称心常识网西葫芦怎么做好吃?试试这5种做法？
一、虾皮西葫芦：
材料：西葫芦、木耳、虾皮、蒜、耗油适量
做法：
1、西葫芦洗净，切成三角小片，木耳泡发好切丝，虾皮备好。
2、起锅热油，加入蒜片炒出香味，加入虾皮，翻炒片刻。
3、加入西葫芦、少许盐，将西葫芦翻炒至见软出水。
4、 加入木耳，蚝油，将所有食材炒熟即可。
二、酸辣西葫芦
材料：西葫芦1个、干红辣椒2个、花椒5粒、葱5克、蒜3瓣、盐醋、酱油、鸡精适量
做法：
1、西葫芦洗净切成薄片，葱切好，大蒜切末，辣椒洗干净备用。
2、炒锅倒油，烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。
3、放入西葫芦翻炒，接着放入盐、酱油和醋，炒熟后放入鸡精和蒜末即可。
三、西葫芦木耳炒鸡蛋
材料：西葫芦、木耳、鸡蛋、蒜、盐、白胡椒、生抽、蚝油、糖
做法：
1、 西葫芦洗净后切成薄片，木耳用温水泡发撕成小朵，大蒜切片备用。
2、 鸡蛋中加入少许盐和白胡椒，搅打成蛋液，锅中烧热油，把蛋液倒入锅中炒成大块盛出。
3、 用锅中底油爆香蒜片，之后把西葫芦和木耳倒入锅中，翻炒1分钟。
4、 西葫芦炒至微微发软，加入生抽、蚝油、盐、糖调味提鲜。
5、 最后把炒好的鸡蛋倒入锅中，3种食材一起翻炒均匀即可关火。
四、甜沙司菇芦
材料：西葫芦 一根、香菇两朵、平菇1把、姜末适量、生抽适量、番茄沙司适量、辣椒 、盐 、油 适量
做法：
1、西葫芦洗净，去头去尾劈成四条，
2、切粗条撒点盐，搅和匀了搁旁边稍微腌一腌
3、把姜菇收拾好，顺便调料兑成汁
4、锅烧热倒油入辣椒姜末炒香，再入菇翻炒
5、翻炒两下扔备好的西葫芦
6、继续翻炒到西葫芦变软，淋上之前调好的汁即可。
五、西葫芦饼
材料：西葫芦1个、鸡蛋2个、胡萝卜半个、面粉小半碗、盐适量、五香粉小半勺
做法：
1、西葫芦和胡萝卜用清水多清洗几次，切成细丝，2个鸡蛋打入碗中，并用筷子打散。
2、切好的西葫芦丝、胡萝卜丝、适量的盐和五香粉放入大碗中，倒入打散的鸡蛋液和小半碗清水搅拌均匀，少量多次的加入面粉，要一边加面粉，一边搅拌，这样比较好掌握面糊的粘稠度。
3、充分搅拌至面糊中没有小疙瘩，达到合适的粘稠度，使所有的食材完全融合。
4、平底锅中淋入少量的油，油热后，将调好的面糊摊在锅中，小火慢煎至两面金黄即可。
西葫芦是日常生活中常见的食材，价格便宜易储存，简单烹饪也能做出好味道。学会以上这5种西葫芦的美味做法，好吃又营养，一道菜就够下饭了，你也快尝试一下吧！
饼的做法，西葫芦饼怎么做好吃，西葫芦饼的家常做法
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- 西葫芦洗干净，插丝，越细越好放盐搅拌均匀腌制10分钟放葱花放鸡蛋打散搅拌均匀放面粉搅拌成糊状差不多成这个比例就行了，放一点食用油，防粘连锅内放一点油，均匀涂抹开.一勺面糊入锅用铲子抹开，尽量往薄摸小火慢慢加热至一面微金黄，翻至另一面，以此类推开始下一张你会发现越是熟了越是翠绿的弄个小花当封面，成品图
西葫芦怎么做会更好吃
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- 原料more西葫芦 (一护孩篙绞蕻悸戈溪恭娄个)猪肉 (300克)蒜 3瓣油 少量盐 少量酱油 少量方法步骤66分步阅读 西葫芦去皮（如果嫩可以洗干净不用去皮）切片，蒜瓣切片备用。 查看剩余1张图26 猪肉切片，喜欢吃瘦肉还是肥肉或是五花肉都行，自己视情况来定。 查看剩余1张图36 锅内倒油，加热至微微起烟放入蒜瓣爆香，倒入猪肉片。 46 加入盐，酱油，翻炒，如果用的是五花肉或是肥肉，要少放一点油，因为肥肉过油还会出油。 56 肉熟了以后放入西葫芦，可以再少加一点盐，不放酱油。这样既能让西葫芦入味，也不会颜色发深。 66 翻炒至西葫芦变软，颜色发暗就可以出锅盛盘了。 注意事项西葫芦的咸淡不好掌握，容易不入味或是太咸，所以，放盐的时候可以分两次，每次都少放一点，中间
锅贴的做法，西葫芦虾仁锅贴怎么做好吃，西
