称心常识网纸杯蛋糕是一种简单易做的小点心，深受大众的喜爱。它不需要太多的材料，准备工作也不会太繁琐，稍微花费些时间，就可以轻松做出美味可口的纸杯蛋糕。在下面的文章中，我们将介绍两种纸杯蛋糕的做法，分别是使用烤箱和不使用烤箱的做法，让您轻松掌握制作纸杯蛋糕的技巧。
一、使用烤箱的纸杯蛋糕做法
材料：
1.低粉 120克
2.白糖 80克
3.鸡蛋 2个
4.牛奶 80毫升
5.无盐黄油 60克
6.泡打粉 1小勺
7.香草精 少许
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，至糖完全溶化；
2. 加入牛奶、低粉、泡打粉、香草精，再次搅拌均匀，成为面糊；
3. 将无盐黄油融化，加入面糊中继续搅拌至完全混合；
4. 取一个纸杯，放入纸杯架中，将面糊倒入纸杯中，约8成满；
5. 预热烤箱至180度，放入做好的纸杯蛋糕，烤制约20分钟左右；
6. 取出烤好的纸杯蛋糕，放凉即可食用。
二、不使用烤箱的纸杯蛋糕做法
材料：
1.低粉 120克
2.白糖 60克
3.鸡蛋 1个
4.牛奶 80毫升
5.无盐黄油 40克
6.泡打粉 1小勺
7.香草精 少许
8.微波炉专用纸杯 4个
步骤：
1. 将牛奶、无盐黄油放在碗中，用微波炉加热，至无盐黄油全部融化；
2. 加入低粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、香草精，将所有材料搅拌均匀成为面糊；
3. 将面糊分别倒入微波炉专用纸杯中，约8成满；
4. 将纸杯蛋糕放入微波炉中，设置800瓦的微波炉，烤制1分30秒左右；
5. 取出微波炉中的纸杯蛋糕，放凉即可食用。
总结：
纸杯蛋糕是一款美味可口的小点心，简单易做，十分适合在家制作。烤箱和不使用烤箱的两种做法都非常实用，只需要根据自己的需求进行选择。在制作纸杯蛋糕的过程中，注意一些细节，例如面糊的搅拌、纸杯的放置等等，就能够制作出完美的纸杯蛋糕，满足自己和家人的味蕾。
