做面条的做法?
食材:面条,鸡蛋,香肠,盐,葱花,酱油先烧开水。配料主要为香葱,蒜泥一点酱油。
先把面条煮熟捞起来备用,然后加上我炒的香料。
热锅烧油加入鸡蛋炒香。
然后放入火腿肠,把所有的配料炒好之后浇到面条上面,一到热气腾腾的面条就做好了,色香味俱全。
延伸阅读
活鲫鱼怎么做好吃?
1、准备葱段5g,香菜段5g,去鳞鲫鱼两面打斜刀;
2、起锅倒入油5ml,煎鲫鱼至两面金黄,倒入葱段、姜片、干辣椒2个,八角1个,老抽2g、生抽3g,水200ml;
3、大火炖10分钟,放入白砂糖5g,盐2g大火收汁;
4、出锅撒香菜末适量,完成。
鲫鱼怎么做好吃又简单家常的?
1、准备新鲜的鲫鱼一条,鲫鱼去鳞,去腮,用剪刀剪开肚子,去除里面的内脏,注意腹壁上的那层黑膜一定要去掉。
2、鲫鱼洗干净,控干水,两边各划三下斜刀,剁掉鱼尾巴。
3、姜一小块去皮洗干净,改刀切片,姜是做鱼必不可少的调料,可以去腥
4、处理好的鲫鱼码在盘子里,两面各撒一点点细盐,肚子里也撒一点,鱼肚子里塞几片姜,斜刀里各塞一片姜。
5、大锅放入适量水,放上蒸架,大火烧开。
6、水烧开后,放上鱼,盖上锅盖,大火蒸七八分钟。
7、蒸鱼的时候,准备一点葱,一小段红辣椒切丝。
8、蒸到8分钟左右时,撒下葱段,红辣椒丝,淋上一勺生抽,动作要快。盖上锅盖,再蒸一分钟。关火。
9、这样一道味道鲜美的清蒸鲫鱼就做好了
鲫鱼怎么做好吃最简单的方法?
1.泡椒20克切碎,小米椒3个切圈,姜1块切片,蒜4瓣切末,葱3根切段,香菜鲫鱼洗净,用刀在鱼身两面各划3刀。放入料酒1勺,盐1勺、姜片、葱段腌制15分钟,腌好的鱼用厨房纸巾擦去多余水分
2.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入鲫鱼,煎4分钟至鱼身金黄后,翻面煎另一面。待2面金黄后盛出待用
3.锅中留底油,放入切好的姜片、蒜末、泡椒、豆瓣酱1勺炒出红油,放入适量清水,盐1勺、生抽1勺、醋1勺、糖1勺煮开,放入鲫鱼、小米椒圈烧3分钟,期间不断将汤汁浇到鱼身上,待汤汁收浓,加入葱段出锅装盘,撒上香菜即可