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- 我用面包机和的面，面粉和水混合均匀，和成面团，饧20分钟。饧面的时候，准备馅料，西葫芦洗净。虾去壳，挑去虾线用花雕酒、白胡椒、盐腌制。西葫芦鸡蛋虾仁锅贴2锅内倒入少许油，爆香花椒后捞出，倒入大碗中，油凉后，加入肉馅，放入姜末、香油、酱油、盐，搅拌均匀。两个鸡蛋加盐打散，锅内放15ml的油，油热后，倒入蛋液，用筷子不停地搅动成蛋碎，放凉。西葫芦鸡蛋虾仁锅贴3西葫芦擦成丝备用。西葫芦要攥去水分，鸡蛋碎放凉后，将所有馅料放入大碗中，包之前再搅拌均匀。饧好的面团做成长条状，切成小剂子。剂子擀成皮。馅放皮中，中间捏住，两边不封口。4平底锅中倒入少许油，能布满整个锅底即可，放入包好的锅贴。盖上锅盖煎到锅贴能晃动后，加入少许清水，盖上盖焖一会儿。焖到水挥发，锅贴变色后，盛出筏乏摧何诋蛊搓坍掸开即可食用了。西葫芦鸡蛋虾仁锅贴
西葫芦怎么做饺子好吃
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- 步骤1：准备好原料，木耳海米提前泡发。步骤2：鸡蛋打散炒熟，放凉备用。步骤3：木耳放开水中煮两分钟捞出。步骤4：西葫芦檫丝。步骤5：鸡蛋，木耳，海米，葱姜分别剁碎。步骤6：西葫芦丝用手挤去水分后先放香油拌匀。步骤7：再放入木耳，鸡蛋，海米，葱姜，五香粉，生抽，糖，最后放盐。酣肌丰可莶玖奉雪斧磨步骤8：混合均匀，馅料就做好了。步骤9：面粉加水和成光滑的面团，醒30分钟左右。步骤10：醒好的面团，揉匀，搓成长条。步骤11：切成小剂子。步骤12：擀成圆形的饺子皮。步骤13：饺子皮上放入馅料。步骤14：左右捏紧包成饺子。步骤15：依次包好所有的饺子。步骤16：锅中烧水，放入饺子煮熟即可。
西葫芦蒸蛋羹的做法，西葫芦蒸蛋羹怎么做好吃
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- 主料高汤50ml鸡蛋3个牛奶250ml西葫芦半根辅料生抽讥丹罐柑忒纺闺尸酣建少许葱油少许步骤一1.主料准备:三个鸡蛋、一包纯奶（250ml）、半根西葫芦步骤二2.调味料准备:味极鲜酱油、自制葱油步骤三3.高汤准备:正好有中午的排骨汤，省事啦！记得要热一下，温温的才能加入蛋液步骤四4.锅中倒入开水，放入盒装牛奶，盖上锅盖，不开火，温一下步骤五5.三个鸡蛋敲入碗中，搅打成蛋液步骤六6.将温好的牛奶倒入蛋液中，再加入高汤步骤七7.蛋液两次过筛，去除蛋液中没有搅拌均匀的颗粒步骤八8.将碗蒙上保鲜膜，用牙签均匀的扎上小洞，放入锅中步骤九9.水开再盖锅盖，中大火蒸制10分钟，观察蛋液凝固情况步骤十10.开盖打开保鲜膜（用筷子小心烫手），将西葫芦片摆成圆形，中间点缀红萝卜片步骤十一11.用保鲜膜封好，盖上锅盖，再蒸5分钟出锅，趁热浇上生抽和葱油，一碗热腾腾香喷喷的西葫芦牛奶蒸蛋就做好啦！
豆腐西葫芦酱汤怎么做好吃，豆腐西葫芦酱汤
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- 主料干明太鱼皮和头1条豆腐1块土豆1个西葫芦12个辅料黄豆芽适量葱适量蒜适量牛肉粉适量即食海带适量黄酱适量五花肉适量姜适量步骤1.干明太鱼头和皮洗净，五花肉切片（两三片即可），姜切片2.切好土豆片、西葫芦片、豆腐片、洗好豆芽3.锅中坐水，放入明太鱼头和皮、肉片、姜片4.再放入一勺黄酱，搅匀，大火烧开5.锅开后撇去浮沫6.放入土豆片7.再放入豆腐8.盖盖，大火烧开煮5分左右9.再放入豆芽10.放入西葫芦片煮熟11.放入适量的牛肉粉调味12.放入即食海带搅匀13.关火，放入小葱末和蒜末即可小贴士即食海带本身就是熟的所以要出锅前放，要是生的就要提前放煮熟放食材的顺序是由不易熟的到易熟的没有明太鱼可不放
西葫芦鸡蛋虾皮饺子怎么做如何做好吃
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- 用料 面粉250克西葫芦一个鸡蛋两个虾皮少许葱害互愤就莅脚缝协俯茅少许香油几滴盐少许西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法 