称心常识网猪肉丸子是一道非常下饭的美食，也是中式餐桌上的经典菜品之一。作为一道营养丰富、口感鲜美的美食，它的做法也是非常简单易学的。下面我们就来详细介绍一下猪肉丸子的做法及配方以及猪肉丸子的做法视频。
一、猪肉丸子的配方
1、猪肉：500克
2、淀粉：20克
3、葱姜蒜末：适量
4、盐：适量
5、鸡蛋：1个
6、胡椒粉：适量
7、料酒：适量
8、香菜或葱花：适量
9、油：适量
二、猪肉丸子的做法
1、将猪肉剁成猪肉茸，加入适量的盐、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、料酒和葱姜蒜末，用力搅拌至猪肉茸有粘性，然后将其放置15分钟左右，让其充分腌制。
2、将油烧热，用手将猪肉茸搓成球形的小丸子。
3、将猪肉丸子放入热油中，用小火煎至两面金黄即可。
4、最后，加入适量的香菜或葱花，翻一翻即可出锅，整道菜品就做好了。
三、猪肉丸子的做法视频
通过上述的文字描述，相信大家对于猪肉丸子的做法已经有了一定的了解，但是如果你想更加直观地学习猪肉丸子的制作方法，这里推荐一个制作猪肉丸子的视频，让你轻松学会制作。
四、总结
猪肉丸子是一道非常下饭的美食，制作也是非常简单的。通过我们的配方和制作步骤，相信大家都可以轻松掌握制作技巧，自己在家里也能够做出美味可口的猪肉丸子。有兴趣的朋友可以试试看哦！
