水果蛋挞窍门(水果蛋挞什么时候放水果)

水果蛋挞做法？

水果蛋挞做法：1. 网购现成的蛋挞皮，迷你的，最好买250毫升的牛奶好控制量不用量杯了。一盒淡奶油一盒牛奶各250毫升，能做48个迷你的蛋挞。

2. 只要蛋黄打散，细砂糖放在牛奶里搅拌后，把牛奶分几次倒入蛋黄里继续搅拌，最后加奶油一起搅拌均匀。

3. 用细纱网过滤蛋挞液，减少气泡，蛋挞皮排放好，倒入7成蛋挞液。

4. 温度这个我不好说，烤箱不够好，我都是定200多度，20分钟。烤十五分钟观察颜色，20分钟不够再加时间，观察颜色到烤好为止。

5. 猕猴桃切丁，酸甜搭配，味道不错哦！（水果你可以 按自己喜好准备哦）

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水果蛋挞中的水果什么时候放？

蛋挞要在烤后加水果，这样可以保留水果的水分和鲜美的味道。

太早放水果会把水果烤成果干，会失去原来的口感。把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉烤18分钟后，取出蛋挞放上水果即可食用。

波西亚时光水果蛋挞怎么做？

1. 准备量好所有食材

2. 蛋挞皮放到干净的烤盘里并且放上喜欢口味的水果、葡萄干

3. 牛奶、淡奶油、白砂糖、面粉依次放入盆里并且稍稍加热搅拌均匀

4. 然后加入蛋黄搅拌均匀

5. 把搅拌好的液体过滤2遍

6. 倒入蛋挞皮里，不要到入太满7、8分满都可以！烤箱预热220度左右，要看自己家烤箱的温度脾气哦

7. 220度加热20分，中间观察蛋液的颜色，如果喜欢焦黄的可以多加热一会儿