称心常识网炖排骨好吃的做法？
炖排骨的做法非常简单，而且非常好吃。
1. 炖排骨真的很好吃。
2. 炖排骨在制作过程中，可以将排骨逐渐煮烂，使其更加入味，营养也更加丰富。
加上适当的调料，口感和味道会更好。
3. 炖排骨的做法大致可以如下。
首先选取优质的排骨，洗净切段备用。
锅中加入水，加入葱姜蒜，将排骨放入煮到香味四溢，捞出沥干备用。
重新加入清水，继续加入姜蒜，放入其它食材如胡萝卜、土豆等，待水烧开后加入排骨，烧开后转入小火慢慢炖煮，加入适量的盐、鸡精、料酒、醋等调料，慢慢炖煮至软烂即可。
如果想要更加入味，可以用小火慢炖几个小时，效果会更好。
鲜藕炖排骨的正宗做法，鲜藕炖排骨怎样做才好吃的做法
- 鲜藕炖排骨的正宗做法，鲜藕炖排骨怎样做才好吃的做法
- 鲜藕炖排骨的正宗做法，鲜藕炖排骨怎样做才好吃的做法食材主料猪肋排1000g莲藕300g辅料油适量盐适量葱适量姜适量八角辅恭滇枷鄄磺殿委东莲适量红烧酱油适量白糖适量料酒适量步骤1.准备好所用食材。2.排骨用清水冲洗干净。3.莲藕洗净去皮切成滚刀块，姜切片 葱切段。4.将排骨入冷水中，烧开后把排骨捞出沥干水分。5.另起锅 注入油爆香八角。6.下入沥干水分的排骨煸炒均匀。7.小火煸炒至排骨微黄。8.加入白糖继续煸炒。9.炒至排骨上色后烹入料酒加入红烧酱油。10.再加入葱姜后煸炒均匀。11.加入开水，没过排骨。12.放入莲藕块。大火烧开。13.转小火，盖上盖子炖至40分钟，14.加入盐，继续炖至30分钟，略收汤汁即可。
柳蒿芽炖排骨的正宗做法，柳蒿芽炖排骨怎样做才好吃的
- 柳蒿芽炖排骨的正宗做法，柳蒿芽炖排骨怎样做才好吃的
- 用料 柳蒿芽 220g 猪排骨 500g 盐 适量 大料 一枚 生抽 适量 葱白 适量 好吃不腻的柳蒿芽炖排骨的做法 排骨过水焯焯好的排骨加入高压锅中，土豆切大块加入高压锅，加水茉没过食材，加盐，大料，生抽，葱白，高压炖煮40分钟所有食材连汤倒入炒锅，加入绰过的柳蒿芽炖煮十分钟出锅
怎样用高压锅炖排骨才好吃？不懂的，请不要乱捣乱，谢谢！
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- 加点鸡精味道不错
土豆炖排骨的正宗做法，土豆炖排骨怎样做才好吃的做法
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- 加点口水吧
怎样炖排骨好吃 汤又好喝
- 怎样炖排骨好吃 汤又好喝
- 1、排骨买回后应用温水浸泡15分钟左右，洗净。2、骨头洗净。凉水下锅，开锅后把水扔掉，把棒骨再敲碎。关键是后敲碎棒骨，因为，先敲碎骨髓油就跑到汤里了，你把第一遍的血水扔了 ，就把骨髓油也浪费了。3、放入沙锅的水需是已开的开水，并且最好是一次性地在锅内加足，在炖的过程中最好不要加冰水，但可加少许开水。4、炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。5、在煮时滴几滴香醋，可以加快骨头钙质的溶解，缩短烹饪的时间;同时可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值 更高。家常炖排骨排骨汤做法步骤：炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。食材：冬瓜、排骨、盐、鸡精、醋海带、排骨、姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖、料酒甜玉米、排骨、枸杞、料酒、盐、姜、糖、鸡精排骨、料酒、盐、姜、鸡精排骨、白萝卜、红萝卜、醋、料酒、盐、蒜、葱、姜、鸡精排骨、苦瓜、盐、蒜、葱、姜、鸡精、酱油、冰糖、八角排骨、平菇、盐、葱、姜、香菜、鸡精、八角冬瓜炖排骨排骨洗净切块焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块;把排骨放入电高压锅加水、两滴白醋炖20分钟，再倒入冬瓜炖25分钟，喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。炖排骨的做法大全2海带炖排骨干海带泡开，洗净，切成片; 排骨焯水，洗净，沥干;锅内放油，放入排骨翻炒，放入料酒，继续翻炒片刻; 锅内加入热水淹没排骨。