狗肉怎么做好吃?
砂钵狗肉
北方人冬季喜涮羊肉,江西人冬季则爱食狗肉进补暖身。 在江西,有两地的狗肉闻名于世,一个是乐平狗肉,另一个是永新狗肉。乐平香烤乳狗曾是朝廷贡品,永新红烧狗肉受到陈毅钟爱,这足见江西狗肉的肥美品质了。三九冬寒,来一砂钵狗肉,嘬一口老酒,好似神仙站不稳。
材料
半成品狗肉400克,姜10克,蒜4瓣,干辣椒随意(辣点开胃),鲜大蒜叶2根,狗肉香料(八角、桂皮、沙姜、陈皮、白蔻、茴香)20克,枸杞子黄酒400毫升,老抽,白糖,盐,味精,胡椒粉
做法
1.用纱布自制一个香料包,从狗肉香料袋中取出1个八角、1小块桂皮、1块陈皮和适量沙姜、白蔻、茴香(共20克)放进香料包;狗肉切成1厘米厚的块,姜切片,蒜洗净保留蒜外皮,干辣椒洗净,大蒜叶切成寸段,根叶分开;2.把香料包、姜片垫在砂钵底,然后放上狗肉,面上放蒜瓣和干辣椒,倒上整袋黄酒,盖上盖,大火烧开转小火;3.转小火煮20分钟后,开一次盖放入大蒜粗根接着盖上盖煮10分钟。第二次开盖,加入白糖、少量盐、老抽调味调色,用筷子把狗肉翻翻身搅动下,最后盖上盖煮10分钟入色入味即可。40分钟后,狗肉熟烂,加味精、胡椒粉、撒上碧绿的大蒜叶端上桌。(香料包取出弃之不用)
小诀窍
江西的超市里有袋装狗肉香料,如果没配齐以上香料也没关系,建议八角、桂皮、陈皮不要少。 如果是生狗肉,须先剁成方块,用沸水蒸半熟后再按以上步骤进行焖煮。
延伸阅读
朋友间心有灵犀一点通全诗意思?
“心有灵犀一点通”可以形容朋友之间的友情,也可以形容情人之间的爱情。出自李商隐的《无题》。
全诗意思:
昨夜星光灿烂,夜半却有习习凉风;我们酒筵设在画楼西畔、桂堂之东。
身上无彩凤的双翼,不能比翼齐飞;内心却象灵犀一样,感情息息相通。
互相猜钩嬉戏,隔座对饮春酒暖心;分组来行酒令,决一胜负烛光泛红。
可叹呵,听到五更鼓应该上朝点卯;策马赶到兰台,像随风飘转的蓬蒿。
全诗为:
昨夜星辰昨夜风,画楼西畔桂堂东。
身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通。
隔座送钩春酒暖,分曹射覆蜡灯红。
嗟余听鼓应官去,走马兰台类转蓬。
心有灵犀一点通的解释?
心有灵犀一点通
[ xīn yǒu líng xī yī diǎn tōng ]
【解释】:比喻恋爱着的男女双方心心相印。现多比喻比方对彼此的心思都能心领神会。
【出自】:唐·李商隐《无题》诗:“身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通。”
【语法】:主谓式;作谓语、定语、宾语、分句;含讽刺意味
心有灵犀一点通全诗解释?
