大闸蟹怎么做好吃视频(大闸蟹怎么做好吃又简单视频)

大闸蟹怎么做好吃又简单？

食材：

大闸蟹，黄瓜，葱，姜，蒜，花椒，生抽，白糖，香辣酱，植物油， 灯笼椒

1、螃蟹处理：

①、先把大闸蟹清洗干净，再把大闸蟹放在器皿中加入适量白酒，（可以将白酒淋入螃蟹的嘴里一些，醉得比较快哈）

②、20分钟以后，蟹醉了，用手斜着握住蟹壳，用力一掰，蟹壳就打开了，去掉蟹腮，胃，肠，斩成大块即可

2、香辣大闸蟹制作过程：

①、将处理好的大闸蟹切成块。葱切段、姜切成片、黄瓜切条

②、锅中放比平时炒菜多些的油，凉油放入花椒、花椒稍炒后放入干红椒炒片刻

③、紧接着放入大蒜瓣，葱和姜炒出麻辣香味

④、紧接着放入大蒜瓣，葱和姜炒出麻辣香味

⑤、倒入大闸蟹块、白糖和料酒，一大勺水，大火炒5分钟

⑥、加入黄瓜条再炒约3分钟即可（不要炒过火了，黄瓜条脆脆的比较好吃）

延伸阅读

网络机顶盒有必要买吗？

答案很简单，非常有必要买，这是科技发展的必然。

一、功能区别

普通机顶盒又称数字机顶盒，功能可以收看全国卫视频道，而且画质标清，可以直接看电视直播，除此之外，并没有什么多余功能，无法安装软件，进行节目点播等。

而电视盒子用处就非常多了，它首先是拥有网络的，可以安装第三方软件，相当于一款智能手机，通过第三方软件实现看剧和打游戏的功能，当然如果网络不畅通时容易出现卡段现象，就会大大影响观看体验！所以要选择一款好的电视盒子才能避免网络不通畅的可能性。

二、成本

普通数字机顶盒，每个月都需要缴费，没有独立的操作系统，最低为9元钱的IPTV套餐；而电视盒子只需要联网，不需要其他收费，就可以实现电脑和手机的功能！

三、总结

家里要是有老人小孩的情况下，还是选择电视盒子比较合适，因为可以语音搜索对应的节目，操作十分方便；可以避免他们的错误操作，导致电视机的损坏。

索菲·特纳为什么叫三傻出演权力的游戏珊莎史塔克？

她的英文名叫sansa(珊莎)，和三傻累似谐音，刚好她又是奈德的第三个孩子，另外她在里面前面几季里面塑造的人物给人的感觉就是很不懂事很傻，所以就叫三傻。

索菲·特纳为什么叫三傻，出演权力的游戏珊莎史塔克？

因为，索菲·特纳Sophie Turner在电视剧《权力的游戏》里饰演的角色珊莎·史塔克，珊莎谐音“三傻”，而且在电视剧里面，珊莎一开始本身有点傻、有点笨，所以就称其“三傻”。

做鱼的方法？

步骤/方式一

可草鱼/鲢鱼切小块，清洗干净沥干水分，放入碗 中

步骤/方式二

加入姜片，2勺料酒、2勺生抽、2勾老抽、1 勺豆辦酱、1勺老干妈、1勺胡椒粉、2勺淀粉抓匀 腌制 30min

1/2

步骤/方式三

?锅中热油，葱姜蒜炒香，倒入洋葱炒香，?加1小勺盐、1勺蚝油炒匀

1/2

步骤/方式四

1铺上鱼肉，倒入 500 毫升啤酒，大火烧开转小 火炖 15-18min （鱼头和大一点的鱼骨可以先放入锅中炖 2-3min)，起锅撒上葱花香菜

家庭版做鱼的方法？

用料

草鱼2斤4量

酸姜、酸辣椒

葱、姜、蒜

芹菜、蒜苗

麻辣鱼佐料

白糖

醋

料酒

步骤 1

鱼洗干净后撒盐和匀，放旁边

步骤 2

酸姜酸辣椒切好备用

步骤 3

葱切段

步骤 4

两根芹菜，两根蒜苗切段

步骤 5

姜切厚片，蒜不切

步骤 6

备好调料

步骤 7

猪油下锅

步骤 8

加入姜蒜，小火微煎，再加入酸姜、酸辣椒

步骤 9

再中火加入麻辣鱼佐料（吃得不辣的话可以只放半包哈）炒香，加适量盐、白糖，自制豆瓣酱，稍微炒一会儿，加水

步骤 10

加水煮开，熬煮一会儿

步骤 11

把刚刚盐腌制的鱼洗一下，可以除掉部分鱼腥味，洗好简单沥干后加入盐、醋、料酒腌制

步骤 12

鱼下锅开始煮

步骤 13

可以加入适量的豆腐或者豆芽一起煮

步骤 14

加入之前准备的芹菜、蒜苗。也可再加入适量胡椒粉

步骤 15

撒上葱段

大闸蟹怎么做好吃？

材料

大闸蟹：适量;

食盐：少许; 鸡精：少许; 醋：少许; 料酒：适量; 酱油：适量;

大闸蟹的做法

1

在做菜前20分钟，养水里，放一点点盐，让它把泥吐干净，期间换几次水。用手抓蟹时，记得两只手指抓蟹背两侧，这样它夹不到你。

2

蟹脚顺关节折起来，准备线，先横绑在绕个十字，顺便把切好的姜片绑上去。

3

帮好的大闸蟹放盘子里，加料酒，放入蒸锅。切姜末，放碟子里，加盐，鸡精，醋。喜欢用酱油的可以放酱油，不过本人认为放酱油会掩盖大闸蟹的香味，实在不好吃。把做好姜醋的碟子放在大闸蟹上面，一起如果蒸，冷水，火不要太大，蟹背红头即好。大概20分钟。