为了让大家品尝到最正宗的猪肉饼,我们为大家推荐一份猪肉饼的做法视频。猪肉饼是一种非常简单的家常菜品,对于爱好烹饪的人来说,这是一道必学的菜品之一。下面我们就来详细介绍猪肉饼的做法和汉堡猪肉饼的做法。
猪肉饼的做法
材料:
猪肉糜、葱、姜、盐、生抽、料酒、鸡蛋、淀粉、油
步骤:
1.将葱姜切细末,放入猪肉糜中;
2.加入盐、鸡蛋、生抽、料酒、淀粉,然后搅拌均匀;
3.将搅拌好的猪肉糜码成饼状,压成厚度适中的小饼;
4.平底锅中放入油烧热,然后放入猪肉饼,小火煎至两面金黄即可。
汉堡猪肉饼的做法
材料:
猪肉糜、葱、姜、盐、生抽、料酒、鸡蛋、淀粉、胡萝卜、黄瓜、香菜、面包、番茄酱、芥末酱
步骤:
1.将葱姜切细末,放入猪肉糜中,并加入盐、鸡蛋、生抽、料酒、淀粉,搅拌均匀;
2.将胡萝卜切成丝,黄瓜切成片,香菜切成小段备用;
3.将猪肉糜搅拌好后,团成两个球,然后压成小饼;
4.平底锅中放入油烧热,放入猪肉饼,小火煎至两面金黄,然后备用;
5.将面包切开,涂上番茄酱和芥末酱,放上煎好的猪肉饼和蔬菜,盖上另一个面包,夹成汉堡即可。
总结:
以上就是猪肉饼的做法和汉堡猪肉饼的做法。猪肉饼是一道非常简单的家常菜品,可以随意变化口味,而汉堡猪肉饼则融合了西方文化元素,是一道越来越受欢迎的快餐食品。如果您是烹饪爱好者,不妨尝试一下以上两种做法。