称心常识网芝麻馒头是一种传统的中国面食，香甜可口，特别是搭配一碗热气腾腾的小米粥，味道更是美妙无比。如果您想尝试制作芝麻馒头，那么本文将为您介绍芝麻馒头的做法大全，以及一些制作窍门。
芝麻馒头的做法大全
1. 原料：面粉350克、水200毫升、干酵母3克、白砂糖30克、芝麻适量。
2. 将面粉、白砂糖、干酵母混合在一起，加入适量的水拌匀成面团，然后放置温暖的地方发酵1小时左右，面团大小大约会变为原来的两倍。
3. 发酵好的面团揉成长条状，将芝麻洒在一旁的盘子里备用。
4. 将揉好的面团切成小块，依次沾上芝麻擀成麻花状。
5. 将麻花状面团放入蒸锅中，蒸15分钟左右即可。
6. 待蒸好的芝麻馒头稍微冷却后即可食用，味道香甜可口。
芝麻馒头的做法大全窍门
1. 面团要揉够，揉到表面光滑不粘手，成均匀、柔软的面团为止。
2. 面团要发酵到两倍大约需要1小时左右，时间也取决于室温，室温越高，发酵时间就越短。
3. 擀面饼均匀，不要太厚也不要太薄，芝麻要均匀地沾满，不要太多也不要太少。
4. 放在蒸锅内，在蒸之前蒸锅要提前加热，蒸锅内的水开了再放入蒸馒头。
芝麻馒头的做法大全视频详细介绍
如果您想更加直观地了解芝麻馒头的做法，可以观看下面的视频。该视频展示了详细的制作过程，每一步都有解说，让您可以轻松掌握芝麻馒头的制作方法。
总结
芝麻馒头是一道简单易学的传统面食，只需几种简单的食材和一些制作窍门，您就可以轻松制作出美味的芝麻馒头。希望本文的介绍和视频能够帮助您成功制作出好吃的芝麻馒头，享受美食带来的快乐。
