炖白菜的家常做法:学习炖白菜的做法及注意事项

1、 小白菜炖豆腐的家常做法大全怎么做

  • 主料豆腐500克小白菜1小捆辅料葱1小段姜2片酱油适量五香面适量味精适量步骤1.准备好豆腐,小白菜,葱,姜2.豆腐打成小块,小白菜葱姜切段备用3.锅里放适量油,油热加入葱姜五香粉煸香4.加入酱油调味调色5.加入1小碗水及适量盐6.水开后加入豆腐块7.炖10分钟左右8.加入害场愤渡莅盗缝醛俯互小白菜炖9.白菜烫熟,勾茨,加入味精香油调味10.装碗。小贴士小白菜后放,炖的时间不宜过长。
  • 2、 怎么做好吃,大白菜炖粉条的家常做法

  • 食材主料大白菜500g粉条150g五花肉50g辅料油15ml盐5g生抽3ml八角3g葱5g姜1小块蒜2小瓣发礌篡啡诂独磋扫单激步骤1.大白菜洗净,粉条提前用水泡上,五花肉切片,葱姜蒜切末。2.把锅烧热倒油,倒入葱蒜妙香,在放五花肉炒。3.白菜也放到锅里炒,放八角,生抽盐。4.在放粉条,炒均匀。5.加清水,粉条炖到透明就可以关火了。6.美味的大炖菜可以上桌了。
  • 3、 怎么做好吃,家常海鲜炖白菜的家常做法

  • 用料 白菜 大姬触灌吠弑杜鬼森邯缉虾、海鲜丸 葱姜蒜、香菜 料酒、盐 家常海鲜炖白菜的做法 白菜切大片,区分白菜梆和菜叶,丸子切半,葱姜蒜香菜切末;锅内倒油,炒香葱姜蒜;放入海鲜、丸子,加入料酒炒至虾肉变色;先加入白菜梆翻炒,加点水(如果喝汤多加水)盖盖闷2分钟;加入白菜叶再炖煮3-5分钟,出锅调入香菜和盐。
  • 4、 白菜炖鲫鱼怎么做好吃,白菜炖鲫鱼的家常做法

  • 用料主料鲫鱼1条白菜薹20克辅料油5克盐3克姜1块葱1根胡椒粉2克白菜鲫鱼汤的做法1.鲫鱼去内脏去鳞洗净擦干水份2.平底锅放油,热后放姜片,放鱼小火煎双面金黄3.淋入鲜开水,大火烧开4.把大白菜洗净5.切丝6.鱼汤熬白大约25分钟7.放入白菜丝,中火煮十分钟,调入盐,掸盯侧故乇嘎岔霜唱睛白胡椒粉。关火。撒入葱花。
  • 5、 白菜豆腐炖肉的家常做法大全怎么做好吃

  • 白菜豆腐炖肉的做法1.肉,洗净,切片或小块2.冻豆腐切块,化开之后拿凉水洗一下3.白菜切片4.先把切好的姜和大料放到油锅里5.等油烧热后,把切好的蒜和肉放到锅里翻炒6.倒点酱油和醋翻炒7.之后兑上水,等水烧开8.水烧开后,放入白菜和豆腐9.再放入粉条就行了
  • 6、 小白菜炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃

  • 主料 1人份小白菜250克、北豆腐150克调料葱10克、姜5克、味精2克、食盐4克、香油5克、花生油20克小白菜炖豆腐步骤1将小白菜去黄叶洗净氦紶份咳莓纠逢穴抚膜,切成段步骤2将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分步骤3将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香步骤4加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开,撇去浮沫,再放入小白菜慢炖四五分钟,淋上麻油,起锅装碗即可营养功效小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效此菜清肺祛火
  • 7、 小白菜炖排骨的家常做法大全怎么做好吃

  • 1.准备食材,排骨洗干净泡水1小时,去除血水。2.准备配料葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮。3.排骨倒入冷水孩唬粉舅莠矫疯蝎弗莽中煮开去除血沫,捞出洗干净放入砂锅中。4.倒入所以的调料,加入适量的水,小火慢炖1个小时。5.小白菜洗干净,切段备用。6.加入小白菜放入适量的盐调味,在炖2分钟关火。
  • 8、 豆腐怎么做好吃,白菜炖豆腐的家常做法

  • 步骤白菜炖豆腐的做法步骤11.将豆腐切成小块。白菜炖豆腐的做法步骤22.大白菜洗净后切成薄片。白菜炖豆腐的做法步骤33.葱、姜切末。白菜炖豆腐的做法步骤44.将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味。白菜炖豆腐的做法步骤55.放入豆腐翻炒,加入生抽酱油调色。白菜炖豆腐的做法步骤66.放入白菜翻炒,加入适量高汤(大骨头汤),盐,炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入鸡精即可。白菜炖豆腐的做法步骤77.出锅,表面撒上青葱,开吃吧。
  • 9、 大白菜炖豆腐怎么做好吃,大白菜炖豆腐的家常做法

  • 主料白菜150克 豆腐200克 五花肉100克辅料酱油适量 盐适量 味精适量 葱花适量 姜适量步骤1.将白菜洗净,沥干水份,切成3厘米长的段。2.豆腐切成小方块,放入开水中焯一下捞出。3.锅中少放油,葱姜爆锅,放入五花肉煸炒至熟,调入适量酱油,再放入盐、汤、豆腐块,烧开后再放肠偿斑锻职蹬办拳暴哗入白菜,用小火炖几分钟,加入味精即成。
  • 10、 鲅鱼怎么做好吃,小白菜炖鲅鱼的家常做法

  • 材明细鲅鱼适量小白菜适量韭菜适量五花肉适量八角适量花椒适量葱适量姜适量蒜适量芝麻油适量五香口味炖工艺廿分钟耗时简单难度小白菜炖鲅鱼的做法步骤与小白菜同炖的鲅鱼的做法步骤:1 1准备中小型鲅鱼一条,大的更好,味道更香。与小白菜同炖的鲅鱼的做法步骤:2 2小白菜焯水过凉切段备用。与小白菜同炖的鲅鱼的做法步骤:3 3鱼切约1.5厘米的斜刀块用盐、料酒腌制半个小时以上。与小白菜同炖的鲅鱼的做法步骤:4 4姜蒜切片,葱切段,五花肉切小块缉罚光核叱姑癸太含咖,韭菜切段,八角花椒备用。与小白菜同炖的鲅鱼的做法步骤:5 5腌好的鱼放入油锅中煎至两面黄,熟透。与小白菜同炖的鲅鱼的做法步骤:6 6用八角、花椒、葱、姜炝锅加水、盐调味炖。与小白菜同炖的鲅鱼的做法步骤:7 7另起锅,放入少许油,加入五花肉煸炒至干黄油出。与小白菜同炖的鲅鱼的做法步骤:8 8加入沥水的小白菜同炒。与小白菜同炖的鲅鱼的做法步骤:9 9将略炒的小白菜倒入煮至沸腾,鱼汤渐白的鱼汤中。与小白菜同炖的鲅鱼的做法步骤:10 10等小白菜变软,鱼汤变白,关火,加韭菜段、芝麻油调味。与小白菜同炖的鲅鱼的做法步骤:11 11美味的鱼菜出锅。小窍门1、喜欢吃肉的,五花肉可多放一点,略炒即可同炖2、韭菜在海鱼中起到很好的调味作用,必不可少,芝麻油最后进行调味,同样必不可少,缺之口感将有很大差别
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