称心常识网小炒肉的家常做法？
小炒肉的家常做法很简单，首先你需要准备清洗干净的猪前腿肉，肥瘦分开。然后烧热锅，倒入一点点油润下锅，如果是不粘锅，可以不用倒油。接着，将肥肉带皮切薄片，倒入锅中，小火慢炒。将肥肉炒到出油，然后加入切好的葱段和姜片，炒出香味。接着再加入切好的瘦肉片，翻炒。最后，炒干水分即可。如果你想香辣入味，可以加入一些青椒和小米辣，并且将五花肉放入碗中，倒入料酒、生抽、老抽、耗油腌制十分钟。这样即可得到美味的家常小炒肉。
线椒小炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃视
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- 用料主料牛里脊肉300克线椒6条辅料葱姜蒜若干淀粉一勺料酒2勺盐1勺生抽2勺老抽1勺线椒小炒牛肉的做法袱单递竿郛放店虱锭僵1.牛里脊肉泡去血水。2.切薄片，放入姜片，料酒，一点点淀粉，抓匀腌制5分钟。3.辣椒葱姜蒜切段4.开小火，放油把肉划开，变色即可捞出待用。炒久容易老。5.重新放油，放入葱姜蒜，线椒6.开大火，放入刚才的牛肉，放入生抽，老抽和盐，爆炒两分钟即可出锅，能吃香菜的话，一定要放香菜更好吃哦。
做法，辣椒小炒肉怎么做好吃，辣椒小炒肉的家常做法
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- 1.猪肉切片，加入腌肉料抓匀腌制1笭恭蒂枷郦磺垫委叮莲5分钟。2.辣椒切小段，洋葱切丁，蒜切片，葱姜切末备用。3.锅内热油，下入葱姜爆香后，下入肉片翻炒。4.肉片炒熟后下入一大勺豆豉辣酱炒香。5.下入小辣椒，洋葱，蒜片翻炒均匀，加入盐糖调味。6.出锅前滴入香油翻炒均匀制作完成。
小炒肉的做法 家常小炒肉怎么做
- 小炒肉的做法 家常小炒肉怎么做
- 材料：去皮五花肉6两；青瓜3两。 配料：姜汁、料酒、胡椒粉、盐、糖、味精、陈醋、色拉油。 家乡小炒肉的制作方法： 1、将五花肉切成一厘米见方的小丁，用少许姜汁、盐进行腌制，并加入少量料酒、胡椒粉，目的去除肉腥味。 2、将腌好的肉入油锅炸，可将肉中的肥油收干，用中火炸5分钟后捞出，沥干油备用。 3、锅中加水，加盐、味精适量，青瓜切薄片，飞水，立即捞出，沥干水分后直接摆盘。 4、锅中加底油、白糖一两半、陈醋二两、料酒少许，将糖推开后放入肉丁，等到糖全部裹在肉上，汤汁浓稠时即可起锅。 窍门提示1、肉必须先用姜汁、盐腌制，一来可去肉腥，二来使肉留有底味。 2、青瓜进水后立刻捞出，可保持青瓜的青脆、嫩绿。 3、炒糖时切不可炒过头，糖炒至麦芽糖般粘稠即可，色泽红亮。
做法，小炒回锅肉怎么做好吃，小炒回锅肉的家常做法
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- 主料五花肉1块小黑碗木耳15个辅料郫县豆瓣酱1勺老抽1勺盐0.5g油1勺葱1根姜1个蒜2个鸡精1勺步骤小炒回锅肉的做法步骤11.五花肉一块提前下锅加姜片煮熟，筷子能插进去的程度最好。小炒回锅肉的做法步骤22.小黑碗木耳一朵朵的看起来很可爱，冷水提前泡开洗净。小炒回锅肉的做法步骤33.五花肉切片。小炒回锅肉的做法步骤44.锅里放少许底油倒入五花肉爆香，逼出自己本身的油会更糯。小炒回锅肉的做法步骤55.加入姜蒜爆香。小炒回锅肉的做法步骤66.放一勺豆瓣酱。小炒回锅肉的做法步骤77.翻炒均匀。小炒回锅肉的做法步骤88.加一勺老抽上色。小炒回锅肉的做法步骤99.倒入木耳，放适量盐。小炒回锅肉的做法步骤10单郸厕肝丿菲搽十敞姜10.木耳熟炒熟以后放葱头鸡精起锅～小炒回锅肉的做法步骤1111.满满的吃了两碗米饭。
