电饭煲蛋糕的做法是怎样的?
主料: 鸡蛋 4颗 低筋面粉 80g
辅料: 牛奶 80g
调料: 糖 90g 柠檬汁 几滴
做法:
蛋黄蛋白分离,将蛋白放在无油无水的盆中;
先处理蛋白,滴入几滴柠檬汁(或白醋),将蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入20g白糖(沿着盆边倒入);
继续打到蛋白开始变浓稠时,再加入20g白糖;
再继续打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入20g白糖,继续打至干性发泡,即提起打蛋器的时候,蛋白能拉出直立的尖角;
将打好蛋白放置一边,将剩下的30g白糖倒入蛋黄中,用打蛋器将蛋黄与糖搅拌均匀;
加入80g牛奶,搅拌均匀;
加入过筛后的面粉,用刮刀上下翻拌均匀。不要打圈搅拌,以免面粉起筋;
做好的蛋黄糊;
在蛋黄糊中加入三分之一的蛋白。用橡皮刮刀轻轻上下翻拌均匀(像炒菜一样,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡);
翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,上下翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充;
将混合好的蛋糕糊倒入电饭锅,用手端住在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来;
按下煮饭键;
2分钟后,煮饭键跳起,用毛巾捂住蒸汽口,20分钟后再按下煮饭键,再捂10分钟即可
延伸阅读
jvc摄像机突然不能摄像,但是照相可用,为什么?
该摄像机突然无法摄像,但是照相可用,表现为设备离线,原因和解决方法如下
1、宽带欠费或到期,需要及时缴费或者续期。
2、网线松动,需将网线的两端插紧。
3、设备长时间使用造成,可把光猫、路由器或电脑等上网设备断电几秒,再接通电源重启。
4、如上述方法还不能恢复建议联系当地客服热线工作人员。
jvc摄像机怎么连接电视?
JVC摄像机怎么连接电视观看视频分两种情况:
1).使用S端子或者AV线缆。
几乎所有的JVC摄像机都可以使用这种方法连接电视,尤其是早期的模拟机型/磁带机型/标清闪存硬盘机型以及少量高清机型等没有HDMI接口的机型,连接步骤是:
①使用随机附送的S端子线或者AV线缆连接电视机和摄像机。
②用电源适配器将摄像机与电源连接。
③电视机放在AV连接状态。
④打开摄像机电源开关,放在回放状态,回放视频即可。
2).近几年的有HDMI接口高清机型使用随机附送的HDMI线缆连接高清电视机。
①使用HDMI线缆连接电视机和摄像机。
②用电源适配器将摄像机与电源连接。
③电视机放在对应的HDMI连接状态。
④打开摄像机电源开关,放在回放状态,回放视频即可。
jvc摄像机700x如何使用?
1、首先我们需要按住POWER按钮开关上的绿色按钮,然后在同一时间内,我们再把开关从OFF推动到CAMERA档位上。
2、然后如果我们想要进行视频的录制的话,我们就需要将REC START或者STOP按钮按住按钮A或者按住按钮B,这时候我们就进入了摄像录制功能。
3、在使用数码摄像机的过程中我们需要注意的是,那就是一个字稳,一定要在使用的过程中保持镜头的稳定,这样才能使我们拍摄的画面流畅起来,稳定起来。
jvc摄像机使用说明?
1. 摄像机电源。
在拍摄新闻或其他外景时,一般要使用直流电池作电源。拍摄前应把所需电池充好电,并多带几块备用。
按说明书二块 NP-1B 电池 M3A 摄像机可工作一小时,一块 NP-1B 电池可供 DXC-537 工作一小时,但有时由于电池使用时间长,蓄电能力下降,可能不会用太久,要根据经验,做好准备,较远的地方拍摄应带上充电器。室内拍摄,时间较长,位置又可固定不动,可用交流供电。
当电池不足时,寻像器上的 “ BATTRY ”会闪烁告警。当继续使用到低于一定值时会自动关机。
2. 话筒:
有时在拍摄新闻节目或课堂实况录像情况下,需要同期录音,就要使用话筒。
摄像机与被摄对象较近的情况下,话筒可以直接安装在摄像机上。
话筒也可以由采访者拿在手中,为了便于活动,需要一根长电缆线(话筒线)。要注意话筒的位置。如果是会议或课堂实况,话筒也可固定在被摄人物前,这时需要支话筒支架。
有些摄像机机内没有话筒电源,如 M3A ,这时必须用话筒电池,原装的 C-74 话筒电池较贵,可用钮扣电池代替。注意安装时,不要让弹簧与正极接触。打开话筒开关,红灯亮一下,说明正常,否则要重新安装。
现在有的摄像机内有内藏话筒,也可以外接话筒,并且有话筒电源,使用时较方便,只要把话筒电源开关打开即可。
3. 摄像机电缆。
连接摄像机和录像机的多芯电缆有 14 芯, 26 芯等,不要忘带,最好能检查完好。用视频线、音频线连接,则用手动控制录像机的启停。
4. 三脚架。
在教学片或其他专题片拍摄中,最好使用三脚架,这样拍出的图像更平稳。新闻一般不用。要带上与摄像机配套的托板。(三脚架高度的调整,水平的调整,水平、垂直转动的锁扣)
5. 录像机及磁带。
录像机也需要电池,要准备充分。磁带要够用。并注意检查是否带防抹安全帽。如果无安全帽,则录像机不记录。最好在出发前试录一下。
6. 彩色监示器。
为了保证拍摄画面色彩的正确,有时需带上一个便携小监示器,以检查录制的效果(如《爱的奉献》中夜景)。一般情况下可不用。
7. 照明设备。
新闻灯有直流供电和交流供电两种。直流供电时间短,交流供电的使用起来不方便,需要用电缆盘。注意电缆盘上的插头最好是活动的,以防有些插座插不下去。
行前应检查新闻灯管是否损坏,如到远的地方,应带上几支备用灯管及保险丝、电工工具。
正宗蛋挞的做法和配方?
