清蒸鱼怎么做好吃又简单(清蒸鱼怎么做好吃又简单视频)-称心常识网

优秀的节目清蒸鱼怎么做好吃？

用料

淡水鱼（鳊鱼）

600克左右

盐

适量

料酒

适量

蚝油

适量

葱

适量

姜

适量

蒸鱼豉油

适量

食用油

适量

麻油

适量

做法

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选择新鲜的鱼处理干净，在鱼身上切几刀方便入味。

1/11 选择新鲜的鱼处理干净，在鱼身上切几刀方便入味。

在鱼身上里里外外，均匀的涂抹上料酒，盐。

2/11 在鱼身上里里外外，均匀的涂抹上料酒，盐。

再抹上蚝油。

3/11 再抹上蚝油。

再在鱼身上放上适量姜丝，鱼肚子里也放一些。然后在上面淋上少许香麻油，腌制十分钟左右。

4/11 再在鱼身上放上适量姜丝，鱼肚子里也放一些。然后在上面淋上少许香麻油，腌制十分钟左右。

准备蒸锅，放适量清水烧开，放好三角架。<br/>水烧开后，把鱼放入锅中开始蒸，盖上锅盖，大火蒸八分钟，

5/11 准备蒸锅，放适量清水烧开，放好三角架。

水烧开后，把鱼放入锅中开始蒸，盖上锅盖，大火蒸八分钟，

蒸鱼的时候，再准备一些葱姜切丝，葱叶撕开用清水泡卷。

6/11 蒸鱼的时候，再准备一些葱姜切丝，葱叶撕开用清水泡卷。

蒸熟的鱼，倒去多余的汤汁。丢掉表面的葱姜。

7/11 蒸熟的鱼，倒去多余的汤汁。丢掉表面的葱姜。

再重新摆上新鲜的葱姜。

8/11 再重新摆上新鲜的葱姜。

锅中倒入适量油和蒸鱼豉油烧热。

9/11 锅中倒入适量油和蒸鱼豉油烧热。

趁热把油浇在鱼身上。

10/11 趁热把油浇在鱼身上。

再放上一些葱花装饰既可。

11/11 再放上一些葱花装饰既可。

做清蒸的鱼一定要新鮮才好，吃起来才不腥。

蒸鱼时间要按鱼的大小来定，我买的是约1斤半重的鱼，蒸8分钟，刚好熟透又不会老。

可以用作清蒸的鱼品种有很多，一般新鲜的海水鱼，清蒸味道都很好。淡水鱼里鲈鱼、刀鱼、鲥鱼，鳊鱼等适合清蒸，清蒸鱼是最原汁原味的做鱼方式，简单的调料，保证了鱼的鲜美，

今天我选择的是比较普通的淡水鱼鳊鱼。最重要的一点，清蒸鱼一定要选择鲜活的鱼，现买现做才好吃。

延伸阅读

跳远规则介绍？

跳远规则是指在田径比赛项目中，参赛者必须从起跳线起跳，跳过指定长度的沙坑，并落在沙坑之后的区域内。
根据国际田联的规定，男子跳远的指定长度是8.15米，女子跳远的指定长度是6.50米。
解释原因：跳远规则的目的是为了评价参赛者的力量、速度和协调性，以及对比不同选手之间的优劣势，确保比赛的公平性和可信度。
内容延伸：在跳远比赛中，除了距离之外，还有其中的细节给分项，包括起跳的姿势、飞跃虚线的高度、着地时的平衡性和稳定性等等。
参赛者必须在这些要素上兼顾，才能获得更高的分数和更好的成绩。
跳远不仅是一项技术活动，也需要选手在心理素质方面具备足够的自信和稳定性。

跳远知识和跳远规则？

跳远是田径当中重要的比赛项目，它分助跑，起跳，腾空，落地等几部分。需要二三十米左右，一定要在踏板后起跳。腾空动作可以采用挺身式或走步式，落地时重心及时向前，不要往后坐。跳远规则非常简单，不能过线起跳，过线判为犯规成绩无效。

那不勒斯队外号叫什么？

那不勒斯是意甲的一支球队，他又叫拿波里队。

那不勒斯球队的绰号为Ciuccio（小驴），当年其他球迷吐槽那不勒斯踢得很烂，形容其为小驴；后来那不勒斯球迷和球队“愉悦”地接受了其他球迷的“馈赠”，这个绰号一直叫到了今天。

马拉多纳时期的那不勒斯队阵容？

很有人吹马拉多纳1989联赛冠军那不勒斯是一个平民球队，先来看看主力阵容：奎利亚尼；费拉拉，弗朗奇尼，克里帕；阿莱芒，巴罗尼，福塞，德那波利；卡雷卡，马拉多纳，卡尔内瓦莱，费拉拉，弗朗奇尼，巴罗尼，福塞，德那波利、卡尔内瓦莱都是意大利现役国脚，阿莱芒、卡雷卡是90世界杯巴西国家队的主力，其中阿莱芒是主力后腰，卡雷卡更是力压罗马利奥和贝贝托打的首发。说真的这个阵容当时是意甲所有球队里面的最强阵容，可以说比巴萨2009年的阵容还要强，要知道当时的球队只能有3名外援，现在不要说那不勒斯是靠马拉多纳获得的联赛冠军。