面粉中加入适量的温水，不断搅拌，根据面粉的多少调整水的用量西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤1揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，醒40分钟西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤2准备好做馅料的所有原料西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤3西葫芦擦成丝，加入少许盐，放置一会西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤4鸡蛋打散，准备好葱花和虾皮西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤5鸡蛋下锅炒熟，加入葱花虾皮，搅拌均匀西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤6用铲子将鸡蛋铲碎，越碎越好，方便一会包饺子西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤7西葫芦挤干水分，最好多挤两次，挤好的西葫芦放入鸡蛋中西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤8用铲子将鸡蛋铲碎，越碎越好，方便一会包饺子西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤9拿出面团，中间挖个洞，不断扩大，用力要均匀西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤10揉到适当粗细的时候，放在撒有干面的案板上，可以把面分成两份，不用的一份放在盆里，要盖上保鲜膜，避免面变干西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤11我技术不好，所以用刀切剂子，尽量切的大小均匀西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤12切好的剂子慢慢擀成饺子皮西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤13和好的馅儿包进饺子皮西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法 步骤14完成所有饺子
西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃？
- 西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃？
- 平时在家里很少炒鸡蛋吃，都是蒸水蛋、煎鸡蛋。有时候晚上看电视肚子饿了，煎个双黄蛋顶一下肚子，挺不错。过年的时候，朋友送了两箱鸡蛋，一直冰箱里趟着，不消灭也不行，所以，今天就炒着吃吧。家里还有很多木耳，一只西葫芦也是放了好久的，一起做了它。我发现自己有时候买多了菜，就一股脑塞进冰箱里面，慢慢的就把冰箱塞的满满的，回头有新鲜的又忘记把里面的拿出来吃，这样不好，不好，嘿嘿。食材与明细西葫芦一只鸡蛋4枚木耳适量红尖椒适量蒜头适量盐适量难度初级时间10分钟口味咸鲜工艺炒做法步骤1. 将西葫芦洗净切好，木耳、红辣椒洗净切好待用。2. 起油锅，下鸡蛋炒至刚凝结，盛起待用。3. 在锅里加油，爆香蒜头，依次将尖椒，木耳放入。4. 西葫芦下锅。5. 煸炒2分钟。6. 待锅里的材籂浮焚簧莳毫锋桐福昆料熟了之后，下鸡蛋一起炒匀。7. 出锅啦。
虾仁西葫芦怎么做才好吃
- 虾仁西葫芦怎么做才好吃
- 主料虾仁150g西葫芦200g辅料油适量盐适量步骤1.西葫芦洗净切片备用；2.虾仁洗净，去掉虾线备用；3.用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用；4.锅中加入适量色拉油，加入葱姜爆出香味，倒入腌制好的虾仁翻炒断生；5.控净油装盘备用；6.锅中加入适量色拉油，加入十三香，倒入西葫芦片翻炒3分钟；7.看西葫芦变色、变得透明加入盘中虾仁翻炒几下即可；8.加入少许糖、盐调味出锅。
饼子（鸡蛋西葫芦饼）怎么做如何做好吃
- 饼子（鸡蛋西葫芦饼）怎么做如何做好吃
- 主料西胡芦40g鸡蛋1个面粉70g 辅料盐适量鸡精适量胡椒粉适量小番茄40g步骤西葫芦鸡蛋饼的做法步骤11..西葫芦洗净，擦成丝。西葫芦鸡蛋饼的做法怠敞糙缎孬等茬劝长滑步骤22.放面粉，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，水，搅拌成面糊。西葫芦鸡蛋饼的做法步骤33.锅里放点油，放一勺面糊，摊成饼。西葫芦鸡蛋饼的做法步骤44.待一面煎好，翻一面煎熟，切片装盘即可
