称心常识网鸡柳做法？
主料：鸡胸肉一大块，鸡蛋1个，淀粉适量，白色面包糠适量
辅料：盐适量，黑胡椒适量，料酒适量，油适量，五香粉适量
做法：
1.鸡胸肉洗净切成长条型。
2.盆中加入料酒，盐，五香粉，蚝油，黑胡椒汁腌制30分。
3.用手抓均匀充分入味后便可以炸。
4.准备鸡蛋液，淀粉，面包糠。
5.把腌好的鸡肉先在淀粉中裹匀。
6.然后在裹满鸡蛋液。
7.最后沾上一层面包糠按压紧实以免炸的时候面包糠脱落。
8.依次都做好以免炸的时候手慢脚乱。
9.油温5成热下锅炸小火慢炸不停翻动。
10.炸好控油。
11.摆盘喽，再淋上自己喜欢的泰式甜辣酱。
五彩鸡柳的做法，五彩鸡柳怎么做好吃，五彩鸡柳
- 五彩鸡柳的做法，五彩鸡柳怎么做好吃，五彩鸡柳
- 主料鸡柳肉250g 辅料油适量盐适量玉米粒适量四季豆3根红辣椒1根洋葱半个胡椒粉适量生抽适量料酒适量淀粉适量鸡精适量 步骤五彩鸡柳的做法步骤11.新鲜鸡柳肉一块五彩鸡柳的做法步骤22.切成小丁五彩鸡柳的做法步骤33.加一勺胡椒粉 半勺盐 半勺鸡精 一勺料酒 一勺生抽 一勺淀粉抓匀腌制10分钟五彩鸡柳的做法步骤44.将洋葱，红辣椒，四季豆切丁，玉米粒掰好备用五彩鸡柳的做法步骤55.冷锅热油烧至讥户罐鞠忒角闺携酣毛7成热五彩鸡柳的做法步骤66.将鸡丁下油迅速焯一下五彩鸡柳的做法步骤77.稍加变色即可捞出装盘备用五彩鸡柳的做法步骤88.锅内底油先炒洋葱丁五彩鸡柳的做法步骤99.炒出香味后下四季豆炒五彩鸡柳的做法步骤1010.再依次加入玉米粒，辣椒丁，加一丁点盐翻炒熟五彩鸡柳的做法步骤1111.最后加入鸡丁一同再稍加翻炒即可装盘了
烧茄子饭的做法，鸡柳烧茄子饭怎么做好吃
- 烧茄子饭的做法，鸡柳烧茄子饭怎么做好吃
- 烧茄子饭的做法，鸡柳烧茄子饭怎么做好吃：材料长条茄子 一根,鸡肉丝 400g,洋葱 14颗,籂订焚寡莳干锋吮福经蒜头 三颗,葱花 些许,水 两大匙,盐 些许,味精 些许,粗粒黑胡椒 些许,酱油 两大匙,酒 一大匙,黑胡椒粉 些许做法1、茄子洗净斜切片，蒜切末，葱切葱花。洋葱洗净切丝。鸡肉丝用 腌料 腌半小时。2、热锅，倒些许橄榄油，爆香部分蒜末葱花，放茄子进去翻炒，倒水炒匀，盖上锅盖闷煮两分钟，再放进鸡肉丝炒至变色，将剩余的蒜末葱花倒入，加入 调料 一起大火炒匀即可。
香酥辣炸鸡柳的家常做法大全怎么做好吃视
- 香酥辣炸鸡柳的家常做法大全怎么做好吃视
- 香酥辣炸鸡柳的做法1.鸡胸肉洗肌花冠拘攉饺圭邪氦矛干净2.加入奥尔良烤翅料抓匀3.面粉慢慢加入水调和成稀面糊4.加入鸡蛋调匀5.腌制好的鸡柳6.挂上一层薄薄的面糊7.下锅炸制8.炸好的鸡柳9.锅里入油，放花椒爆香10.加入香酥辣先炒出红油，再加入炸好的鸡柳，调入盐和鸡精11.成品，装盘装饰12.香香脆脆特别好吃，不吃辣椒的人也可以吃
软炸鸡柳（椒盐口味）的家常做法大全怎么做
- 软炸鸡柳（椒盐口味）的家常做法大全怎么做
- 软炸鸡柳（椒盐口甫饥颠渴郯韭奠血订摩味）的做法1.将买回来的鸡腿肉冲水洗净，去掉鸡皮。如果有人喜欢吃鸡胸肉也可以用之代替鸡腿肉，只是我觉得鸡腿肉口感更好而已。）2.将鸡腿肉切成小条，不要太大，大概是女生小指那么长，或者男生食指的23那么长就好。3.将改刀好的鸡柳放入碗中撒上淀粉，此步骤是为了让鸡柳更滑嫩，一定不可缺少！4.在碗中再倒入适量料酒和麻椒粉，料酒能够拌均匀鸡柳就可以了，不需要太多。5.将添加完辅料的鸡柳搅拌均匀，腌渍10-20分钟。6.鸡腿腌渍的时候也不要闲着，可以开始准备等下挂糊的材料了。图中的薄力小麦粉就是低筋面粉，片栗粉是淀粉。（原谅我买不到中文的材料，图片大家将就看一下吧。）7.低筋面粉和淀粉的比例是3:1，即面粉为3，淀粉为1。将两种粉添水搅拌均匀，注意水不要添的太多，面粉太稀不行挂不上糊，要粘稠一点的，所以要一点一点加水，达到粘稠以上了就差不多了。8.打一枚鸡蛋并打散备用。9.将搅拌好的鸡蛋倒入刚刚和好的面糊中，继续搅拌。10.搅拌成如图一样就可以了。11.将油锅烧热，油量要基本没过鸡柳才行。将刚刚腌渍过的鸡柳一条一条浸在调好的面糊中，进行挂糊，要保证每一条鸡柳都挂好面糊后，下油锅炸。（挂糊的动作我忘记拍照了。）12.在油热的情况下，基本下锅就起糊了，不要一次性下太多鸡柳，容易粘在一起不易熟！一面炸成金黄色就可以翻面炸了，两面都炸成图中的颜色就可以先捞出来了。13.