小熊吐司图片(小熊烤箱烤吐司的温度和时间)

小熊吐司面包的家常做法大全怎么做好吃视频

• 小熊吐司面包的家常做法大全怎么做好吃视频
• 小熊吐司面包的做法1.除黄油以外的所有材料放入面包机，启动揉面程序（酸奶用的是比较浓稠的酸奶）2.程序结束后投入黄油再次启动揉面程序3.结束后取出面团轻轻一拉就出膜了（投入黄油后揉面团可根据需要揉一次或两次都可以）4.取一大盆，盆壁均匀抹上油，面团滚圆后放入盆中，盖上保鲜膜放温暖的地方发酵5.发酵至两倍大时取出，用蘸有面粉的手指戳个洞不马上回缩就是发酵好了6.取出面团擀开排气后切出一小块7.小块一分为二放入小熊模具的两个耳朵部位，剩余面团滚圆放入模具中8.盖上盖子继续发酵至两倍大9.盖上盖子放入预热好的烤箱中下层上下火190度烤30-35分钟取出，取出后切片，用巧克力笔画出小熊的样子即可食用

面包家常做法，正宗粗粮吐司面包怎么做

• 面包家常做法，正宗粗粮吐司面包怎么做
• 粗粮吐司面包的做法1分割成170克一个，滚圆松弛20分钟2将所有材料（除黄油）搅拌至光滑有弹性，加入黄油搅拌至姬甫灌晃弑浩鬼彤邯廓拉开面膜即可，室温发酵50分钟3将杆开对折的面团卷成圆柱形4将面团杆开对折5每个模具放6个，以温度28℃，室温发酵60分钟左右6发酵至模具的8分满7盖上吐司盖子8以烤箱温度200℃烘烤35分钟左右

可口的甜吐司面包怎么做好吃又简单，做法

• 可口的甜吐司面包怎么做好吃又简单，做法
• 主料 高筋面粉300g辅料水152g 鸡蛋36g 黄油30g 奶粉10g 酵母4g 白糖60g 白芝麻适量步骤1.糖，奶粉分别放在面包机的两个角。放进高筋面粉。2.放鸡蛋。3.面粉挖个窝，将酵母粉放在里面。防水。4.启动面包机开始揉面。单程序，快速揉面。5.第二次启动面包机，甜面包，750克，浅色。6.揉面5分钟加黄油。 7.机器揉完面，发酵。取出面团分4份。一份擀成长型。8.对折。9.卷起。10.四个全部卷好，放入面包桶内。11.表面刷蛋液。12.准备芝麻。13.表面撒芝麻。14.烘烤好了，出炉。15.切片。

吐司面包的做法

• 吐司面包的做法
• 原材料450g 吐司模一个高筋粉270克鸡蛋50克细砂糖25克鲜奶油30克牛奶30克奶粉30克黄油20克盐3克 （12 小勺）发酵粉5克 （1小勺）汤种92克：50克高粉+250克水搅匀，放入锅内小火加热至65度，（没有温度计的可以通过观察表面出现纹路，浓稠确定），期间要不停搅拌，做好之后放凉即可称量使用，剩余的在保持干净的情况下，密封冷藏可备下次使用，可保存1-2天，一旦出现汤种面糊变灰就不可再使用！！！）制作过程1.牛奶倒入碗内用微波炉100%火力加热20秒。2.放温（38度左右，不烫手为宜），加入发酵粉，搅匀，制成发酵水。3.高粉+鸡蛋+糖+盐+奶粉+汤种+鲜奶油微和一下加入发酵水， 摔揉成团且表面比较光滑，加入20克黄油继续摔揉至完全扩展阶段（即出现有韧性且透光的薄膜，用手捅破后呈现光滑的圆圈形）。 以上揉面阶段只用了16分钟，要注意摔揉的力量和速度，我用的是边摔边揉的方法4.放到温暖处盖上保鲜膜，发酵到2倍大，用手指沾面粉在面团上戳一个洞，洞口不会回缩。（此过程为第一次发酵，大约40分钟，我是放在室温的，28-29度。在此空闲时间可将土司模刷一层黄油。）5.取出，轻轻用手拍去面团内的空气，分割为两份，滚圆，松弛（此过程为中间发酵，15分钟。在此空闲可将烤箱预热到160度）。6.将两面团用擀面杖擀成椭圆形，擀好后的面团反过来，使原来在下面的那一面朝上，从上往下卷起来。7.面包卷放入孩虎粉臼莠铰疯歇弗忙吐司模，盖上保鲜膜，在烤箱上放烤架，其上再铺成拧干的湿毛巾（注意别盖住出气孔哈）发制土司模的7-8分满。8.放入烤箱下层（有四层的话，放入中下层），160度30分钟。（具体时间可根据自家烤箱增减）9.趁热取出脱模，放凉。[1]

原味吐司面包的做法，原味吐司面包怎么做好吃

• 原味吐司面包的做法，原味吐司面包怎么做好吃
• ,我该怎么办?

