红豆沙馅的做法视频(自制红豆沙馅的做法)

红豆沙馅的做法是怎样的?

1、红豆用流水多冲洗几遍

2、放入容器,加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。

3、隔天取出,沥干浸泡的水,重新加入水,放入高压锅或者其他锅具,将红豆煮至软烂。

4、分次放入破壁机打成细腻的糊。

5、打好放入不粘锅,加入砂糖、红糖,开小火不停的兜底翻拌,慢慢的炒吧。

6、待砂糖被炒至融化,分多次加入玉米油,每次加入炒至油被完全吸收在加下一次。

7、就这样一直小火翻炒至水分被蒸发,炒到你喜欢的干湿度就可以了。我炒了40分钟。

8、炒好之后盖上锅盖放置温热,然后分装储存就可以了,短期内使用可以放冷藏,反之可以冷冻保存。

延伸阅读

油茶面的做法有哪些?

主料:面粉任意 调料:调和油适量、元贞糖适量、核桃适量、芝麻适量

步骤:

1、准备好面油糖坚果

2、热锅放油

3、放入坚果编出味道

4、放面炒,不停翻炒以免糊锅

5、火候控制在中火

6、面变黄出香味后出锅

7、盛几勺放到碗里加适量白糖,用开水冲开

8、油茶面做好,可以享用啦~

老北京正宗榨菜肉丝面的做法?

第1步、肉切丝。

第2步、准备好榨菜。

第3步、把肉放在碗中,放入酱油腌制一会儿。

第4步、锅中放油烧热,放入肉丝翻炒。

第5步、放入榨菜,翻炒均匀。

第6步、放入水烧开。

第7步、打入两个鸡蛋。

第8步、放入面条煮熟。

第9步、最后放入青菜即可。

第10步、盛盘出锅。

第11步、榨菜肉丝面就做好了。

第12步、非常的好吃,暖和。

第13步、赶紧动手做起来吧。

第14步、喝一口汤。

第15步、开动吧。

榨菜肉丝面的做法?

1、锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝,翻炒至变色2、下入榨菜和肉丝加生抽一起翻炒3、倒入开水,下面条,再次烧开,稍焖片刻,可加适量盐和鸡精,撒葱花,起锅麻辣肉丝面的做法1、肉丝用淀粉和酱油搅匀,备用(这是1块5的,分两顿吃,3块钱实在是太多了) 2、倒点酱油,辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜—(面条的底料) 3、水烧开。

4、直接下面条,人别走开 5、这玻璃缸下面条就是好,熟没熟一看就清清楚楚的。

6、用凉水点3开,面条就算好了。

7、腌好的肉丝用快锅炒出来,这样炒出来的肉鲜嫩可口。

8、肉丝直接放进调好的料碗里。

如何做洋葱土豆丝炒肉?

食材

主料

猪瘦肉

100g

洋葱

150g

土豆

200g

辅料

适量

适量

酱油

适量

料酒

适量

味精

适量

香油

适量

适量

步骤

1.准备两个土豆,去皮,洗净。

2.洋葱一个,去蒂,剥去最外面的硬皮。

3.猪瘦肉切片儿用料酒、酱油、淀粉拌匀。

4.洋葱切成丝。

5.土豆切成丝。

6.葱花备用。

7.将锅置于火上,倒入食用油。

8.将腌好的肉放入锅内,翻炒均匀。放入葱花。

9.倒入切好的土豆丝,翻炒。加入少量水,点上少许醋。

10.放入切好的洋葱丝。加盐,翻炒。

11.放味精和香油,就可以出锅了。

小贴士

洋葱要最后放,否则就会造成洋葱已烂,土豆未熟的后果。

土豆丝炒肉怎么炒好吃?

用料

猪肉 100克

土豆 2个

红萝卜 1条

大蒜粒 少许

生抽 15ml

白糖 2克

盐 3克

鸡粉 1克

料酒 15ml

香油 少许

植物油 适量

土豆炒肉丝的做法

土豆、胡萝卜分别去皮,洗净,切丝;土豆泡在清水中10分钟左右,用清水反复冲洗,尽量把土豆里的淀粉洗干净;(这样做,炒出来的土豆丝口感会变得爽口,不会糊糊的)

猪肉洗净,切丝,加入生抽,白糖和料酒腌15分钟

锅烧热至五成热,倒入油烧热,放入腌制好的肉丝炒至八成熟,捞起沥油

热锅中留少许油,爆香大蒜粒,再放入土豆丝、胡萝卜丝拌炒均匀

加入酱油,鸡粉继续翻炒至土豆和胡萝卜熟软

放入肉丝及少许料酒,以大火炒匀,最后放一点香油,即可

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