称心常识网羊肉炖萝卜的教程？
一、食材清单：油适量，羊肉150克，白萝卜300克，香葱、红椒、姜、大葱、盐、味精、料酒、白芷、桂皮粉少许
二、烹饪步骤 ：
1、将羊肉洗干净备用。
2、白萝卜洗干净去皮备用。
3、将白萝卜十字切法，切成薄片。
4、将羊肉切成片。
5、将葱切成圈，红椒和姜切成末。
6、开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入羊肉，料酒翻炒。
7、羊肉炒变色后放入葱姜，白芷，桂皮粉，炒出香味。
8、锅里放入小半锅开水，将羊肉炖十分钟。
9、十分中后放入白萝卜，锅热起来后，转小火炖十五分钟左右。
10、炖好后，放入盐，味精进行调味。
11、盛出来撒上葱花即可。
延伸阅读
欧冠主题曲完整版？
欧冠主题曲，官方简称《冠军联赛》（英语：Champions League），于1992年由托尼·布里登根据亨德尔所创作的英国国王加冕颂歌《牧师扎多克》（Zadok the Priest）修改，创作而成。
使用英语、法语、德语这三种欧冠的官方语言。
歌曲由英国皇家爱乐乐团演奏，圣马丁学院合唱团演唱。
羊肉炖萝卜的做法潮汕？
主料:
羊肉650g
辅料:
萝卜1个
食用油适量
干红辣椒适量
盐适量
生抽酱油适量
料酒适量
鸡粉适量
葱适量
姜适量
八角适量
冰糖适量
步骤 :
1· 把羊肉泡在清水里冲洗干净，大约泡了两个小时，中途换了无数次的水，直到浸泡羊肉的水不容易出血水了就可以捞出来切成块，冷水下锅，煮开去血沫；
2· 焯过水的羊肉控干多途的水；
3· 锅上火烧热，放少许食用油，葱切段，姜切片，连同八角、干红辣椒一起放到锅里炒香，再把羊肉块放进去翻炒；
4· 炒的过程中稍微用铲子按压一下羊肉块里较肥的地方，把油脂逼出来，再加入生抽酱油翻炒上色；
5· 注入足量的温水或热水，因为我要炖的时间久一点，加的水比较多一些；
6· 水开后，放适量的料酒，盖上锅盖，大火煮5分钟，再转中小火炖1小时左右；
7· 炖的羊肉熟透而且比较软了以后，把切好的白萝卜放进去，大火烧开煮2分钟，水开后放盐调味，转中小火炖，
8· 把锅里的汤汁炖的差不多以后，转大火，放两粒冰糖，大火收汁即可出锅了
羊肉炖萝卜怎么做好吃又简单？
步骤 1
羊肉冷水泡15分钟左右，泡出血水。 洗净的羊肉，冷水入锅，加入花椒，生姜，料酒，葱结，煮开焯水捞出（加料焯水为了祛腥味）
步骤 2
煮羊肉的同时，切萝卜，切成小坨。
步骤 3
热锅冷油，放生姜片爆香后放入焯好水的羊肉，把肉炒至略黄后加热水，放葱结煮10分钟。（喜欢吃辣的，这里就可以加干辣椒）这样做，肉香汤浓。
汤煮开了，放入萝卜、盐、胡椒粉，小火慢炖30分钟，羊肉酥烂了加点香菜，就可以吃肉喝汤啦！
王刚羊肉炖萝卜做法？
主料：羊肉600g，萝卜适量
辅料：葱白3段，蒜3瓣，姜1块，花椒1匙，八角2颗，红辣椒1个，陈皮3条，香叶2片，小茴香、桂皮少量，料酒4匙，盐适量，醋1匙，香菜适量
做法：
1.羊肉洗净切块。
2.羊肉块冷水下锅，放入2匙料酒，烧沸后去除浮沫。
3.捞出再次洗净浮沫。
4.姜拍松切厚片，蒜拍松，葱切段，萝卜切大块备用。
5.羊肉、萝卜和所有调料放入电压力锅内，加入适量清水、2匙料酒、1匙醋、适量盐。
6.炖制50分钟左右，捡出葱姜蒜和调料包。
7.盛出放入香菜即可。