酸奶吐司面包的做法，酸奶吐司面包怎么做好吃

• 酸奶吐司面包的做法，酸奶吐司面包怎么做好吃
• 酸奶吐司的做法材料：中种：高筋面粉 260克、酸奶75克、牛奶70克、鸡蛋30克、酵母3克(中种材料全部加在一起揉成团，室温发酵至2.5倍左右大小)主面团材料：白糖45克、盐2.5克、黄油15克1.将发好的中种材料撕成小块，加入主面团所有材料除了黄油外都放进厨师的搅拌桶里2.调3档，约揉4分钟，揉成光滑的面团团，后将黄油放入，将再调3档，揉约4分钟到可拉出大片结实薄膜的阶段3.揉好的面团分成六等份，分成130克的面团3个，再分成约35克的面团3个，分好的6个面团，揉圆放一边松驰15分钟4.松驰好的面团再次排气，小吐司：将面团碾成长舌状5.卷成圆周柱形，整齐的排放在小吐司盒里6.大吐司：将面团碾成长舌状，压平下面，卷成一条长条形7.再搓长一点，三条搓好后辫成三股辫8.放进吐司模里，吐司盒表面盖上湿毛巾，再放到温暖处发至七分满，表面喷一点水9.烤箱180度预热，最下层用烤网上下火小吐司烤30分钟，大吐司烤35分钟即可，烤好后取出放烤网上放至微温后装进吐司袋里(在烤到约10分钟时见表面上色要加盖锡纸，以防表面上色过深)

全麦吐司面包怎么做好吃，全麦吐司面包的家常做法

• 全麦吐司面包怎么做好吃，全麦吐司面包的家常做法
• 全麦吐司面包的做法1.在500克水中加入高筋面粉100克。2.先将水与高筋面粉搅拌均匀。小火加热，需不停搅拌，以防姬骸灌缴弑剂鬼烯邯楼锅底烧焦。3.加热至65℃离火，面糊在搅拌时，会有纹理出现的状态。(我没有温度计，面糊出现纹理状态下就赶快关火，这个温度就差不多就是65度了）。4.在面糊表面贴上一层保鲜膜，降到室温温度后使用。（防止水分流失及表面洁皮）。5.高筋面粉140克，全麦面粉100克，白糖30克，盐3克，酵母5克，全蛋液30克，牛奶70克，汤种60克，黄油25克。所有材料混合，放入面包机内（黄油除外），按动面包机标准面包键，10分钟以后，面团揉至光滑。6.接着放入黄油，面团搅拌揉至扩展阶段。7.面团放入盆中并盖上保鲜膜，进行基本发酵约40分钟。8.发酵至两倍大，将食指在面团中间戳个洞，洞口不会缩，就表示基本发酵完成。9.将面团滚圆排气，松弛20分钟。10.把松弛好的面团分割成3个小面团，滚圆。11.盖上保鲜膜中间发酵（松弛）15分钟。12.将面团擀长排气，擀成椭圆形，翻面后轻轻地卷成圆柱形。13.卷好的面包胚子。14.在擀成椭圆形状。15.从底部卷起。16.卷好的面包胚子，分别放入吐司模内，进行最后发酵约50分钟，面团发酵至模具的八分满即可。17.最后发酵好后，盖上吐司盖，放入预热的烤箱中，以190度烘烤40分钟，出炉后即刻脱模。（烤箱温度根据自家的烤箱来调节）。18.烤好的全麦吐司面包。19.掰开，看组织还不错，有拉丝。

小熊吐司面包的家常做法大全怎么做好吃视频

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• 小熊吐司面包的做法1.除黄油以外的所有材料放入面包机，启动揉面程序（酸奶用的是比较浓稠的酸奶）2.程序结束后投入黄油再次启动揉面程序3.结束后取出面团轻轻一拉就出膜了（投入黄油后揉面团可根据需要揉一次或两次都可以）4.取一大盆，盆壁均匀抹上油，面团滚圆后放入盆中，盖上保鲜膜放温暖的地方发酵5.发酵至两倍大时取出，用蘸有面粉的手指戳个洞不马上回缩就是发酵好了6.取出面团擀开排气后切出一小块7.小块一分为二放入小熊模具的两个耳朵部位，剩余面团滚圆放入模具中8.盖上盖子继续发酵至两倍大9.盖上盖子放入预热好的烤箱中下层上下火190度烤30-35分钟取出，取出后切片，用巧克力笔画出小熊的样子即可食用