下奶酒酿鸡蛋怎么做好吃（下奶酒酿鸡蛋怎么做才好吃）-称心常识网

主料

　　鸡蛋4个,醪糟适量

　　辅料 :

　　白糖(或红糖)少许

　　醪糟鸡蛋的做法步骤

　　1.锅里倒入适量清水，放入醪糟，大火烧开；

　　2.水开后打入鸡蛋，转小火，加盖，将鸡蛋煮定型，撇去浮沫；

　　3.鸡蛋定型之后，转中火，加入适量白糖，也可以换成红糖。还可以等起锅以后放入蜂蜜。枸杞也可以不要；

　　4.鸡蛋煮熟后，会漂上水面，也可以在里面加入汤圆；

　　5.醪糟鸡蛋就做好了。

　　小贴士：

　　1、做醪糟鸡蛋的时候，如果吸汗，可以加入少许的汤圆。

　　2、煮鸡蛋的时候，如果喜欢吃溏心蛋的同学，可以在蛋黄开始凝固的时候就关火，用锅的余温煮好溏心蛋。

下奶酒酿鸡蛋怎么做
酒酿鸡蛋怎么做材料鸡蛋1只，生姜5片，红糖1小匙，酒酿4大匙做法1、生姜加水大水煮至沸。2、滚了以后转小火。3、将鸡蛋在碗里打散备用。4、小火滚至水收的差不多时，加红糖。5、加入酒酿搅拌，转大火。6、滚了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。

酒酿煮鸡蛋怎么做好吃
主料酒酿200g鸡蛋2个辅料白糖适量步骤1.食材：鸡蛋2个2.食材：自制的甜酒酿3.净锅，倒水4.水沸腾后，放入甜酒酿，继续煮5.水再次沸腾后，改中火，磕入鸡蛋6.准备一个碗，碗中放少许白糖7.水再次沸腾后煮3分钟左右，即可盛入碗中食用

鸡蛋小圆子的做法，酒酿鸡蛋小圆子怎么做好
主料：糯米粉300g, 鸡蛋1个, 酒酿半盒辅料：冰糖(适量), 柚子蜜(适量)步骤： 1.糯米粉中倒入热水和面。肌场冠渡攉盗圭醛氦互 2.边倒水、边用筷子搅拌。 3.稍微晾凉就用手揉搓均匀合成一个面团。糯米粉 4.在搓成一个长条。 5.切成小剂子。 6.搓成一个个大小均匀的小圆子。 7.自制柚子茶和冰糖。 8.鸡蛋打散、醪糟一盒。 9.锅中倒入适量的冷水在倒入醪糟开中火煮。 10.煮沸的醪糟。 11.倒入搓好的小圆子和冰糖继续煮。 12.再倒入蛋液煮开。 13.煮好的酒酿鸡蛋小圆子都飘在上面，颜色很漂亮。 14.吃的时候可以放一勺柚子蜜茶。味道很好。

鸡蛋酒酿圆子汤怎么做好吃，鸡蛋酒酿圆子汤
1.将清水煮开后倒入小圆子，小圆子煮到浮起后，倒入米酒酿再次煮开2.用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋，蛋花絮状的，漂亮。关火加糖和桂花。出锅烹饪技巧1、酒酿不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等，丰乏础催飞诎读挫嫂旦讥乳的效果是一样的，不必拘泥于只是鸡蛋。2、做出漂亮絮状蛋花的秘密：1、如果把打好的一碗蛋液一下子倒入，肯定出不来絮状的。2、像我这样，首先将火关到最小，然后用勺子，一勺子一勺子的均匀撒到锅里。半分钟后，稍微搅拌下，就可以出锅了。蛋花非常的漂亮

下奶的酒酿鸡蛋怎么做
酒酿鸡蛋的做法步骤1. 生姜加水大水煮至沸。2. 滚了以后转小火。3. 将鸡蛋在碗里打散备用。4. 小火滚至水收的差不多时，加红糖。5. 加入酒酿搅拌，转大火。6. 滚了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。

酒酿煮鸡蛋怎么做好吃
主料酒酿200g鸡蛋2个辅料白糖适量步骤1.食材：鸡蛋2个2.食材：自制的甜酒酿3.净锅，倒水4.水沸腾后，放入甜酒酿，继续煮5.水再次沸腾后，改中火，磕入鸡蛋6.准备一个碗，碗中放少许白糖7.水再次沸腾后煮3分钟左右，即可盛入碗中食用

下奶酒酿鸡蛋怎么做好吃（下奶酒酿鸡蛋怎么做才好吃）