油焖茭白的做法(油焖茭白的最正宗做法)

油焖茭白酒店做法?

一、原料

主料 茭白300克

辅料 油适量, 盐2克 ,香葱2根, 鲜酱油5克 ,老抽3克, 糖2克 ,白胡椒粉1克

二、油焖茭白的做法步骤

步骤1

备好食材:茭白、香葱

步骤2

茭白洗净后切滚刀块(切小点便于入味)

步骤3

香葱洗净切寸段(葱白和葱绿分开放)

步骤4

起油锅,开中火,油热后放入葱白爆香

步骤5

放入茭白和盐,翻炒片刻

步骤6

跟着放入鲜酱油、老抽和糖

步骤7

翻炒片刻后倒入半碗清水,盖上锅盖中小火闷煮约10分钟

步骤8

待汤汁收浓后,放入剩下的葱段和白胡椒粉,翻炒均匀即可出锅!

延伸阅读

半夜醒来睡不着是什么原因?

这种情况属于失眠。失眠包括难以入睡、频繁醒来、多梦、早醒或醒来后30分钟以上入睡。失眠的原因很多,平时思想压力太大,咖啡好,茶浓。此外,还有自主神经调节障碍,特别是更年期综合征。此外,还有一些疾病,如甲状腺机能亢进,容易导致交感神经兴奋和失眠。

半夜醒来睡不着怎么办?

随着年纪的增加,睡眠的时间会慢慢的减少,建议这种情况下,你最好是需要调整一下睡眠的时间段,比如白天尽量不要午睡,晚上尽量争取在二十三点钟睡觉,然后早起进行运动锻炼,也可以适当的口服谷维素。

苏州油焖茭白做法?

准备材料:茭白、食用油、蚝油、生抽、老抽、白糖、淀粉、葱姜蒜。

做法

1. 将茭白中间划一刀,剥开外皮

2.将剥好的茭白清洗干净,切成滚刀块。

3.将葱、蒜切末、姜切片备用。

4.锅中倒油,油热下入茭白,炒至有些金黄,加入蒜姜。

5.加入一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、半勺白糖以及一汤勺水(水不要放太多),盖上盖子中小火闷三到五分钟。

6.小碗中加入淀粉,加水搅开,加上两滴老抽调色。

4. 闷好之后大火收汁,加入淀粉水,翻炒一下,让汤汁包裹均匀,(如果有葱花可以撒上点)即可出锅

老饭骨油焖茭白?

步骤 1

茭白600克,切滚刀块

步骤 2

生姜切丝、红椒半个切块、香葱切段

步骤 3

食用油适量

步骤 4

油温7成热,放入姜丝炒香

步骤 5

倒入茭白,翻炒2分钟

步骤 6

放入3克老抽,喜欢颜色重的可以多放一点点

步骤 7

盖上锅盖,中小火,把茭白焖熟(不用放水)

步骤 8

开盖,放入红椒翻炒1分钟

步骤 9

放入适量食盐炒匀

步骤 10

放入香葱,翻炒几秒即可出锅

步骤 11

装盘

好吃的油焖茭白怎么做?

1、茭白剥去外壳,洗净剖开切成寸段;

做法:

2、炒锅烧热后放油烧热,下茭白煸炒2分钟;

3、加入酱油、盐、白糖调味,加入适量清水烧开;

做法:

4、中火焖烧至茭白入味,颜色红亮,撒上葱花,淋些香油即可。

上海油焖茭白的做法?

主料:

茭白3个

蒜4颗

辅料:

生抽2勺

老抽1勺

盐一点点

糖1茶匙

水4勺

做法:

1. 茭白三根切滚刀块。

2. 蒜剥皮切片。

3. 锅里放油,下入茭白小火慢煎。

4. 煎至茭白周边金黄,控油盛出备用。

5. 锅内留适量底油,下入蒜片炒香。

6. 加入生抽和老抽翻炒均匀。

7. 加入糖和水,盖上锅盖焖两分钟即可出锅

油焖茭白的做法王刚?

原料:茭白、香葱、老抽、糖、海鲜酱、水淀粉、食用油、精盐、清水。

做法步骤:

第1步、备好食材。

第2步、茭白切滚刀块。

第3步、备好葱段,酱汁,清水,水淀粉。

第4步、锅中入油,油量稍微宽一些。

第5步、加入茭白,转小火,翻炒几下至变软。

第6步、加入酱汁,老抽,海鲜酱炒匀上色。

第7步、加入适量清水,少许糖,加盖焖煮,时间由火候与水量掌握哦。

第8步、加盐调味后,淋入少许水淀粉收汁即可出锅。

第9步、装碟,撒点葱花装饰。

小贴士:

1、茭白切滚刀片,不要太大。2、有亲喜欢淋些料酒,也可以。3、煸炒时油热后转小火翻炒至茭白微黄即可

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