“滑梭”内，滑梭以挂钩钩住飞机。滑梭是蒸汽弹射器唯一露在飞行甲板上的零件。 飞机前面的甲板下，有两个平行圆筒，每个至少长45米，筒中的活塞与所有滑梭相连。蒸汽由母舰上的锅炉输出，增压后输入滑梭。飞机起飞时开足马力，但被位持器扣住。 蒸汽弹射器一启动，飞机引擎的动力加上蒸汽压力，使钢圈断开，飞机前冲，在45米距离内达到时速250千米/小时。飞机弹射起飞脱离滑梭后，活塞前端的注管就落入水刹器，在几米的距离内停顿，滑梭移回原位，推动另一架飞机起飞。
母舰上每个蒸汽弹射器每分钟可推动两架飞机起飞。通常航空母舰最多装设4个蒸汽弹射器。据已公开资料显示，在役蒸汽弹射器总重量接近500吨，每次弹射最大输出能量可达到95兆焦耳，最短工作周期为45秒，平均每次耗用近700公斤蒸汽。
爱尔发雨生红球藻虾青素油怎么样？
雨生红球藻必须要通过破壁技术处理，其中的虾青素才能使人体吸收，但破壁后雨生红球藻中的虾青素极不稳定，保存不当很容易氧化消失。
爱尔发雨生红球藻虾青素采用破壁技术提取纯天然虾青素油，通过包埋技术生产水溶性的压片糖果，很好的保护了虾青素不被氧化。
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天津面筋的家常做法？
风味独面筋，黄瓜有丰富的维生素，面筋是豆类制成的，有丰富的植物蛋白
材料
主料：猪肉200g、面筋1包、黄瓜1根；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱油适量
天津特色独面筋
1
猪肉切片，备用
2
黄瓜切片，备用
3
葱切片，备用
4
面筋切块，焯水，备用
5
锅内倒油，烧热
6
放肉片、葱，煸炒香味
7
放酱油，调色
8
放面筋下去烧
9
兑一碗芡汁
10
把芡汁倒入
11
放盐、味精调味
12
放黄瓜，炒一下
13
出锅
天津面筋是什么？
天津面筋是用和好的面通过水洗最后留下的筋，然后用油炸膨胀后，就是面筋，天津打卤面就需要面筋，还可做糖醋面筋丝拌面，也可笃面筋，虾仁面筋等。
赤道几内亚总统特奥多罗？
特奥多罗·恩圭马·奥比昂·曼格
特奥多罗·恩圭马·奥比昂·曼格 （Teodoro Nguema Obiang Mangue），男，生于1969年，赤道几内亚总统特奥多罗·奥比昂·恩圭马·姆巴索戈的长子。是总统和第一个妻子康斯坦西娅·奥科莫所生。
现任赤道几内亚副总统、民主党副主席，总统职位最可能的继承者。
根据反对派的观点，在他父亲据传患有前列腺癌，随时有可能退休的情况下，他最有可能继承他父亲的位置。控制着赤道几内亚唯一的广播电台Radio Asonga和电视台TV Asonga。2016年6月，任赤道几内亚副总统。
腌雪里蕻的正确做法？
每年冬季我们老家豫南地区都会腌制雪里蕻。
具体做法：十一月份雪里蕻下市后，趁天气晴朗时买回家放在院中晾一、二天，等雪里蕻水分晾出后，清洗干净。
找一口大缸，洗净，腌菜人的手也要洗干净，不能有油。把洗净的雪里蕻放入缸中，放一层菜撒一层盐，盐要撒匀。最后菜都放入缸中后，菜上压一块石头。把缸口盖上。
腌三个星期左右，就可以打开缸拿出雪里蕻炒着吃了！
