称心常识网银耳汤是一道具有药膳功效的汤品。银耳能滋润肌肤、养颜美容、润肺止咳。加入适量的枸杞、红枣、桂圆等食材，还能养血养气，提高免疫力。现在就来介绍一下银耳汤的正确做法。
银耳汤的正确做法：
1、准备食材：银耳、枸杞、红枣、桂圆、冰糖适量；
2、准备银耳：将银耳泡软，用手撕成小块；
3、洗净枸杞、红枣、桂圆，备用；
4、将泡好的银耳放到电饭煲里，加入水，水量要比银耳多一个拳头的位置；
5、开启电饭煲，将其调到煮粥的档位，煮30分钟；
6、将洗净的枸杞、红枣、桂圆加入电饭煲，再煮20分钟；
7、加入冰糖，煮至糖完全溶解，然后熄火。
银耳汤的正确做法有几点需要注意：
1、泡银耳时必须要先用温水泡软，不要用热水或者冷水，否则会影响口感和药效；
2、枸杞、红枣、桂圆等食材不用事先煮熟，可以直接放到电饭煲里一起煮；
3、电饭煲的煮粥档位可以比较好地控制温度和时间，所以做银耳汤用电饭煲比较方便，并且不用时刻盯着；
4、煮银耳汤时需不停地检查水量，不要让水干掉。
总之，做银耳汤的正确做法是很简单的，只需要准备好食材，按照配方和方法进行烹饪即可。银耳汤不仅味道清香可口，而且对身体有很好的保健功效。每天喝一碗银耳汤，能让你的皮肤更加光滑细腻，身体更加健康。