做法，小炒羊肉渣怎么做好吃，小炒羊肉渣的家常做法
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- 步骤小炒羊肉渣的做法步骤11.备好料小炒羊肉渣的做法步骤22.毛豆米稍微改刀切碎虎範港既蕃焕歌唯攻沥小炒羊肉渣的做法步骤33.青椒切小块、姜切丝、羊肉切小粒小炒羊肉渣的做法步骤44.热锅凉油下入姜丝炒香加入羊肉翻炒，加入生抽老抽小炒羊肉渣的做法步骤55.放入毛豆米，放入适量清水小炒羊肉渣的做法步骤66.待水分块收干，放入盐和胡椒粉和青椒翻炒均匀小炒羊肉渣的做法步骤77.卷煎饼吃非常好吃呢
小炒肉皮的家常做法 小炒肉皮怎么做
- 小炒肉皮的家常做法 小炒肉皮怎么做
- 材料主料：肉皮，辅料：小红椒，青蒜，豆豉，葱姜丝，调料：盐，料酒，老抽，生抽，花椒，糖做法（1）肉皮洗净，锅中加水，料酒，老抽，花椒煮肉皮，至筷子需要少用一点力气就可以扎透为止（约25分钟），时间太短，肉皮炒出来有点硬，时间过长，则肉皮发粘；（2）肉皮在锅中放凉后取出，切3mm左右丝；（如果肉皮上肥肉多，可以先挂干净再切，煮熟后很容易去除肉皮上的肥肉的）（3）小红椒切段，青蒜切斜刀；（怠肠糙段孬灯茬犬长华4）锅中加少许油，下入豆豉、葱姜丝煸香，倒入肉皮，加一勺料酒，生抽，少许白糖，盐翻炒均匀后，加入红椒段，炒两分钟后（如果想吃辣些的可以稍微加长时间），加入青蒜出锅即可。
通菜梗小炒肉的家常做法大全怎么做好吃视
- 通菜梗小炒肉的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料红尖椒15g调料食盐适量鸡粉适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量粻处纲肺蕺镀告僧梗吉香醋适量调和油适量生粉适量通菜梗小炒肉的做法1.通菜梗摘洗干净切成段。2.瘦肉切小块主料酒，生粉，少量的盐抓匀，再放少许油拌匀腌制5分钟。3.青红椒切圈，姜蒜切末。4.锅里放油，将瘦肉入锅滑变色出锅。5.锅里放油，爆香姜蒜末，放入青椒翻炒。6.倒入通菜梗翻炒断生。7.倒入瘦肉翻炒，调入少许的香醋。8.调入盐，生抽，鸡粉炒匀即可上碟。
小炒牛肉怎么做小炒牛肉的家常做法
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做法，孜然小炒肉怎么做好吃，孜然小炒肉的家常做法
- 做法，孜然小炒肉怎么做好吃，孜然小炒肉的家常做法
- 孜然小炒肉的家常做法材料猪瘦肉150克，洋葱1个，青椒1个，孜然粉2勺、辣椒粉、盐、味精、植物油做法1、瘦肉洗净切片，用一勺孜然粉腌制10分钟。2、洋葱、青椒切片。3、锅内放油烧热，放入肉片滑开。4、放入辣椒粉讥贰罐荷忒沽闺泰酣骏，翻炒。5、放入洋葱片，翻炒至变色时，放入一勺孜然粉，盐。6、最后加入青椒片，放少许味精，翻炒出锅。
做法，小炒野猪肉怎么做好吃，小炒野猪肉的家常做法
- 做法，小炒野猪肉怎么做好吃，小炒野猪肉的家常做法
- 1.准备食材2.切好的野猪肉用干淀粉抓匀3..芹菜、红椒、大蒜切好4.热锅热油下野猪肉滑炒至变色5.加入芹菜翻粻穿纲费蕺渡告杀梗辑炒6.加红椒和大蒜7.炒熟加盐、鸡精、生抽调味8.出锅