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒，大火煮开，转中小火炖1小时，至排骨酥软;放入生抽、老抽、海带，大火煮开转中小火继续炖20分钟左右，加入盐、糖继续炖煮10分钟即可。炖排骨的做法大全药炖排骨水烧开，将排骨焯水备用。 将排骨捞出洗净，另起锅，加入除药材川芎、枸杞、熟地、桂枝、山药、红枣，当归须等水滚之后再放入，以防汤汁变苦。 煮1小时即可，排骨起锅时再淋一点酒更为美味。炖排骨的做法大全土豆炖排骨土豆切块，排骨洗净切块，放盐、酱油腌一下。锅内放底油，把排骨倒入炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲。倒适量热水到瓦煲，放蒜头、八角，加入老抽，再放两滴醋，。小火炖二十分钟，加盐鸡精调味即可。炖排骨的做法大全黄豆炖排骨排骨洗净，斩成段，姜切成片; 黄豆用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落; 锅置旺火上，放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆; 烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味; 撒入鸡精调味，盛在大碗内，撒上葱花即可。炖排骨的做法大全玉米炖排骨排骨剁成小块，玉米切小段;将排骨焯水后备用;将排骨和玉米放压力锅中;加盐、糖、料酒、枸杞和姜片;加清水漫过食材后盖锅压制30分钟即可.炖排骨的做法大全清炖排骨将排骨洗净，剁成段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净; 葱切段;姜切块，锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤; 旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖熟; 放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，盛入碗中撒上香菜即可。炖排骨的做法大全萝卜炖排骨萝卜切成厚片。排骨剁成小块。大蒜子剥皮。姜切丝。油锅热后放入排骨，翻炒，放入姜丝，待排骨泛白后放入白萝卜，翻炒1分钟后放入盐，蒜，加半碗水煮开。倒入炖锅中加水和红萝卜，小火炖20分钟，放入少量鸡精即可出锅。装盘后放些许葱花。炖排骨的做法大全苦瓜炖排骨排骨斩块焯水 ，苦瓜洗净切块焯水备用 ，锅中放油，下入排骨炒至微黄 ;加入酱油和冰糖继续煸炒……余下全文
怎样炖排骨好吃而且汤又好喝 炖排骨的营养价值有哪些
- 怎样炖排骨好吃而且汤又好喝 炖排骨的营养价值有哪些
- 排骨藕汤原料：排骨500克，藕1000克，姜一块，绍酒1汤匙，盐、胡椒粉适量。制法：1．把排骨斩成小块，洗净沥干水分；藕削去外皮，用刀拍破后适当切块，放入清水中浸泡待用。2．炒锅上火，将油烧至五成热，将肉块逐一投入锅内长鸡拜课之酒瓣旬抱莫炸至肉熟定型捞起。重新将锅内 油烧至七成热，将肉块放入锅内再炸一次，待肉块皮酥呈金黄色时，捞出滤干油待用。3．炒锅再上火，加适量油烧热，放入葱姜末、蒜泥炒香，加绍酒、白糖、酱油、 水、鸡粉烧沸，用水淀粉勾芡，倒入里脊块翻匀，淋上香油、醋即可起锅装盘。附：可以用淀粉、面粉等代替米粉；炸肉块时注意挂糊要均匀，控制好油温；初炸后，要整理摘去糊须，使肉块清爽；肉块炸的时间不能过长，要做到外脆里嫩。下葱花时可点入些辣椒油。营养价值：排骨滋阴润燥；益精补血；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
鲜藕炖排骨的正宗做法，鲜藕炖排骨怎样做才好吃的做法
- 鲜藕炖排骨的正宗做法，鲜藕炖排骨怎样做才好吃的做法
- 鲜藕炖排骨的正宗做法，鲜藕炖排骨怎样做才好吃的做法食材主料猪肋排1000g莲藕300g辅料油适量盐适量葱适量姜适量八角辅恭滇枷鄄磺殿委东莲适量红烧酱油适量白糖适量料酒适量步骤1.准备好所用食材。2.排骨用清水冲洗干净。3.莲藕洗净去皮切成滚刀块，姜切片 葱切段。4.将排骨入冷水中，烧开后把排骨捞出沥干水分。5.另起锅 注入油爆香八角。6.下入沥干水分的排骨煸炒均匀。7.小火煸炒至排骨微黄。8.加入白糖继续煸炒。9.炒至排骨上色后烹入料酒加入红烧酱油。10.再加入葱姜后煸炒均匀。11.加入开水，没过排骨。12.放入莲藕块。大火烧开。13.转小火，盖上盖子炖至40分钟，14.加入盐，继续炖至30分钟，略收汤汁即可。