用料
蛋挞皮 12个
蛋挞液比例:
牛奶 200克
淡奶油 20克
鸡蛋 3个
糖 40克1、鸡蛋加入牛奶, 糖,淡奶油搅拌均匀
2、将搅拌好的蛋液过筛,使更佳细腻,口感更好!3、烤箱200℃开始预热!蛋挞皮摆上烤盘,用大勺子将蛋液分别倒入蛋挞皮中,八分满即可!
4、将蛋挞放入烤箱中层,上下200度烤25分钟,表面上色即可!
5、烤好取出!
6、酥脆的蛋挞皮配上嫩滑的蛋挞心,太好吃了!
小贴士
家里没有淡奶油也可以不放
冬瓜海带汤的做法红烧?
主料
冬瓜250g
辅料
海带150g
1. 冬瓜去皮。
2. 洗净,切薄片。
3. 海带切宽条。
4. 起锅,油热,下葱白煸香,下入冬瓜翻炒。
5. 下入海带一起翻炒,烹料酒。
6. 加入开水煮,调味,加盐,鸡精,煮至冬瓜软海带糯即可。
嫩滑豆腐汤的做法?
一、用料
内酯豆腐 1盒
肉沫 30g
大葱花 2勺
蒜末 2勺
洋葱 半个
线椒 1根
泡菜 3勺
金针菇 适量
海带 适量
鸡蛋 1个
食用油 1勺
香油 1勺
韩式辣椒面 2勺
生抽 2勺
盐 半勺
糖 半勺
二、嫩滑豆腐汤的做法步骤
步骤 1
①食材配菜清洗处理好 ②肉沫最好有点肥肉
步骤 2
①+食用油:1勺+香油:1勺 ②+大葱花:2勺+肉沫:30g,小火炒香炒至肉变色,2min左右 ③+洋葱:半个+蒜末:2勺,小火炒香炒至洋葱变色,3min左右 ④+韩式辣椒粉:2勺+盐:半勺+糖:半勺(充分翻炒)+生抽:2勺(正宗的可能要用韩式酱油,咱没有)小火炒出辣椒红油,2min左右
步骤 3
①+清水:500ml(两小碗左右)+泡菜:3勺+金针菇/海带/西葫芦/豆芽:适量+内酯豆腐:1盒 ②水开卧个鸡蛋(可不加)煮5min
步骤 4
①+适量盐和胡椒粉,撒上青椒圈 ②最后撒上小葱花即可,如果开始没放香油,最后可以放一勺香油
豆腐汤的做法早餐店?
主料:豆腐(北)500克,猪腿肉50克,虾米25克,口蘑20克,玉兰片20克,白菜30克
调料:料酒20克,植物油20克,盐5克,大葱5克,姜2克
砂锅豆腐汤的做法:
1. 将豆腐洗净切成3厘米长,1.5厘米见方的长条,用开水焯一下捞出,沥干水分
2. 姜洗净去皮切成末备用
3. 海米泡发洗净
4. 白肉(猪后腿肉)切薄片
5. 口蘑择洗干净,片成小片
6. 玉兰片切薄片
7. 白菜心洗净,用开水焯一下
8. 锅上火倒植物油,油烧热后用葱、姜末炝锅,然后放高汤
9. 烧开后倒入砂锅内,放到微火上,随即放味精、料酒、精盐、白肉、玉兰片、口蘑、海米(虾米)、豆腐炖煮约15分钟,捞入菜心即成