乌鸡汤怎么做不柴（乌鸡汤怎么熬好吃）

乌鸡做法？

食材:

乌鸡1只，红枣适量，大葱适量，姜适量，酱油适量，料酒适量，精盐适量，味精适量，五香粉适量

制作步骤:

1

将乌鸡剖开，去掉内脏。

2

洗净后，切成块。

3

取一碗乌鸡肉放入沸水中焯出血水，捞出备用。

4

葱姜切好。

5

将焯好的乌鸡块放入高压锅中。

6

放入葱段。

7

放入姜片。

8

如果是放入这种新疆骏枣，个头大的，放5颗足够了。

9

如果是放入这种干枣，个头较小，肉较干，放7颗为宜。

10

放入盐，放入五香粉，放入料酒。

11

放入酱油。

12

放入适量水。

13

盖上高压锅盖，按炖鸡肉功能，压好后，放入味精，即可盛出食用。

乌鸡汤的做法怎么样才不醒?

• 乌鸡汤的做法怎么样才不醒?
• 主料乌鸡800g鹌鹑蛋150g辅料料酒适量盐适量姜适量大蒜适量步骤乌鸡汤的做法步骤11.乌鸡半只，去毛，处理干净乌鸡汤的做法步骤22.把乌鸡放在沙锅内，加入适量的姜，料酒，盐，蒜，大火煮开乌鸡汤的做法步骤33.把鹌鹑蛋煮熟乌鸡汤的做法步骤44.去掉壳乌鸡汤的做法步骤55.沙锅内的水沸后，倒入鹌鹑蛋一起小火煮一个小时，就可以吃了小贴士煲汤要一次加足水，中途再加水的话，味道和营筏梗摧妓诋幻搓潍掸璃养都会大打折扣。

乌鸡汤的做法

• 乌鸡汤的做法
• 原料：乌鸡半只（太多一顿吃不完1姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸2烧开水，转中小火，把乌鸡放入，3砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀4放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到5成品，其实味道还是不错了，添加

石斛花旗参炖乌鸡的家常做法大全怎么做好

• 石斛花旗参炖乌鸡的家常做法大全怎么做好
• 乌骨鸡半只、酣籂丰饺莶祭奉熄斧陇石斛5克、西洋参7克辅料蜜枣2个调料姜2片、水1200毫升、食盐5克石斛花旗参炖乌鸡步骤1将乌骨鸡内脏去除，切块(这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙完成)洗净后放入炖盅里步骤2石斛花旗参炖乌鸡的做法大全再放入石斛、西洋参、蜜枣和姜片，一次性加入1200毫升清水步骤3高压锅放入适量的水，隔水放入炖盅，加上盖子隔水炖30分钟，排气打开盖子后调入适量的盐即可

清炖乌鸡汤的家常做法大全怎么做好吃

• 清炖乌鸡汤的家常做法大全怎么做好吃
• 材料乌鸡1只（约800克）　　香葱2棵　缉互光就叱脚癸协含茅　生姜1小块　　料酒2小匙　　精盐1小匙　　味精0.5小匙做法1.乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。注意汤汁鲜美，鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富，尤其适合女性食用。

板粟红枣乌鸡汤的做法，板粟红枣乌鸡汤怎么做

• 板粟红枣乌鸡汤的做法，板粟红枣乌鸡汤怎么做
• 步骤1.乌鸡清洗干净，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块。2.乌鸡放入沸水中焯5分钟后，去除血水备用。3.板栗在沸水中煮5分钟后去壳、酣迹丰克莶久奉勋斧魔衣膜备用。4.准备葱段、姜片、黄芪、党参各适量5.干红枣洗净，浸泡5分钟备用。可以去籽，这样不上火6.砂锅中放入冷水烧开后，放入乌鸡、葱段、姜片、黄芪、党参、红枣、料酒或米酒适量，大火煮至水开后，放入板栗，盖上盖，小火煲1小时左右。

怎么做好吃，茶树菇炖乌鸡的家常做法

• 怎么做好吃，茶树菇炖乌鸡的家常做法
• 主料新鲜茶树菇200g乌鸡400g辅料姜1g盐适量枸杞3g步骤1.主料：新鲜茶树菇、乌鸡辅料：盐 、枸杞、姜2.把将茶树菇用清水浸泡30分钟，剪去头洗净沥干水分3.把乌鸡收拾干净，洗净切块4.姜切片，枸杞泡泡洗净5.煮锅加水大火烧开，加乌鸡煮1分钟左右捞起6.去掉血沫7.煲里加水姜片乌鸡，大火烧开转小火煮80分钟左右8.加茶树菇9.加枸杞10.加盐11.再煮20分钟左右即可小贴士姜可放或者不放水一次的加足够，这样味道鲜美别过早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解，让汤色发暗，浓度不够，外观不美

滋补乌鸡汤的家常做法大全怎么做好

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• 主料乌鸡半只 辅料党参10g玉竹10g元肉10g红枣4颗陈皮一小块盐适量花生油适量糯米甜酒适量生姜3片 步骤滋补乌鸡汤的做法步骤11.乌妈洗净斩块，用盐、生姜片、花生油、糯米甜酒腌制10分钟。滋补乌鸡汤的做法步骤22.开火炒透，去腥。滋补乌鸡汤的做法步骤33.加入药材滋补乌鸡汤的做法步骤44.加适量水滋补乌鸡汤的做法步骤55.沸腾后盖上锅盖。滋补乌鸡汤的做法步骤66.最小火力煮，大约40分钟完成

黑虎掌乌鸡汤的做法，黑虎掌乌鸡汤怎么做好吃

• 黑虎掌乌鸡汤的做法，黑虎掌乌鸡汤怎么做好吃
• 食材主料乌鸡400g黑虎掌菌20g辅料清水1500ml步骤1.食材：乌鸡和黑虎掌菌。2.将乌鸡和黑虎掌菌择洗干净，焯烫一下。3.长叮拜顾之该瓣双抱晶重新放入煮锅中，加入1500ml的清水，盖锅盖，大火烧开，熄火，揭盖。4.整锅倒入电炖锅内胆中。5.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间按照系统设置的一个半小时。6.时间到。7.断电，揭盖，盛出享用。

汤怎么做好吃，香菇乌鸡汤的家常做法

• 汤怎么做好吃，香菇乌鸡汤的家常做法
• 食材准备整鸡1只、香菇若干（）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。制作步骤1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞肌常冠端攉得圭全氦户洗净，放入温水中浸泡一会备用。2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。

山药乌鸡汤的做法，莲子山药乌鸡汤怎么做好

• 山药乌鸡汤的做法，莲子山药乌鸡汤怎么做好
• 主料乌鸡500g莲子100g百合50g山药200g玉竹50g薏米50g芡实50g辅料油适量盐适量步骤1.准备好材料。2.干的材料洗两三次后用清水泡半小时。3.我用的是新鲜山药，不用泡水，直接切小件。4.新鲜莲子也不用泡水。5.砂锅里放水，烧开之前放进乌鸡。6.下乌鸡煲至水开，放进全部材料，煲一小时左右就可以了。7.可以喝汤了。小贴士1.放新鲜的山药和莲子，汤更鲜甜。2.干的材料泡一会再煲汤更容易煲出味儿。