称心常识网虾尾作为一种比较常见的海鲜食材，在家庭菜肴中也有广泛的应用。虾尾不仅口感鲜美，还具有丰富的营养成分。在日常生活中，很多人喜欢用虾尾作为主料来烹制美食。接下来，我们将为大家介绍几款虾尾的家常做法，既不辣，又十分简单易学。
一、清蒸虾尾
清蒸虾尾是一种简单易学的菜肴，不需要任何的辅料，只需要精选新鲜的虾尾、姜片和适量的盐，清爽的口感非常受人们的喜欢。具体的制作步骤如下：
1.首先将虾尾剥皮去肠泥，挑选好的虾尾用清水洗净备用；
2.锅中加入适量的水，加入几片姜片；
3.待水开之后，将虾尾放入锅中，轻轻拌一下；
4.在虾尾上撒上少量的盐，再将姜片铺在虾尾上；
5.盖上锅盖，在开小火蒸5-8分钟，视虾的大小而定；
6.蒸好后，将姜片捞出，撒上葱花即可。
二、麻辣爆炒虾尾
对于喜欢麻辣口味的人来说，麻辣爆炒虾尾是一道非常不错的选择。这种菜肴相对来说稍微复杂一些，需要准备一些额外的调味料。下面我们来看具体的做法：
1.将虾尾剥皮去肠泥，洗净后沥干水分；
2.青椒、红椒、洋葱切块备用；
3.锅中加热适量油，放入姜蒜末爆香；
4.放入虾尾，煸炒至颜色变红；
5.加入青椒、红椒、洋葱继续炒；
6.加入适量的辣椒油、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、盐、糖、鸡精等调味料，继续炒匀即可。
三、虾尾炒饭
虾尾炒饭是一道家常菜肴，既营养又美味。虾尾的鲜美和炒饭的香浓完美结合，让人食欲大开。具体做法如下：
1.将虾尾洗净沥干水分，再用盐、料酒和淀粉腌制10分钟左右；
2.将米饭煮熟，装入其他的容器中晾凉备用；
3.锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜末和虾仁一起翻炒；
4.加入适量的盐、糖等调味料，并加入10克左右的酱油；
5.加入青菜、胡萝卜等蔬菜炒熟；
6.在锅中加热适量的油，放入米饭快速翻炒，使米饭均匀受热；
7.将炒好的菜放在米饭上，拌匀即可。
以上是三种虾尾的家常做法，不仅简单易学，而且可以满足不同人的口味要求。虾尾富含优质蛋白质，维生素D和Omega-3脂肪酸等多种营养成分，长期食用可满足人体对这些物质的需求，对身体健康有很大的好处。希望大家可以尝试一下这些做法，品尝到虾尾的美味之处。
