称心常识网包菜回锅肉正宗做法王刚？
准备食材：五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精
做法如下：
1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用，喜欢吃辣可以多放点辣椒
2、五花肉洗净切片
3、把切好的五花肉放碗里，加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用
4、包菜用手撕成片洗净备用
5、起锅烧油，待油热后先下入葱姜蒜和搞辣椒爆炒出香味
6、接着倒入腌制好的肉翻炒均匀，待五花肉煸炒出香味后，可以加入些许酱油上色
7、等五花肉炒熟后，倒入切好的包菜，再根据自己口味加入适量鸡精调味，把包菜翻炒至变软（包菜刚放进去的时候比较蓬松不好翻，用筷子和铲子一起配合，翻炒的更均匀，记得开大火炒出来的包菜更好吃）
8、最后撒上少许白糖提鲜，翻炒均匀后起锅装盘，美味的包菜炒肉就完成啦！
延伸阅读
成龙国际动作电影周含金量高不高？
成龙国际电影周在国际的真实地位是比较高的，含金量也是很大的，够得上国际电影节的含金量。
“成龙动作电影周”由演员成龙与上海国际电影节组委会联合发起旨在表彰为动作电影作出杰出贡献的电影人，着力培育扶持华人动作，新生力量颁发钢铁人主要奖项。
成龙国际动作电影旨在借助成龙先生在世界动作影坛的影响力，为动作电影人发声，彰显动作电影家国情怀，文化追求，表彰为世界动作电影作出杰出贡献的电影人。
成龙国际动作电影周聚集世界动作电影的优势资源，为中国电影，中华文化走出去助力。
成龙国际动作电影周是啥？
2014年6月18日，成龙亮相上海国际电影节，宣布将于2015年起，联手上海国际电影节举办成龙国际动作电影周并会，作为未来上海电影节官方的常设板块。
成龙国际电影周旨在借助成龙在世界动作影坛的影响，为动作电影人发声，彰显动作电影家国情怀，文化追求，表彰为世界动作电影作出杰出贡献的电影人，并集聚世界动作电影的优势资源，为中国电影中国文化走出去助力。
如何制作手撕包菜，手撕包菜回锅肉？
手撕包菜回锅肉 原料 包菜、五花肉、蒜、姜、黑胡椒粉、红辣椒、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、盐。 做法
1、包菜用手撕开成片状，洗净之后沥干水分，蒜切片，红辣椒切小断儿，姜切丝；
2、五花肉切片，用黑胡椒粉腌制5分钟。
3、炒锅内放少许油，下入五花肉煸出油，肉变得透明；
4、放入蒜片、红辣椒断儿和姜丝炒香；
5、放入包菜翻炒；
6、最后放入盐、料酒、蒸鱼豉油、蚝油，翻炒均匀即可。