把炸过的鸡柳先捞出盛在一个盘子里备用，因为此时还没有任何滋味（咸淡）！14.将锅里的油倒出（不要丢掉，太浪费了，可倒在小碗中以后做菜用），借着还有余温的锅，将刚才捞出的鸡柳全数倒入锅内，撒上椒盐（这里说的椒盐，是我以前做烤肉的时候自制的，大概包括盐、麻椒粉、辣椒粉、芝麻、胡椒粉，等等。大家根据自己口味选择性的添加就好。），用锅铲翻炒两分钟，即可出锅！15.这样就有了一盘椒盐口味的鸡柳啦！16.咬开外面的酥脆外皮，里面的鸡柳香滑可口。烹饪技巧1、炸鸡柳的时候千万不可以炸的时间太久，当外皮呈金黄色时就要捞出，否则再等一下面糊会糊掉变黑的。2、在撒娇盐的时候，要用小火，让锅保持热度就好，否则会把水分吸干，影响口感。
菜花炒鸡柳的做法，菜花炒鸡柳怎么做好吃，菜花
- 菜花炒鸡柳的做法，菜花炒鸡柳怎么做好吃，菜花
- 材料编辑主要材料菜花、鸡柳配料适量橄榄油适量盐适量生抽适量白米醋适量糖适量白胡椒粉适量生粉适量鸡精适量麻油做法编辑1鸡柳肉切片，用白胡椒粉、鸡精、盐、生粉、麻油腌一下使鸡肉入味2菜花放开水里氽水，捞起沥干水分3准备几个干辣椒，蒜切片，红椒去籽切片4热锅冷油，爆香干辣椒缉担光杆叱访癸诗含涧5把腌好的鸡片煎一下6加入菜花翻炒均匀7加生抽、糖、盐炒匀8加入红椒、蒜片9最后加一点米醋，关火
小炒鸡柳怎么做好吃，小炒鸡柳的家常做法
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- 一、食材 主料：青椒1个、鸡柳250g 辅料：油适量、蚝油1勺、生抽1勺、葱适量、盐适量、味精少许、姜适量二、步骤 1.腌好的鸡柳，准备好。 2.青椒洗净，切条状，备用。 3.铁锅上炉，开火尝唬佰舅脂矫拌蝎饱莽，倒入花生油，烧热。 4.倒入腌好的鸡柳。 5.翻炒至变色。 6.加葱姜调味。 7.加生抽，上色调味。 8.加蚝油，提鲜，待入味，盛出备用。 9.另起油锅，倒入青椒条，炒匀。 10.倒入炒好的鸡柳。 11.加盐，炒匀。 12.加味精，炒匀，即可出锅。三、成品展示：
鸡柳炒蒜苔的做法，鸡柳炒蒜苔怎么做好吃，鸡柳
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- 蒜薹炒鸡柳的做法步骤1炸鸡柳半碗。2蒜薹洗净，切成寸段。3过热水淖一下。4锅里放油，放入葱、姜、法户瘁鞠诓角搭携但毛蒜煸炒。5放入蒜薹翻炒，添加酱油和盐。6放入鸡柳翻炒。7放入味精调味即可。8盛入盘中，即可享用。
炸鸡柳棒的做法，炸鸡柳棒怎么做好吃，炸鸡柳棒的家常
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- 主料鸡柳棒300克 辅料植物油适量 步骤怠弧糙旧孬搅茬些长氓炸鸡柳棒的做法步骤11.超市买的冷冻鸡柳棒炸鸡柳棒的做法步骤22.无需解冻直接放入170度左右的油里小火炸炸鸡柳棒的做法步骤33.用筷子插一下能插透就表示熟了炸鸡柳棒的做法步骤44.炸好的鸡柳棒放在吸油纸上吸一下油再吃
香炸酥鸡柳的做法，香炸酥鸡柳怎么做好吃，香炸
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- 主料鸡胸肉300克面粉40克生粉40克辅料盐适量番茄酱适量生抽适量步骤1.将鸡胸肉洗净切成条状，加入生抽，盐进行腌制；2.生粉，面粉加入适量的水，盐进行搅拌；3.缉偿光锻叱蹬癸拳含哗搅拌均匀成流动状备用；4.置锅于火上，倒入适量的油，烧到7.8成热，将腌制好的鸡胸肉均匀的沾满面糊进行油炸；5.炸到表面金黄，用滤网捞出控干油，即可装盘。小贴士1 鸡肉至少腌制30分钟以上，腌制的时间越长越入味；2 面糊应该以流动状为准，不能太稀或太糊了。
白玉菇滑鸡柳的做法，白玉菇滑鸡柳怎么做好吃
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- 材料鸡脯肉，白玉菇，葱，姜，盐，鲍鱼汁，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉做法1.鸡脯肉切条，用盐、酱油、淀粉上浆；白玉菇去根洗净；葱、姜切片。2.鸡肉下温油中滑油3.葱、姜炒出香味，下白玉菇翻炒几下4.下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉，中火煨3分钟
