火了11年！被刷屏的宝藏外卖，这周我点了5次！

汤底是用牛骨每天熬制7小时，正宗澳门秘制，没有添加剂，无论是孕妇或者孩子都可以放心吃～PS：老板就是澳门人哦~上桌时需要先点上酒精炉，可以持续燃烧90分钟，吃久了也不会冷却。小贝温馨提示，点火时一定要注意安全哦！看着锅里咕噜咕噜地冒出热气，香味已经弥漫了整个房间，光是闻着就让人垂涎欲滴。老板还亲自手绘步骤说明，配上了敲可爱的插图，少女心爆棚~接下来可就是重头戏了！满满一盆牛杂下锅，足足有八种料，金钱肚、牛筋、牛心、牛心管、牛腩、牛肺、牛皮、牛腱子，各个都煮得软烂。经过长时间的炖煮后，吸收了高汤的各色牛杂交融在一起，喷香浓郁。稍微用勺一捞分量超足，完全够两三人分享，在家或在办公室吃都很方便快捷~牛肺口感肥嘟嘟的，像个海绵一样吸收了汤汁的精华，粉绵软嫩。单吃不过瘾的话，强推配套的咖喱酱，用三十三味材料不断搅拌4小时而成，听说是老板独家秘制，香到不行！建议加热一下滋味更浓郁，用微波炉叮个40s就可以啦~裹上了咖喱的牛肺，又咸又香，滑嫩Q弹，让人难以抗拒它的魅力。金钱肚很厚实，弹牙却又嚼劲十足的口感堪称一绝，是个一口就让人pick的种子选手。脆嫩的牛心管也是不容错过的美味，“把你的管我的管串一串”嗷呜一口吞下去，满口都是特有的浓香，魂都被它勾没了~会吃的老饕肯定不会漏掉甘甜的萝卜，这可是这锅的灵魂所在！肉吃多了有些腻，正好可以清清口~耐嚼的牛筋、鲜嫩的牛心、肥瘦相间的牛腩等等在舌尖开启一场和谐惊艳的牛杂派对！你以为到这就结束了吗？天真！还有一盘手工丸子和时蔬没下锅呢，这个分量，是要撑到扶墙出啊！丸少家的丸子好吃到家喻户晓，肉丸每颗都很大，肉质紧实，相对于机器，手工捶打出的丸子保留了原有的肌肉纤维。弹力十足的丸子，入口满满都是爆汁感，特别是芋头丸，好吃等级评定一定是A没跑了！豆皮向来是火锅素菜里的不二人选，涮过后颜色金黄，一下口豆香四溢~还有黄金蛋包肉、雪蟹棒、青菜等各式各款任君选择，每种小贝都不会放过，减肥是什么，不存在的！最后再把关庙面下锅，拌上咖喱酱，一碗吸收所有精华的面条下肚，这顿饭才算圆满。简简单单的双人套餐，在办公间隙一边追剧一边大快朵颐，岂不妙哉~还不快点安排上！ 舌尖上的厦门? 粉丝福利① 双人牛杂火锅套餐仅需188元！8款牛杂+6款手工丸子+关庙面+时蔬+咖喱酱小贝实测足够3个人吃~全岛免费配送到家如无需酒精炉架子178元配送到家（配送时间仅限每天17：00-19：00）▼添加客服微信下单哦~②向舌尖上的厦门后台发送口令牛杂即可抢「丸少」特别福利 5份双人套餐免费送！3月14号中午11：00在七七朋友圈开奖记得提前添加七七微信19906012914查看名单哦~▼长按进入公众号会话窗口参与留言区互动
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