“心有灵犀一点通”的意思是:比喻恋爱着的男女双方心心相印、彼此的心思都能心领神会,出自《无题》其一,是唐代诗人李商隐的组诗作品,为七言律诗。
全诗为:昨夜星辰昨夜风,画楼西畔桂堂东。身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通。隔座送钩春酒暖,分曹射覆蜡灯红。嗟余听鼓应官去,走马兰台类转蓬。
首联交待时间和地点,即昨夜身处星辰高挂的静谧幽深的夜空下;颔联抒写今夕对意中人的思念,表现了诗人对这段美好情缘的珍视和自信;颈联写送钩射覆酒暖灯红之乐,衬托出萧索孤独之情绪;尾联回忆今晨离席应差时的情景和感慨,自叹事业无成而身不由己。
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1、轨迹视图
加入(Add)关键帧【A】、前一时间单位【<】、下一时间单位【>】、编辑(Edit)关键帧模式【E】、编辑区域模式【F3】、编辑时间模式【F2】
展开对象(Object)切换【O】、展开轨迹(Track)切换【T】、函数(Function)曲线模式【F5】或【F】、锁定所选物体【空格】
向上移动高亮显示【↓】、向下移动高亮显示【↑】、向左轻移关键帧【←】、向右轻移关键帧【→】、位置区域模式【F4】、回到上一场景*作【Ctrl】+【A】、撤消场景*作【Ctrl】+【Z】
用前一次的配置进行渲染【F9】、渲染配置【F10】、向下收拢【Ctrl】+【↓】、向上收拢【Ctrl】+【↑】
2、材质编辑器
用前一次的配置进行渲染【F9】、渲染配置【F10】、撤消场景*作【Ctrl】+【Z】
3、示意(Schematic)视图
下一时间单位【>】、前一时间单位【<】、回到上一场景制作【Ctrl】+【A】、撤消场景制作【Ctrl】+【Z】、绘制(Draw)区域【D】、渲染(Render)【R】、锁定工具栏(泊坞窗)【空格】
4、视频编辑
加入过滤器(Filter)项目【Ctrl】+【F】、加入输入(Input)项目【Ctrl】+【I】、加入图层(Layer)项目【Ctrl】+【L】、加入输出(Output)项目【Ctrl】+【O】
加入(Add)新的项目【Ctrl】+【A】、加入场景(Scene)事件【Ctrl】+【s】、编辑(Edit)当前事件【Ctrl】+【E】、执行(Run)序列【Ctrl】+【R】、新(New)的序列【Ctrl】+【N】、撤消场景*作【Ctrl】+【Z】
5、菜单快捷键
按名称选取 【H】、(变换输入) 【F12】、(对齐) 【Alt+A】、(间隔工具) 【Shift+I】、(法线对齐) 【Alt+N】、(放置高光) 【Ctrl+H】、(孤立选择) 【Alt+Q】
豆腐皮怎么做好吃?
配方:3张豆腐皮、半个洋葱、1根黄瓜、500g五花肉、3棵小葱、适量姜、少许大蒜 。
炒豆腐皮的做法:
1、豆腐皮先用水浸泡一会,切成细条。准备好洋葱,把黄瓜和五花肉都切细条状。
2、五花肉用中火干煸至稍焦出油,放入少许姜末和盐,捞出五花肉留下猪油。
3、放入大蒜、洋葱进锅中,炒至半熟,然后把黄瓜也放进锅一起炒至七分熟。
4、下豆腐皮,翻炒。放入酱油、小葱、干辣椒、2勺盐,继续翻炒,八分熟后倒入一勺香油,放入香菜即可。
5、炒熟后加少许盐、少许味精调味即可。起锅,装盘。
小贴士
1、豆腐皮炒着吃容易硬,过两遍水让它吃起来绵软。整道菜只靠盐和鸡精调味,非常清爽可口。
2、在炒蔬菜需要另外加水时,记得一定要加开水,这样炒出来的菜不会发硬。
不是外国控股的方便面品牌有哪些?
1 、今麦郎(中国驰名商标,中国名牌产品,中国民营企业500强,农业产业化国家重点龙头企业,今麦郎食品集团有限公司)
2、白象(中国驰名商标,河南省名牌产品,中国十大方便面品牌,致力于方便面的企业,白象集团食品有限公司)
3、 天方(河南省著名商标,国家食品工业重点企业,郑州市名牌产品,方便面十大品牌,郑州天方集团有限公司)
4、 锦丰(中国驰名商标,广东省名牌产品,世界方便面协会成员单位,十大方便面品牌,广东锦丰集团有限公司)
5、南街村(中国驰名商标,河南省名牌,食品工业优秀龙头食品企业,十大方便面品牌,河南省南街村集团有限公司)
6、国华(河南省名牌,方便面十大品牌,行业著名品牌,致力于面食类食品生产的企业,郑州国华食品有限公司)
狗肉怎么做好吃贵州剑河做法?
步骤
1.烀熟的狗肉撕成小块。
2.把葱、蒜、红辣椒切碎备用。
3.锅内倒植物油,烧至七成热,放入葱、蒜、红辣椒爆香。
4.倒入狗肉,并放入花椒面,倒入酱油大火翻炒。
5.再放入精盐,撒入少量味素,翻炒均匀即可出锅。
6.炒好的狗肉香辣可口,非常好吃。